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第297章 竞争

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可不是双赢,华夏人有一句从古流传至今的口头禅,"来都来了。"

专门想来排队买hamburger吃的人,来都来了,不逛一逛友谊商店再走吗?这一逛,总有点想买的吧。

来友谊商店买东西的人,来都来了,索性吃点东西再走呗?hamburger名气那么大,来都来了,索性排队吃这个算了。

不想排队的怎么办,那就吃友谊商店的其他餐饮店铺嘛!又不是不好吃。

而且,别看大家伙儿的关注点都在hamburger汉堡店上面。

边上的夏竹甜品才是真正的闷声发大财。

商店逛累了,但还不想回去。逛得有点饿了,但又没到要吃正餐的地步。

那就可以去夏竹甜品的二楼坐一会儿,点杯夏竹特色奶茶,来块三角切片蛋糕,与朋友边聊边吃。

在本来就盛行喝早茶,过悠闲生活的羊城,喝下午茶也一时成为了流行。

坐着慢慢吃的时间不够了,也可以买点回去,明后天拿到办公室里,当下午茶吃也是一种不错的选择啊!

夏竹甜品和hamburger汉堡店,就像他们集装箱店铺刷的颜色一样。

一个温柔似水,代表着悠闲地慢节奏。

一个热情如火,代表着现代社会的快节奏。

相辅相成,各有各的市场。

沈夏竹坐在沪市新租用的办公室里,噼里啪啦的算着账。

羊城那边新店的收入一点都不比京城沪市的少。

虽然对外的名气,夏竹甜品好像是比不上hamburger的,但现实的收益,是一点都不少的。

"小冯,羊城那边还有两家店装修进度到哪儿了?"

新办公室宽敞明亮,还正儿八经的招了好几个员工。

小冯就是新招的助理,专门负责帮沈夏竹联系各地负责人,了解那边的情况。

"装修进度已经完成一半了,元旦前,肯定可以开业。"

沈夏竹点点头,表示了解了。

说是佛系,其实在某种程度上也可以说是懒。

但如果跟着hamburger的开店布局走,不用她各种找店面,不用她出面和商场谈合作。

一切都是赵明伟先上前把荆棘林砍没了,她在后面跟着捡芝麻就行,又何乐而不为呢。

Hamburger在羊城友谊商店分店开起来之前,就已经备选了好几个开店地址。

当时沈夏竹也跟着在边上看好了几个店铺。

等友谊商店那边一开业,生意爆火。赵明伟就赶紧敲定了两个地方,赶紧装修,打算赶在年前开业。

沈夏竹就跟着一起,店就在hamburger边上,有一家甚至就是贴隔壁的。

这主意还是当初沈夏莲跟两人商量着来的。

索性就让大家有那么一个印象,有hamburger的地方,就会有夏竹甜品。

夏竹甜品的边上就会有hamburger汉堡店。

餐饮也是需要流量的,开在一起消费市场更大,还能节省营销费用。

他们管理也能更方便一些。

赵明伟没什么不可以的,那沈夏竹就更不会不同意了。

接下来,他们就只有一件事了。那就是开分店,开分店,努力开分店~

哦,不对,还有一件很重要的事情,就是保持品控,开发新品,不然很有可能就会被竞争对手争夺市场。

阿美莉卡的肯爷爷最终还是入驻华夏市场了。

不过因为没有了前门大街的店铺,他们选址在了王府井。

离前门大街不远,两三公里的距离,但店铺面积没有hamburger的大。

因此,hamburger汉堡店险险的稳住了亚洲最大的头衔。

不过肯爷爷的开业还是有吸引很多食客前往尝试的。

他们打出的广告口号是品尝正宗进口西式快餐。

毕竟在这个进口就是最好的年代,他才是正宗进口的洋餐,还是有很多人前往尝试的。

京城Hamburger的生意着实被影响了几天。

也就几天吧,不会超过半个月。

因为大家发现,这个进口的肯爷爷可以选择的东西不多啊!

他有的东西,hamburger几乎都有,而且口味一点都不输所谓的正宗进口。

唯一hamburger没有,而肯爷爷有的,就是那个菜丝沙拉,沙拉里的洋葱还是生的,一点都不好吃!

而hamburger有的东西,肯爷爷却没有,没有汉堡,只吃炸鸡和面包怎么饱肚子?

没有苹果派,更没有蛋挞,小朋友们表示自己还是更喜欢hamburger。

于是,hamburger继续排长队,营业额一点都不比原先差。

沈夏莲轻呼出一口气,

这也算是压在她心头的一桩事,现在可算是看到了结果。

在短期内,hamburger应该算是压过了肯爷爷的风头。

有天时,有地利,更有人和。

但随着时间的推移,类似的洋快餐品牌只会越来越多,

今天是肯爷爷,以后还会有麦门,也会出现专做汉堡的牌子,各种外来的本土的品牌。

既是机遇,又是挑战。这是一场持久战,要时刻提醒整个hamburger,永远都不能掉以轻心。

天气越来越冷,临近年关,还有一件很重要的事情,这两天沈夏莲都成了女生宿舍楼宿管阿姨房间的常客了。

"308沈夏莲,又是你的电话。"

得亏沈夏莲长得好看,平时说话做事都很讨人喜欢,不然阿姨都想吐槽她了,一个学生,哪来那么多电话要接。

沈夏莲笑着塞给了阿姨一盒大白兔奶糖,"谢谢阿姨了"

宿管阿姨也不推辞,笑着接过糖,就出门在走廊里溜达了起来。

"诶,你们这是哪个寝室的啊,这垃圾怎么能扔门口呢……"

"喂?大姐吗?"

"诶,对,是我。夏莲啊,那个货架都到了,已经放好了。

二林半个月前就已经在羊城那边住下了,这两天那边的货已经陆陆续续发过来了。

你说我们挑个什么日子开业比较好?是不是要去找个大师算一下?"

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