面馆针对平民百姓，还有乡下的农民，吃面的人很多，赚的钱很少，每月只有区区十几贯钱。
向好甚至建议把面馆关了。
不过王宁安拒绝了。面馆赚多少是次要的，关键是面馆每天要采购十几石白面，还要请二十个送面的伙计，能解决村民粮食外销还要年轻人就业的问题。
哪怕是赔钱，王宁安也要撑下去的。
更何况有了平价面馆，才有海丰酒楼的名声，二者相辅相成，人要是忘了本，只想着赚钱，离着倒霉也就不远了。
扣除这两块，就是猪肉和豆油生意，眼下土塔村几乎家家养猪，最少也有十头，按照王宁安估计，再有半年，土塔村的肥猪陆续出栏，每个月能增加300贯收入。
炒菜流行起来，豆油卖得越来越好，而且豆油能够长途贩运，邻近州县的商人都过来购买。看样子会比猪肉还要好赚，每月500贯是最好的。
算来算去，几样加起来，一个月有上千贯。
看起来不少，可是架不住花销大啊。
眼下王良璟建立的弓箭社已经有了一百多人，特别是知道王家得到御笔之后，十里八乡的年轻汉子都涌来了，如果不是王良璟定下严格标准，人数都会超过三百。
可即便只是一百多人，还不用给军饷，但是大家伙一起训练，供一顿饭是应该的吧！练功的汉子都能吃，一个人顶两三个。幸好王家养了猪，猪头、猪爪、猪下水，就能满足一个个庞大的胃口，换成别人非被吃穷了不可。
人还好说，最要命的是那些马匹。
赵祯赐了五十匹，从崔钟手里弄到三十几匹，加上六匹宝贝的北地马，一匹马每天的草料顶得上三个人。
而且北地马要喂精饲料，干草、豆饼、骨粉、蔬菜……为了增强繁育的能力，一顿还要给二十个生鸡蛋！
等以后产下小马，那花费就更是天文数字！
必须要多赚钱了！王宁安暗暗告诫自己，他突然想起，外公还留下一个茶馆没有收回了呢！
“湘儿，宁泽，哥哥带你们听书去！”
王宁安招呼着两个小家伙，一起向茶馆杀去……
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