陈年想了想：“鸡胗嘛，其实就是鸡的胃，外面卖的小郡肝其实也就是鸡胗，因为它主要负责储存和磨碎食物，所以它的肉质比较厚，而且特别的坚韧，吃起来也很有嚼劲。”
“其实我挺爱吃鸡胗的，不过小时候在我们那边吃这个的不多，就是外面卖的拌凉菜的里面有，每次我爸买了凉菜回来，我都会先把里面的鸡胗挑着吃完。”
“这不是巧了吗？我小时候也是这样，不过我们这边吃鸡杂比较多一些，我那会儿就特别喜欢吃鸡杂面，尤其是里面的鸡胗，咬起来脆脆的，特别好吃。”
就在陈年说着的时候，然后红豆一口撸下了尖子上的鸡胗。
入口安红豆只觉得有一种很奇怪的清香味道，随后便是香辣和麻。
紧接着又是芝麻和鸡汤的香味打底。
鸡胗在咀嚼的时候发出嘎吱嘎吱的声音，吃下一串之后安红豆感觉又好吃又不满足，于是又拿起一串开始吃了起来。
甚至连点评都来不及。
但在吃了第二串之后安红豆感觉比第一串好吃了许多，因为人在乏累的时候就需要摄入一些盐分偏重的食物。
而这些重口味的食物也可以带来满足感。
在第一次吃的时候，虽然说味道正好，但在第二口的时候叠加了第一口的部分调料，所以就会感觉味道更重。
可这样对于安红豆来说是刚刚好的。
于是她就这样一串又一串的吃了起来。
越吃越爽，越吃越过瘾，时不时的和陈年碰杯，喝一口啤酒。
陈年见状深感欣慰，还好自己之前做的足够多。
“这个土豆片也很好吃，我超级爱吃土豆的，我感觉土豆不管怎么做都很棒。”
安红豆在吃过土豆片后，又不禁赞叹道。
只是陈年听到这话，忽然想起来自己在灵马县的时候和根柱哥学过的那些土豆做法。
“红豆，你忽然说起土豆来，我最近又学了不少土豆的做法，到时候我一个一个的做给你，保证一个星期都不带重样的。”
“好啊。”
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