京城王府富贵人家的郡主，王侯的掌上明珠。
想必是山珍海味吃腻了，大鱼大肉吃腻了，而吴大厨和陈掌柜只想做本店最好吃的吃食招待郡主，却弄巧成拙。
不过也不能全怪他们，难得有京城的人来迎丰镇，不好好招待也说不过去。
“陈掌柜，有土豆吗？有酸辣椒吗？”
陈掌柜连忙点头道：“有有，我现在就去叫伙计削了皮。”
伙计的动作麻溜，很快削了四个大土豆。
易然心道：怪不得七里香的生意火爆，伙计做事麻利，掌柜的待人也不错。
易然将这些个土豆切成细细均匀的丝，又将酸辣椒切好。
将土豆的泥沙和淀粉洗干净，让火夫往灶里添柴火。
柴火烧旺，易然倒入油，姜蒜，倒入酸辣椒翻炒，将酸辣椒的酸味炒热，直到可以了才将土豆丝倒进锅里翻炒，翻炒，颠勺。
炒好后用盘子装着，让伙计端上去。
陈掌柜略微有些犹豫，“易然，就这个？怕是不行。”
这道菜平淡无奇，郡主别说吃，估计要掀了他的店。
“端上去。”易然不容置喙道。
眼下也没有别的办法了，只得死马当活马医。
少女看到这伙计端上来的菜，夹筷子尝了一口，道：“尚可，不过我还是不满意，叫你们的厨子再做几道菜。”
伙计连忙点头，“客官请稍等！”
伙计连忙到后厨将少女的答复跟陈掌柜说了。
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