德鲁伊的乡村退休生活

老克林

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第548章 办事

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参观完桃园,三人走出栅栏门,就看到一个娃娃站在门前晃悠,小眼睛冲着栅栏门乱瞄。

“狗蛋子,你在这干啥,是不是要翻栅栏,老子跟你说,你要是敢翻过去,坏了里面桃树,把你卖了都赔不起钱。”

陆牛生自从知道桃园成本后,生怕村里孩子手欠,啥时候翻栅栏跑进桃园里搞破坏。

“我今儿不翻,明儿翻,九奶让我过来喊话,说是饭做好了。”娃娃挠了挠头。

“明儿也不准翻。”陆牛生恶狠狠瞪了一眼娃娃,扭头朝李红兵看去时,变成一脸笑容,“李村长,走,咱们回去吃饭。”

“走!”李红兵摇头失笑。

等俩村长走远,那个被骂的小娃娃望着路牛生背影。

“乖乖,难怪娘说三爷是狗脸,变的好快。”

啪!

说完脑勺被轻轻拍了一下,陆大友忍着笑,“不准瞎说话,你三爷可不是狗脸。”

三人回到梅花家。

建军在帮梅花翻菜园里的土。

稻场上已经摆好桌子,各种农村家常菜端上桌,中间炭火锅上蹲着一整个猪头。

在林区,只有家里来贵客又或者逢年过节才会炖上猪头。

“来来,李村长,坐上席!”路牛生招呼,旁边站着几位陆家陪酒客。

晓得今天这桌就是为自己准备的,上席这个位置除了自己坐,其他人谁都不敢坐,而且自己不落座,其他人更不会落座,与其大家都站着,还不如敞亮点。

李红兵不作矜持,来到上席坐下,其他人见状脸上笑容更胜,接下来招呼建军和李红旗落座。

等三人坐下后,其他陪酒纷纷找好各自的位置。

李红兵左右是陆牛生和陆大友,建军和李红旗自然有其他陪酒招待。

一个十斤重酒坛端上桌,罐子周身还有些许新鲜泥土。

陆牛生起身抱起酒坛,傲娇笑道。

“李村长,这是我做的桃子酒,在土里埋了上十年,也就你来了,我才舍得打开。”

说话间,缓缓地揭开了酒坛封口土,扭动盖子。

盖子与坛口之间发出了轻微的“嘎吱”声,仿佛是岁月叹息。

随着盖子揭开,一股浓郁桃花香瞬间弥漫开来,如同一股清泉,沁人心脾。桌上众人眼睛瞪大了,贪婪地吮吸着这股香气,仿佛置身于一个桃花盛开春天。

桃花香钻进鼻腔,转而变作酒香。

“好酒!”李红兵眼睛一亮。

气味是鉴别好酒和差酒的重要方法之一,好的白酒气味通常比较纯净,清新,不刺鼻,有一定层次感、独特香气,而劣质酒则可能会有异味、刺鼻味、难闻气味。

这桃子酒气味上已经满足好酒的标准,就是不知道味道怎么样。

路牛生看到李红兵脸上惊讶表情,不免心里暗暗得意,抱小心翼翼地将酒坛倾斜,清彻酒液缓缓地流了出来,倒进碗里。

酒液在阳光的照耀下闪烁着迷人光泽,令人陶醉。

“李村长,尝尝我这桃子酒怎么样?”

“那我就不客气了!”李红兵端起碗,轻轻地抿了一口,酒液在口中化开。

初入口时,它散发出淡雅幽香,再品则感觉柔软惬意,微甜而不腻人,给人一种如同舌尖上绽放出一树桃花的感觉。

咀嚼后,反复回味,会感到口中触感馥郁而明快,仿佛唇齿间染上了桃花的神采和风味。

“怎么样?”陆牛生紧张问道。

李红兵放下碗,竖起大拇指。

“好酒,好酒我喝了不少,你这桃子酒就是其中一个。”

听到这样称赞,陆牛生乐的合不拢嘴,谦虚道,“没啥,我们村酿了几百年桃子酒,家家都会。”

“这么好的酒,为啥不包装一下,拉到城里卖呢。”李红兵忍不住又喝了一大口,感受甘洌清甜的桃酒香。

唉!

提起此事。

陆牛生重重叹口气。

旁边陆大友心直口快说道,“咋没送过城里卖,城管非要什么酒类经营许可证、食品生产许可证,白酒生产许可证,没有就不让卖,这啥证的我们听都没听过,又把酒拉回来村里,好好的酒白瞎了。”

查证!

李红兵愣住,这确实是个麻烦事。

售卖自酿酒,按照相关规定,确实需要办理一系列证件。

“陆老哥,你们桃子酒怎么区分品质。”

被问题触及到知识盲点,陆牛生再也装不下去,抬头望向陪酒里一位红脸中年人。

“这我也说不清楚,老四,咱们村就数你酿酒技术最好,这坛桃子酒还是你送我的,你跟李村长说道说道。”

红脸中年人指了指酒坛,“桃子酒好坏一时半会说不清楚,就按我酿的酒来说,三年以下算一般,五年以上算中等,十年以上算好酒。”

“如果我打算委托陆老哥收一批桃子酒,能不能保证酒的质量,如果能保证,那我需要的量会很大。”李红兵笑眯眯询问。

刚喝过桃子酒,口感通常较为柔和,带有一定甜味和桃花的香气,酒精度也不像烧酒那么烈,算是一款极具林区特色的白酒。

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