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第490章 蜂蜜馒头,真香!

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“燕子,看好了,我先给你示范一遍。”

只见夏杰从大面团上撕扯下来一块婴儿拳头般大小的小面团,在面板上旋转了一圈,再放手心里边轻轻揉捏了下,手中的小面团便成为了精致的球形。

而后,他将面团轻轻一压,让圆形馒头的底部变得平坦。

仅仅几个呼吸的时间,一个圆形的馒头的形状就做出来了。

整个过程没有一点儿拖泥带水,从头到尾是一气呵成。

“哇,夏老师您好厉害,我也可以做到这种程度吗?”赵燕子满怀期待说道,跟着也撕扯下一块和差不多大小的面团。

她是照葫芦画瓢,学着夏杰的动作,将小面团在面板上旋转了一圈,放进自己的手心轻轻揉捏,而后张开手心。

“呃……惨不忍睹。”

赵燕子看着自己手心里奇形怪状的“球形”,有些嫌弃地说道。

“这个制形和揉面一样,都是十分讲究力度的,就像是寿司那样,十分讲究揉捏饭团的力度。”

“一个优秀的寿司师傅手捏出来的寿司,比起学徒捏起来的,相差十万八千里。即便是他们用的材料一模一样,但是力度决定了口感,也决定了作品的质量。”

夏杰笑着说道:“没关系,多多尝试一下,总会捏出漂亮的圆形。”

“好,我再多试试!”赵燕子这个姑娘脸上的小失落一扫而空,转瞬之间又变得元气满满起来。

随着赵燕子尝试的次数越来越多,虽然捏出来的球形还是没有夏杰那般完美,但是也不至于像第一次那样,有点奇形怪状。

“以后再也不敢说我上我也行了。”

“果然是外行看热闹,内行看门道啊。咱们这些外行,看看热闹就好了。要是真的要做这么精致的点心,还是算了吧。”

“同样都是双手和大脑,为什么厨神杰捏出来的馒头,就这么好看呢?”

“虽然只是捏馒头这种小事,但是是夏杰这种大师出手,果然还是可以看出来巨大差距的。”

……

直播间里,看到赵燕子和夏杰的鲜明对比,让大家纷纷有感而发。

“大家也不要灰心,很多事情都是需要我们多次去尝试的。从来没有人能够一开始就成功。”

“燕子的进步大家也都看得见,这就是多次尝试带来的效果呀。”夏杰看着直播间里的观众吐槽,不由得笑着说道。

“对啊,厨神杰也不是一出生就会做这些事情的。”

“果然,天道酬勤。”

“能够有厨神杰这样优秀、年轻而又谦虚的人带领着我们前进,华夏的年轻人们只会越来越好的!”

“是啊,如果有更多像是主播一样,浑身上下都是正能量,那么这个世界也会变得更好的。”

“那当然了,小杰哥哥走到今天,第一是实力,第二就是对于生活的态度。”

看到观众们有来了劲头,夏杰也微微一笑。

“好了,接下来就是蒸馒头了。这个过程十分简单,就是个小小的收尾。”见到赵燕子终于完成之后,夏杰开口说道。

赵燕子看着自己那些卖相不咋地的馒头,有些无奈的撇了撇嘴。

“没事,燕子,要是真的感兴趣的话,以后可以多多尝试一下。”

夏杰宽慰地说道。

跟着,他开始一个一个将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里,每个馒头之间,留出了一定的间隔。

“蒸馒头的时候,如果不留出一定的间隔,可能会导致有些馒头蒸不到位,从而影响口感。”

夏杰一边摆放馒头,一边对着观众和赵燕子讲解道。

“等到锅里的水沸腾之后,咱们就可以开始蒸馒头了。”

点燃柴火,没一会儿,水就沸腾了起来。

“锅里的水要一直处于沸腾状态,还要使蒸屉不漏气,这样蒸出的镘头又喧又好吃。”

“至于蒸的时间,则根据镘头的大小而定,一般的馒头需要蒸一小时就熟了,就可提屉放气。”

将蒸屉放置好了之后,夏杰对着观众和赵燕子说道。

“现在咱们只需要耐心等待一个小时就好。在这段时间了,燕子,你和大家聊聊天呗。”夏杰看向赵燕子说道。

“好勒,唠嗑我最擅长了。大家想唠啥?”

赵燕子点点头,兴致勃勃地说道。

“燕子,你是做啥工作的啊,身高这么高,一定是模特吧?”

有观众对着赵燕子询问道。

“没错,我确实是模特,不过我只是个兼职模特,并不是全职模特。”

“那燕子你全职是做啥的啊?”

“我是个体育老师,在大学里教体育。”

此话一出,更是引起了大家强烈的兴趣。

“教体育的话,燕子你这好身材,不是把你们班那些正值青春年少的小男孩迷得死死的吗?”

“哈哈,平时我上课的时候穿的比较多,很大程度上避免了这类事情的发生。”赵燕子认认真真地回答道。

夏杰也是暗暗一笑,赵燕子这个女孩可真是实诚,啥问题都能回答。

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