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第441章 岩烧和牛

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看到直播间内的观众议论纷纷,李潇也不打哑谜,直接揭晓了谜底。

“大家平时吃到的红色的北极贝,都是熟了之后进行冷藏保鲜的北极贝。”

“而眼前这种灰黑色的北极贝,才是真正新鲜的北极贝。”

“因为北极贝的存活难度比较大,养殖的条件非常高,一不小心就会养死,造成很大的损耗率。”

“而大汉国又并不是北极贝的产地,所以运输成本和储存成本都非常的高。”

“所以大家见到的大部分,都是已经煮熟后的北极贝。”

介绍完眼前灰黑色的北极贝,李潇夹起其中一片沾上已经拌匀了芥末的酱油。

鲜活的北极贝,在接触到刺激性的酱油之后。

还未完全丧失活性的细胞神经末梢,立刻做出反应,原本平直的北极贝立刻蜷缩起来,在筷子上卷动。

看到这一幕,李潇也并没有觉得有什么鬼畜的地方。

毕竟能活生生地把一整只八爪鱼都吞下过的人。

看到眼前这一幕,只会心里毫无波澜,并且觉得食材十分新鲜。

北极贝被丢入了嘴里,一股鲜甜的感觉就冲上了头顶。

煮熟的北极贝鲜甜感就能在樱花日料中排名前列,更不要说是鲜活的北极贝。

口感甜脆,细密的组织结构让唇齿都感觉在悦动。

“好吃,非常鲜甜可口,脆脆的,还有少许的嚼劲,越咀嚼越鲜甜,完美!”

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