在夏杰看来，自己确实不需要去做太多的创新，毕竟从古至今，已经流传下来了不少经典的菜肴，光是御膳房所留下来的东西，都已经够夏杰吃上两三年不重样的了。
“哈哈，确实，古代皇宫里的御厨们，可是拼了老命，几乎是一人创造一道经典菜肴，当初皇宫里边养着的御厨少说也有几百号人，加上皇朝迭代啥的，每一个人创造一道菜肴的话，确实可以吃上两三年不重样的。”夏长江也点了点头，十分赞同夏杰的观点。
“来，先尝尝看吧。除了一些你们见过了的菜之外，这奶卷和秃黄油，都是第一次做的。”夏杰对着面前三人说道：“喝酒之前，若是不垫垫肚子，可是很容易喝醉的。”
说完，面前几人便开始品尝起夏杰的菜肴来。
大家首先选择的，自然是看起来如同液体黄金一般的秃黄油，这一大盘散发着迷人的香气，让在场的众人早就已经有些把持不住了。
当秃黄油入口的时候，三个人都不由自主的赞叹起来。
“这蟹黄的味道，实在是太纯正了，原本还需要咀嚼，但是现在蟹黄因为温度全部融化，在入口的一瞬间，就感觉到自己的整根舌头都被瞬间包裹，无时无刻都在享受着来自螃蟹的鲜美，其中的配合着的佐料，更是起到了很好的辅助作用，让香气达到了极致。”
刘长根兴奋地说道，丝毫没有吝啬对于夏杰的赞美，在他看来，这一道秃黄油，已然达到了美食的巅峰！
不得不说，在经常务农的人眼中，最好吃的，总是能够搭配大米饭的酱汁，而夏杰这一次所制作的秃黄油，就很好的契合了刘长根和夏长江这两位老者的口味。
“当年经常吃白米饭，已经觉得十分开心，能够有点儿酱汁捞饭，感觉自己已经飞在天上了，可没想到今天居然能够吃到如此美味的酱汁，虽然只是简单的拌进饭里边，但我总感觉此刻像是吃上了鲜美的螃蟹一般，实在是太爽了。”
夏长江点了点头，对夏杰赞不绝口。
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