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第735章 十样白

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“话说杰哥,赶紧给咱们解释解释,这‘十样白’究竟说的是什么吧,不然咱们一头雾水的,总是瞎猜,也不是个事情啊。”

夏杰看着观众们发送的弹幕,笑了笑,开口说道:“我刚想要说,你们好奇心一上来就噼里啪啦一堆弹幕,也没给我机会啊。”

“所谓的‘十样白’,这‘白’是一种药膳:人们采集来‘十样白’,煨一锅鸡汤或者鸭汤。”

“‘十样白’是什么呢?其实是十种名称里带‘白’字的草药:白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲子、白茅根、白山药、百合、白茯苓和白晒参。当然,煨汤的鸡鸭也得‘白’,一定得是乌骨白毛的老鸡、老鸭。”

如此讲究的白露习俗,确实让直播间的观众们有些惊讶。

很快,又有不少观众好奇心高涨,想要接着询问下去,可夏杰却不管不顾,自顾自的开始说道。

“我知道你们肯定想问,为什么要在白露这一段时间里,吃这些东西,有什么养生效果,对吧?”

夏杰的回答,让屏幕前的观众们顿时没啥话说了。

这都学会抢答了,观众们还敢有什么不满意的地方呢。

见到直播间安静下来,夏杰才开始认真讲述:“白露时昼夜温差很大。虽然传统民谚里有‘春捂秋冻’的说法。”

“但如果‘冻’的不得法,没有按照气温变化的实际情况来增减衣被,就会适得其反,寒气入肺。再加上秋天本来就干燥,肺部缺少滋润。感冒、哮喘、支气管炎等等呼吸道疾病,就成了常客。”

“而这‘十样白’,加之老鸡或者是老鸭,则可以很好的达到滋补、补肾、祛风湿、强筋骨等功效,对治疗腰肌劳损、风湿性关节病有帮助,十分适合白露时节。”

夏杰说完之后,屏幕前的观众们这才恍然大悟。

“我还以为这些带‘白’字的,只是花架子,没有什么实际上的意义呢。听杰哥这么一说,还确实有点真材实料呢。”

“对,我家的老人,确实一到秋天,就经常会有风湿的情况出现,看起来十分心疼,虽然也去看过中医啥的,但一直去也总不是一个办法,若是能够通过食疗来解决,实在是太好了。”

“毕竟是咱们的百科杰,人帅心善,每当到了这种容易发生病症地时节,总是会十分耐心的教我们养生的法则。”

“哈哈,我倒是不太想养生,我就只是单纯的期待着杰哥的老鸭汤罢了。”

“嘻嘻,又可以看得到厨神杰的手艺了,这一次想来也是咱们华夏的经典菜肴。”

夏杰看着屏幕前的观众们所发送的弹幕,笑了笑,对着大家说道:“老鸭汤倒是好做,煲汤类的菜肴,我之前的直播都已经给大家介绍不少内容了,这一次难找的,主要是食材。”

正如夏杰所说的那样,这些食材,平时若是没到白露节气,是根本找不到的。即便运气不错,真的找到了,那也还远远未到最佳的食用时间。

而在白露时节,因为有着这些前辈们所留下来的经验,才能让后人了解到,食材到达了最佳食用的时间点。

“白芍,正名为青羊参,可平肝止痛、养血调经、敛阴止汗,头痛眩晕者也可服用。”

“噢,这个是白芨,即互叶醉鱼草,主要用于消肿生肌。也有防止各类出血的,如肺结核咳血、溃疡病出血。”

“太好了,这个是白术,利尿、降血糖、抗凝血、抗肿瘤、抗菌、促进造血功能、促进蛋白质合成。很适合上了一定年纪的老年人。”

……

夏杰一路找寻,每每找到了所需要的药材,便对着屏幕前的观众们简单介绍一下这些药材的功效和用处。

在物质条件十分充足的卧牛山脉,夏杰很幸运的找到了全部“十样白”,带着这些草药满载而归。

在夏长江的小院子之中。

此刻的夏长江,因为刚刚腰部得到了治疗之后,此刻生龙活虎,正在院子里锻炼,精神状态比以前好上了不少。

在夏杰的交代下,虽然夏长江很想一直制作木雕,但是因为腰部不能久坐,因此也只好匀出一些时间,来进行一下简单的锻炼。

然而,刚开始老人家还不是很愿意,觉得浪费时间。

可当按照夏杰的方法锻炼,感觉到气血在自己身体之中沸腾,犹如整个人一下子变得年轻的时候,老人家顿时觉得心花怒放。

之后倒也不用夏杰提醒了,自己就开始按照严格的时间点锻炼起来。

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