坐了一会儿缓过神，魏岚拿起锄头往竹林深处走。
顾家的竹林魏岚第一次亲身进来，原来听顾朝说竹林里有猫竹，具体在什么地方，她还不知道。
箭竹竹身最多能长到五厘米左右粗，竹笋更为细长，用在做泡笋尖很合适。
而猫竹，猫竹又叫毛竹，最高能长到二十多米，竹子本身最粗的也得有个二十到厘米，它的竹笋，从刚开始从土里冒出尖儿来，就比旁边箭竹的竹笋要粗四五倍。
竹笋的做法有很多，什么嫩笋炒肉、竹笋排骨汤、油焖大笋，还有酸笋，等等等等。
因为猫竹竹笋体积大，笋衣也比其他种类的竹笋要宽大、长一些。
有些地方端午节找不到、或者根本没有粽叶生长的地方，就会用猫竹的笋衣来充当粽叶包粽子。
竹林里竹子生长密集，乌压压的阴影中，阳光星星点点。
魏岚一路走走停停，目光四处游走，果不其然，在前方一片树影开阔的地方看见了膝盖高、腿粗的猫竹笋。
“找到了！”
魏岚嘴角高扬，兴冲冲跑了过去。
走进跟前才发现，之所以豁然开放，有大片阳光倾泻进来，是因为这一片种着桃树。
竹子生命里顽强，生长速度极快，而猫竹在竹林中依旧保持着最少占地面积，不是没有原因的。
顾家的桃圆在竹林中间，小小的桃圆，魏岚数过，总共九棵桃树，站列两排、错落分明。
而猫竹环绕桃树生长，为了防止它占据桃树的地盘，和桃树抢夺营养水分，每年顾朝都会采取措施。
当然，这个措施就比较粗暴了。
顾朝：给它撅了。
被撅的竹笋一部分“抛尸”荒（竹）野（林），一部分由顾阿婆操刀端上饭桌。
魏岚来回看了几圈，先挑着距离桃树最近的一颗竹笋开挖。
正常竹笋稍稍用力一掰就能掰断，但魏岚知道，竹子是地下茎，生长最浅的也是从地面以下二十厘米的地方往外探头。
要是那种箭竹的细长竹笋也就罢了，猫竹体积大，地面以下的部分估计就能炒两三盘子，直接掰断就等同去丢去那部分，过于可惜。
魏岚没有能挖到地下二十厘米深的信心，但是哪怕只挖五厘米，那也减少了一部分浪费不是？
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