管你是人是仙穿越了都给我种田!

be打咩打

首页 >> 管你是人是仙穿越了都给我种田! >> 管你是人是仙穿越了都给我种田!最新章节(目录)
大家在看[甄嬛传]重生之安陵容 两世欢:公府嫡女她是真的狂 宠后作死日常 继室她娇软动人 村里的福运娇她生财有道 折娇啼 绝世狂妃:殿下,强势宠 综影视之绝色妖姬 辞金枝 权臣家的仵作娘子 
管你是人是仙穿越了都给我种田! be打咩打 - 管你是人是仙穿越了都给我种田!全文阅读 - 管你是人是仙穿越了都给我种田!txt下载 - 管你是人是仙穿越了都给我种田!最新章节 - 好看的古言小说

第91章 秋夕祭月!炒大锅菜!

上一章书 页下一页阅读记录

秋夕这天比纪清越想象中得还要热闹,不仅是中秋节,还是李四郎的生辰。

小孩今天六岁啦!

这四兄弟,四个季节之中各占了一日生辰。李二郎在四月的春天,李三郎迟一个月在初夏,李四郎在中秋这天,而李长吉在冬季。

分配得真的极好。

为了回应小孩的期待,纪清越绞尽脑汁,想了几道经典菜式,对他来说好学又好做的菜式。

叫花鸡、铁锅炖大鱼、烧茄子、炒时蔬,还有给李四郎准备的蛋糕,家乡常见的最简单普通的糖米糕。

早上一睁眼,纪清越难得没有赖床,鲤鱼打挺起了床,忙活着将脱了壳的大米拌着水碾成糊,没有酵母,只能放够足量的糖后,静置四五个小时等待自然发酵,虽然这样蒸出来没有放酵母那样蓬松,可之前试验过,蒸出来还能称得上是松软的米糕。

春天时李二郎抓的大鱼还剩两条,纪清越捞起一条,当场敲晕,临溪剖鱼,打上花刀放进陶盆里腌制。

为了能在外边待到晚上,直到过了午后纪清越才抱着处理好的食材出来,他养的小鸡还没长大,李阿娘直接从鸡笼里提溜出一只,杀了给他自由发挥。

菜地里的蔬菜还在生长期,还得等上半个月才能成熟,上一次收获蔬菜还是与泰安楼交易的时候,储存的蔬菜放到现在只剩茄子豆角一些比较好保存的了,绿叶蔬菜基本只剩白菜,纪清越挑了一些还新鲜的,提前让李二郎放进自家菜窖。

秋夕祭拜用的糕点昨日李阿娘他们都已做好,今日主要看纪清越发挥厨艺。

李大青一大家子人午后吃过饭后,提着糕点糖果过来一同拜月,他们不止一次见过在地里干活的纪清越,对这位身娇肉不贵的小少爷心有好感,刚想招呼人今晚好吃好喝时,忽然发现做菜的竟然是这位东家少爷。

李二郎在院子的一角用石头和泥土砌了个临时灶台,架上已经开锅的大铁锅,等着听从纪清越吩咐。

纪清越把要用的东西都从画里拿出来,有李家人帮忙做准备工作,在没有开始炒菜前,他要忙的地方其实真的没多少。

除了两个还在襁褓中的小婴儿,两家的小豆丁加起来有六个,都在按照纪清越的要求蹲在一边玩泥巴,嘻嘻哈哈好不热闹。

要是平时李四郎敢玩得这么脏兮兮的,李阿娘早就拿起棍子揍人了。

他们稀奇地看着纪清越用不知从哪弄来的新鲜荷叶,将一整只涂满豉汁与各种香料的鸡包起来,包了一层又一层,数一数,足足包了三层才停下,然后用麻绳捆起来绑结实。

“越郎你这要如何煮熟?”在没有包上荷叶之前,他们以为纪清越做的是烤鸡,可接下来的步骤就越来越让人看不懂,直到看到纪清越要小孩们在荷叶上涂泥巴,众人纷纷大惊。

纪清越摆摆手,让他们不要担心,很是放心地把荷叶鸡交给几个小孩,让他们用湿泥巴涂满荷叶鸡,不留缝隙。

虽然小孩们平时都有各自调皮捣蛋的点,但让他们在食物上涂泥巴,他们还是没这个胆量“浪费”食物。小孩们吓得看向各自的大人,没敢马上动作。

得到纪清越再三保证,这不是在糟蹋食物后,李阿娘她们才点点头,小孩们才嬉笑着一边玩泥巴一边做正事,很快将荷叶鸡裹满泥巴。

如今已是太阳西挂半空的时候,灶房里正炖着羊肉汤,加上纪清越拿来的白萝卜,简直是绝配,院子里的火塘上小火烘烤着半边羊肉,刷上酱料,滋滋冒油,涂上捣成粉末的胡椒与孜然,焦香四溢,香味能顺着风飘出几里远。

火塘从早到晚都在一直烧着,坑下的泥土早就烧得滚烫,纪清越一看火候差不多了,于是赶紧将裹泥的荷叶鸡放埋进火塘的灰土里,让李瑜和李四郎隔一段时间扒开看一眼,转一转方向。

大鱼近十斤重,得亏铁锅够大,才不用将这条鱼对半砍开,可以整条直接放进锅里。

想要煎鱼不破皮,就得先将铁锅烧热烧红,热锅凉油,随后鱼皮朝下放入锅中。

“滋啦滋啦”——

不必急着晃动鱼身,小火慢煎,等到鱼皮金黄焦脆轻轻一拨就在锅中移动时再翻面。

煎到两面焦黄时,迅速倒入热水,没过鱼身,然后加入各种调料,在放入配菜一起炖煮,等汤汁收得差不多,鱼跟配菜都熟了后,纪清越让众人齐心协力将铁锅抬起,把炖鱼转移到李家最大的石槽中。

这石槽说起来还是以前用过的马食槽,自从卖了马之后,就一直没能再买一匹回来。

如今这石槽被刷洗干净了还能用来做碗,也是大家没能想到的。

下一道菜,油爆茄子。

生茄子非常吃油,一次要煮近十斤,若是直接爆炒,家里的一小坛子油都不够,所以纪清越提前将茄子蒸一蒸,油热放入蒜末爆出香味,倒入蒸好的茄子炒一炒,拌入酱汁,撒上葱花。

又一道充满锅气的下饭菜完成了!

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

上一章目 录下一页存书签
站内强推我在精神病院学斩神 庶女有毒 十日终焉 轮回乐园 快穿之在年代文里做自己 重生96:权力之巅 校花学姐从无绯闻,直到我上大学 重生飞扬年代 三国:当不成谋士我只好四分天下 神道帝尊 反派权臣偷看日记后每天崩我剧情 风水之王 八零海岛:乘风破浪的军嫂 人族镇守使 本尊苟到无敌,无限分身制霸仙界 我成了少年何雨柱 逍遥四公子 名门第一儿媳 四合院之谁都有秘密 魂穿小智,开局灭狗豪 
经典收藏小师妹明明超强却过分沙雕 宿宿我啊,靠生子系统好孕独宠捏 在种田文签到致富 暴富很难?我的超市通古今! 我家直播间通古今 快穿:变美后,我赢麻了 慢穿:在小世界里苟到寿终正寝 古代主流日常 快穿生子:娘娘好孕,宠冠六宫 四合院:火红年代小地主 惊凰医妃 穿成胖穷丑后,我带系统种田逆袭 种田暴富后,弟弟们把我宠成了白富美 和离后,神医毒妃成了战王心尖宠 快穿:小石榴花仙,她时来孕转 二嫁 被始皇读心后,文武百官卷疯了! 素手医妃:重生未婚夫黑化前 千金有福 渣爹娶郡主,娘亲和离,我成团宠 
最近更新吴钩月冷 医术在身,穿到古代成团宠 快穿之宿主她千娇百媚太会撩 抠门的地主小姐 妾若安好那还得了 渣男嫌我家世低,我转眼就登基 一品女官员,从县令开始 绝仙问道 捡到的失忆美男居然是魔教教主 一不小心穿成女帝 惊!全能妖孽小师叔她成神了 胤礽被康熙偷听心声后,父慈子孝 五旬老头重生摆烂,渣儿女全傻了 高冷天骄被撩后真香了 逆命医妃:重生复仇录 穿书逃荒,小可怜不做炮灰参照组 目测要逃荒,不要着急不要慌 驭千机 凰来 恶毒女配她不是笨蛋,是美人啊 
管你是人是仙穿越了都给我种田! be打咩打 - 管你是人是仙穿越了都给我种田!txt下载 - 管你是人是仙穿越了都给我种田!最新章节 - 管你是人是仙穿越了都给我种田!全文阅读 - 好看的古言小说