防人之心不可无。
钟夫人是个人精，垂下的眸子精光一闪而过，没再追问，微笑着说：“倒是老身唐突了，今晚实在是太惊喜了，能吃到这么美味的佳肴，所以忍不住多问了几句，还望二位不要嫌弃我这个老太婆话太多。”
“夫人言重了，咱巴不得与夫人多说说话呢，不过这杨梅酒和杨梅煲肉都是‘梅周楼’的镇楼酒菜，做法自然不能外传，但这麻辣兔肉的做法倒是简单，只要有配料谁都能做。”赵贵枝这么说，意思就是麻辣兔肉的做法可以告诉钟夫人。
钟夫人立马会意，笑眯眯道：“老身吃着麻辣味很是新奇，很是刺激味蕊，刚入口时稍有不适，但过后却是回味无穷，很是特别。”
“没错麻辣兔肉的做法主要配料就是在这麻辣上，这种配料是我们周家的祖传秘方，周家往上几代也是开酒楼的，曾经出过一个做菜了得的祖先，这祖先喜家研究做菜的配料……这麻辣就是那位祖先研制出来的，
可惜后来因为战乱等原因，周家家道中落，很多菜谱都遗失了，最后只留下几张秘方，可惜后来周家的子孙太过落迫，连个识字的人都没有，这菜谱就一直放在箱子角落里吃灰，
直到咱这一代，运气好，挣了点家底，加上孩子们又有条件读书识字，随后无意中翻到那几张秘方，那仅剩的几样菜谱才得已传承。”赵贵花声情并貌，说的有声有色，竟让人辨不出她说的是真是假。
别说钟夫人和一众掌柜管事听的一愣一愣的，连赵贵枝都听的嘴角直抽抽，她以前咋没发现妹妹编故事的能力这般了得？
长篇大论的听下来，钟夫人也没心思去琢磨这其中的真假，她脑子活，知道赵家姐妹的用意，这麻辣配料是能卖的。
配料买下来拿到钟家酒楼增加一道菜色，增加点新鲜感，定能多招些客人来吃饭，这配料值得考虑。
于是钟夫人也不与赵家姐妹绕弯子，主动提起麻辣配料的买卖。
“你们手头现在有多少配料，我买一半。”钟夫人豪爽道。
家里存了许多呢，钟夫人愿意买真是最好不过，赵贵花心里激动，她存了那么久的配料啊，终于派上用场了。
“不过这配料卖与我后，你得教钟府酒楼的厨子做麻辣兔肉这道菜，待我家的厨子学会了这道菜，以后配料就由你们提供。”
钟夫人很擅长做生意，不过碍于女子身份，平时很少亲自出面，若不是赵贵花和赵贵枝这两姐妹的关系，她也不会亲自来酒楼吃饭。
“这事好办，不过你得让你家的厨子过来跟我学，让我去府城教可不行。”赵贵枝笑着说。
“行，这事就定下了。”钟夫人最后拍板。
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