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第490章 我甘之如饴!

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第二天,向瑾他们都起了个大早,在家里简单地吃了个早餐,又在她姑姑那里领了两千块钱之后就直接地开着车进城了。

他们的目的地是直奔城里最大的那个菜市场,因为他们家的员工有四十三个人,按每个人五斤的猪肉来计算那一共也需要二百一十五斤肉,但是加上自己家需用的,实际不止,可能要买二百五十斤左右的样子。

像两百多斤的肉,而且全部都要是上好的精肉,所以不可能只找一家够买,于是几个人就分摊了工作,一个人领了三百块钱去各找了一家肉铺子上购买,他们只要那种上好的五花肉跟前夹肉,还有就是后腿肉,其他部位的肉不要,而且也让那买肉的师傅们都给他们按照每份五斤重的量给他们分割分装好。

因为他们去的早,又加之现在正值冬天,天冷得很,所以菜市场除了那些商户们也没得多少的顾客,这倒让向瑾他们可着劲儿地挑着了好肉。

大冬天的在户外做生意本就不容易,各摊主们也都想得早点卖完了好收摊儿回家待着去,这突然之间就来了一个大买主,而且一买就是五六十斤的购买,所以几个摊主们也都很高兴,见着客户来了都是一脸热情的笑脸相迎,也都是由着他们地挑选,看中了哪块肉就给他们割哪块肉,客户有啥子要求也都是尽量地满足。

所以很快向瑾他们就买好了两百六十多斤的肉,又买了大概近二十斤的排骨,然后向瑾看到有猪耳朵买,又私掏腰包地买了几对猪耳朵跟一些猪小肠。

欧阳博见了,就道,“咋的,你今天还要做个凉拌耳丝么?”

向瑾道,“今天不做,等空了,过年的时候我们自己做来吃。”

“哦,好!”欧阳博点了点头。

大家在将那些肉都搬上车之后,颜宸就道,“走吧,去买豆腐。”

向瑾就点了点头,“嗯!”

韩澈就道,“那豆腐就不用分了吧?”

向瑾就道,“那个不用分,就整板整板地买,到时候拿回去自己分,不然到时候在车上容易掂坏。”

在走了一圈儿之后,向瑾他们就选了几家专门做老豆腐的摊子买了几十斤的老豆腐,然后又买了一些颜宸比较喜欢吃的那种比较厚实一些的豆腐干。

跟着就是去卖鸡鸭肉的地方买了三只鸡跟三只鸭,鸭子剁成块,鸡不剁,向瑾想过了那鸡到时候就做成那个手撕凉拌鸡,那个鸭子就做成那个啤酒鸭。

买完这些,几人就直接开着车回家了。

在他们将车上的那些东西卸载下来之后,几个人又就带着钱换了皮卡车去往密云水库买鱼了,而向瑾则是直接留在了家里和两个奶奶她们一起准备起午饭来。

看着那一堆几大口袋的肉,莫奶奶就问,“哪个是咱们家今天自己要用的肉呀?”

向瑾就走过去将一个袋子提了出来“这个!”

莫奶奶就点了点头,“哦,好好好,那这些肉怎么处理?”

向瑾道,“那个五花肉就切成片做粉蒸肉吧,那个里脊肉也切了片我到时候给他们做成水煮肉片吧,本来是想买点牛肉的,但是逛了一圈没看到卖牛肉的,所以我就直接买了里脊肉。”

莫奶奶就点了点头,“哦,好好好,那这个鸡跟鸭,还有这个排骨你打算咋个做呢?”

向瑾就道,“鸡就直接白水煮了捞起来,到时候做个手撕凉拌**,那鸭就做个啤酒鸭,排骨就直接做个山药排骨。”

莫奶奶又就点头,然后向瑾她奶奶就道,“哎呀,小瑾,奶奶犯了个错误,那个鱼我就忘记片成你说的那个鱼片儿了,我就把它剁成块了,我就想到了那个红烧豆腐鱼的做法去了,等我发现不对头的时候呢那鱼都剁的差不多要完了,哎呀,你看我这人的记性,差的哟?”

向瑾就道,“哎呀,没事,红烧豆腐鱼就红烧豆腐鱼吧,反正我们今天也买了豆腐呢,没事,没事,咱们又水煮肉片呢。”

莫奶奶就提醒她道,“还有那个手撕兔,今天也可以做个配菜。”

向瑾就点头,“可以,可以,他们等会儿买的虾回来,还可以做个白灼虾,到时候就刚好十二个菜,月月红。”

两个老奶奶都就呵呵地笑着,然后大家就开始处理起那些食材来。

有两个奶奶帮忙,向瑾这个饭饭也准备的很是从容与淡定,颜宸他们几个也还是比较快速,在十一点半钟的时候就带着几框的鱼虾回来了,然后在听到向瑾说增加了一个白灼虾的时候,几人又赶忙地处理起虾来。

十二点半钟的时候,向瑾他们准时开饭,看着那满桌子的大鱼大肉,色香味俱全,而且都是大盘大盘,扎扎实实的,那些员工们脸上都洋溢着开心的笑容,有人就道,“哇,这个也太丰盛了吧?”

有人也就跟着附和道,“就是,就是,老板这也真是舍得,大方啊?”

大家就坐好后,然后颜宸和向瑾就各端了一杯饮料地站了起来走到中央敬大家,颜宸就道,“首先感谢大家这一年多以来的通力合作与鼎力支持,感谢你们的辛勤劳作与你们的工作认真负责的态度,你们都是好样的,也是辛苦的。

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