“我和她们‘谈恋爱’的时候，你是不是也一直在暗中保护我？”张辰问道。
“恩。”龙三小脸一红，小声解释道，“保护老板是我的职责！”
她在暗中保护张辰！
从没有让他脱离自己的感知之外！
张辰脸上一尬，还好是这么漂亮的一个观众，要不然得尴尬死！
龙三离开房间。
第二天一早。
夏晚晚就开着甲壳虫来海景别墅找张辰一起去买菜。
昨天她和胡小鱼一共发来了四道菜！
除了双椒鱼。
另外还有生敲鱼面！
凤凰蛋
“乾坤烧鹅”！
张辰昨天看到菜单的时候一脸黑线！
这四道菜中最简单的反而是胡小鱼一开始想吃的双椒鱼！
生敲鱼面对他也没有什么难度！
“凤凰蛋”当然不是真的是凤凰的蛋！
而是醒源录里记载的失传已久的宫廷名菜！
又称之为“百凤朝凰”！
百凤是十二种飞禽！
鸡、鸭、鹅、孔雀、格子、鹌鹑、斑鸠、鹧鸪、山鸡、大雁、天鹅、花鹊！
这里面有一些现在是保护动物了！
普通人在市面上根本就买不到他们的蛋！
张辰想弄也可以弄到。
但并没有特意去弄！
（弄了这本书就违规了！）
只是买了另外几种市面上可以买到的蛋！
然后将这些蛋的蛋清与燕窝一起灌入猪肚内，再将猪肚悬于高汤之上疯狂的旋转。
通过离心力，蛋清凝固的同时，中间会形成空心！
再将虾肉蟹膏挤入空心处！
做出传说中的凤凰蛋！
最后一道乾坤烧鹅就是星爷电影《食神》中因为厨师太丑被判0分的那道采！
这道菜的难度和工序最高！
上次他花了六七个小时给夏晚晚煮的佛跳墙！
只能当做乾坤烧鹅的配菜！
煮好佛跳墙之后！
把食材塞进处理好的整鹅肚子里！
再用打气筒把鹅皮吹到鼓起！
把表面的水分风干！
然后还要调配脆皮水！
煮开之后淋在鹅的表面继续风干！
等表皮完全烘干之后就可以进行最后一步的烤制！
张辰光买菜就买了一个半小时！
这还是因为他火眼金睛！
一眼就可以断定食材的好坏！
不用多花时间挑选！
否则一个上午都不一定可以买完！
夏晚晚陪着张辰买了一大堆食材！
一脸黑线的问道，“小鱼让煮的这几道菜要用这么多食材吗？”
“她还真够狠！”张辰吐槽道，“这四道菜我最少要弄十几个小时！”
“啊！要弄这么久呀！”夏晚晚吐了吐舌头，要知道这么复杂，就不让小鱼瞎搞了！
但都已经答应她了，现在字不能反悔吧！
木么！
夏晚晚突然袭击亲了一口张辰，羞涩的说道，“辛苦你啦！等下我帮你揍死小鱼！”
“没事！”张辰开玩笑道，“等下敲鱼面的时候，我就当是敲她！”
“哼，不许你敲她！”夏晚晚哼了一声说道，“等下我来敲鱼面！”
“那我们得再去买条鱼回去！”张辰笑道。
“为什么呀？”夏晚晚问道。
“你以为随便敲敲就能把鱼肉敲成面皮呀！”张辰说道，“敲成面皮简单，但要像面一样有韧性，就需要专业的手法！”
“好吧，那还是你来敲吧！”夏晚晚泄气的说道。
她知道自己有几斤几两，煮个家常菜可以，像这种需要技术的活，自己就不瞎捣乱了！
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