虽然名曰菜市场，但本身作为市中心，并非是什么脏乱差的地方，地处于中心大厦背后，因此倒也干净，当然了，此时已经是晚上，哪怕有闲逛的人，也不会来这种没妞没乐子各种菜叶和鱼腥味的地方。
卖烤鸭的地方是一栋三层小楼，紧靠中心大厦，那是全市最大的大楼，有各大公司所在地，还有许多知名的店铺。
以王剑多少混过社会的经验，作为一家知名烤鸭为招牌的店铺，“首都烤鸭店”的选址似乎有问题，
他们明明可以去比较正式的地方，豪华的装修，高朋满座的大饭店，但却是开了一家廉价而平民、以量取胜，买了直接带走的量贩店。
当然了，这不是问题，如果店主就是喜欢走平民路线，那也不坏，但正如王理清所说，这个价格定价太低了。
卖东西便宜也不是罪，这个世界对于食品卫生非常重视，那些烤鸭确实非常地道，但王剑通过分析，已经了解到许多东西。
此时烤鸭店看起来并无人影，王剑在心底默默估算起来：那几个烤箱每一锅出50只烤鸭，每10分钟出一锅的话，每小时可以卖300只，早上九点开门，就算一直工作到晚上八点，算他每天卖3600只烤鸭，一共收入18万！
当然了，真做生意，怎么可能如此顺利，哪个主妇会大早上来买烤鸭这种大菜，但只以王剑自己傍晚的高峰期观看，这家店每天的营业额，仅仅是傍晚前后几小时，突破三万是不成问题的，全天收入算是五万的话……
每月营业额一百五十万。
但这是收入，刨除掉成本，未必有多少利润。
附近居民区不少，还有商业街，这么一栋不小的三层小楼，还有库房，租金肯定是每月以几万起，
而工人工资，虽然没服务员，但王剑记得，烤鸭店里至少有十几个人来忙忙碌碌，还有那个让他印象深刻的皮卡车司机！
那个烤炉的师傅，一个月没有一万块根本不会跟你干这个，仅仅月工资起码就数万了！
最理想的情况下，能保本已经是这家店的逆天手段！
就在王剑远远的饶了几圈，没有看出什么端倪的时候，从那远处的轰鸣声中，一辆皮卡车气势磅礴的开了回来，就这么从侧面开进了烤鸭店，正是傍晚时候开出去的皮卡车型号。
王剑摇摇头，这辆车一个月连人带油也得万把块，未必养得起，这家烤鸭店有问题！
记起那司机急刹车后目露凶光的样子，王剑却是走过去，寻找些什么。
最后，王剑抓起几块石块，喃喃自语，“这是出大事了。”
烤鸭店依旧处于黑暗中，黑的透顶，彻底。
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