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水印江山

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第三十八章 制盐、腌猪、众纨绔!

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说话的功夫,李毅和冰玉就来到了厨房。厨房里只有一个人,就是韩大娘,因为韩大娘只需要做李毅、冰玉的饭就行,其他人的饭不在这个厨房!

“韩大娘,忙着呢?”

韩大娘是一个三十多岁的妇人,人老实本分脾气好!“哎呦!大少爷,这哪是您能来的地方啊!这脏,您快出去吧!”

李毅无奈的看了冰玉一眼,冰玉呵呵一笑,上前替李毅解释。

“大娘,少爷来这是有要事的,以后少爷要来这您就不必拦着了!”

“哎!中!您们说什么是什么!大娘我也不懂!”

李毅温和的点了点头!

“大娘,这厨房现在都有什么啊!”

“哦!现在是冬天,只有一些米面,兔肉獐肉羊肉之类的!”

“哦!疏菜类呢?”

“少爷竟说笑,这大冬天的,上哪去弄蔬菜!”

“什么?连蔬菜都没有?对了,这大唐还没有大棚技术,我就说这些年怎么一到冬天就没蔬菜吃,搞得我都营养不良了!”李一嘟囔一句后,又四处走走!

“大娘,这厨房没有猪肉吗?”

“呵呵,那是贫苦人家吃的,像少爷这样的贵族怎能吃那东西?”

“为什么?”

冰玉在一旁笑着解释。“少爷!猪肉中带有一股腥臭味!所以很少有人愿意吃!”

“怎么会?难道大唐连腌猪之法都没有?”

“腌猪?那是什么?”

韩大娘却好似想起了什么。“那个,少爷,我好像知道,在西市的张氏肉脯中就有一种猪肉,他们家的猪肉没有腥臭之味!”

“好嘛!这腌猪之法竟然还成了秘方了!唉!管不了那么多了!江湖救急!韩大娘,劳你跑一趟,你去前院找一些下人,就说我说的!让他们跟你去那什么张氏肉脯中买回两头猪分量的猪肉,记住,要没腥臭味的!越快越好!冰玉!给韩大娘拿钱!”

冰玉赶紧给韩大娘拿钱,韩大娘拿着钱走了出去!

“冰玉,跟我回书房吧!等等!这是什么?”李毅指着一些块状的白色物体问道。

冰玉神色怪异的看着李毅。“少爷,这是盐!”

“我知道是盐,我是想问为什么没有精盐!”

“精盐?那是什么?”

“好吧!我知道了,跟我回书房!”

“少爷,你真的会做饭!”

李毅翻了个白眼。“臭丫头,你会见识到本少爷的厉害的!”

李毅和冰玉来到书房后,李毅给冰玉找到了一本空白的书。

“少爷,你给我这个干什么?”

“恩!这个本以后就归你了,以后专门用来记录我说过的有用的话!没准以后都能出书的,恩,封皮就写——百科全书,作者李毅!”

“少爷,你认真的!”

“我要是你,我现在就赶紧拿起笔,因为少爷我要发威了!”

冰玉狐疑的看了李毅一眼,拿起桌上的笔,准备记录!

李毅走到窗边,深吸一口气,缓缓说道:“记:贞观五年,正月二十,大唐军神李靖之孙李毅李文庸,因其悲天悯人,慈祥善良,尊老爱幼,富有仁心,爱国敬业,风流倜傥...”

“少爷!”

“咳咳!好吧!一点都不懂我,继续!因其有些许妙方,恐其失传,故写此书,以留给后人参考!”

“一.腌猪之法,现今猪肉,多有腥臭味,故需阉割,方能去除此味,方法...”

“二.制取精盐之法,因粗盐中多含异味,且含有有毒之物,故需精加工,加工之法:将饱和卤水先漂洗过滤泥沙等杂质后,加入烧碱,再送入煎熬锅内蒸煮成盐,之后再经过脱水、干燥、粉碎、筛分等程序即成精制盐。恩!就先记这些吧!”

“少爷,这都是真的?”

“废话!小丫头,再敢怀疑本少,小心本少对你执行家法!”

“什么家法?”

李毅嘿嘿一乐。“你说呢?”

“哼!少爷无耻!”

“臭丫头,我有说什么吗?什么人啊!”

李毅臭屁的吹了吹刘海,回到桌前,本想继续写特种兵训练之法,但突然想起李二貌似要他写标点符号的相关知识了!故而,只能另起一篇,先写标点符号之法。

半个时辰后,李毅才将标点符号之法写完,吹了吹墨迹,满意的点了点头。抬头一看,却见冰玉正拿着一本史记看得津津有味。

“这丫头,连史记都能看得懂,看来我是捡到宝了!”李毅微微一笑。“丫头,去给我找一把剪刀和一些硬纸来!”

冰玉抬起头,答应一声,放下书,跑了出去!

不多时,冰玉就拿了一叠硬纸回来,虽然还是有些软,毕竟大唐的造纸技术还很不过关,而且造一张宣纸听说要很长的时间。

李毅拿起剪刀,将硬纸板剪成扑克牌状大小的纸片。

“冰玉,看到没有,就这样剪,你来剪,我来写!”

冰玉也不多话,拿起剪子就开始剪,李毅最欣赏冰玉的就是这点,不该问的的时候,冰玉从不多嘴!

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