至于工钱，可以私下结清，并没有走大队公账，所以李学生没有给她个人开票据。
张大队长让队里几个妇女去地里割菜，割完后直接运到何方芝家里。
张母，张向民以及杨素兰都过来帮忙。
张向民负责挑水，张母和杨素兰负责洗菜，何方芝负责切菜。分工也算是非常明确。
李学生当天下午就把盐送过来了。其他的可以晚几天到，盐这东西比较早点放，要不然菜很容易会变色。
一直折腾了半个多月，咸菜终于入了瓮。酸菜放在大缸里，用块大石压着。
又过了一个月，咸菜终于成功。
李学生特地让张向民骑着驴车帮忙运到县城的食品厂，下等的是装袋，上等的是玻璃瓶。
回来的时候，张向民还带回了几十瓶，交给了何方芝。
张向阳得到成品让彭家木帮忙兜售，为此还特地给了对方提成。
彭家木原以为他这么长时间没有找他买香料，应该早就放弃那个赚钱的念头。可谁成想，一个多月没见，咸菜居然腌好了，“你这速度够快的呀。这东西哪来的呀？还有这个瓶子不好弄，你哪弄的呀？”
张向阳不想说得太明白，含含糊糊地说，“我找朋友弄到的。”
彭家木见他不肯说，也不逼他，“成！我帮你卖试试。”
张向阳立刻朝他道谢，“这一瓶是半斤，六毛钱一罐。不可卖便宜了，要不然我没赚头。”
他卖的价格和蔬菜公司一个价，但他这不需要票。
彭家木点头，为了自己的好处费，他也得给卖出去。
半个月后，彭家木就给卖完了，一瓶可以赚两毛五，张向阳因此赚了十块钱，给了彭家木三块钱。把彭家木喜得眉开眼笑，“对了，这东西还有没有？等他们吃完了，说不定还要。”
张向阳也还在等市场的反应，“过段时间再说吧。”
就算等下一批，也得一个多月才行。他倒是不急，毕竟那一罐起码也得吃上一个月。时间刚刚好。
李学生是在一个星期后登门的，他刚进院子就给他们报喜，“我就知道，这咸菜主意不错。看到没？几百斤，几乎卖掉大半。”
何方芝和张向阳也很高兴。如果这次卖的好了，那是不是代表他会加量。
李学生坐下后，朝何方芝道，“这次我要加量，下等的你给我各做两百斤。”
“上等不要？”张向阳有些纳闷。
李学生脸上挂着得意洋洋的笑，“上等的不好卖，我这次要多做些下等的。”
张向阳迟疑道，“上等怎么不好卖了？”明明上等比下等好吃一百倍。价格也贵两倍而已。
李学生想了想，“可能是咱们县城工人不够多吧。所以大家都勤俭，只想要下等的。”
张向阳有些头疼了。何方芝道，“我们还是只要上等，每样五十瓶。你看可以吗？”
李学生在两人身上溜了一圈，“你俩这是卖到哪里的？这么贵居然有人买。”
何方芝笑着解释，“他朋友是省城的。你也知道省城的工人可比我们怀江县多多了。”
李学生想了一会儿，“那成吧。我答应你了。不过瓶子太难弄，这次我免费帮你们，下回你们自己想办法。”
张向阳想了想道，“我可以让他们把瓶子退回给我。到时候我们用开水煮上好几次，应该能消毒。”
何方芝朝他竖了个大拇指，“你这法子不错。”
张向阳跟彭家木提了这条，他倒是没有反对，“这玻璃瓶也是好东西。如果你要收回的话，恐怕也得花点钱买回来才行。”
“买就买吧，总比欠人情的好。”张向阳想也不想就应了。
李学生找他们帮忙是公对公，他们不得不帮。他们找李学生帮忙就是私对公了，一点优势也没有。人家想拒绝，你连理由都找不到。
就在你来我往两次过后，张向阳居然接到了大定单。
“你是说要一千瓶？真的假的？”张向阳显些以为自己听错了。
“没错！我一个朋友特地找我定的。他连定金都给了呢。”彭家木从兜里掏出六张大团结。
“可我们没有那么多瓶子啊？”张向阳非常心动这六百块钱，这咸菜的利润超过四成，除去给彭家木的三成，他还有一百七十五块钱。可他弄不到瓶子，这笔生意注定要打水漂。他急得心里直痒痒，抓耳挠腮的。
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