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第815章 电视台拍摄

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“通常都是在研究新菜,毕竟我刚入行不久,需要学习的东西还有很多。”

“您有师父吗?”

“有的,不过不太方便透露,抱歉。”

“没关系,不方便说就不说。”康洪波并不介意这些。

陈年如果有个知名师父的话,到时候拿出来也是加分项,但没有的话大不了到时候不往这方面说就是了,反正到时候介绍厨师的内容也不会太久。

“对了,我之前听周师傅说您会意大利语是吗?而且之前您参与拍摄的中式厨房我也有看过,感觉您的意大利语还挺好的。”

陈年点点头:“会一些吧,日常交流应该是没什么大问题的,周师傅之所以会选中我,有一大部分原因也是因为我会意大利语,到时候便于沟通。”

“什么时候学的?”

“大学的时候吧。”

“自学吗?”

“对,自学。”

“厉害,自学一门外语已经相当了不起了!”

“不过这一次和外国厨师比赛要用中餐来对决西餐,您有信心吗?”

“当然有,因为我本身虽然学的是中餐,但并不是专精于一个菜系,而是八大菜系都会去学,所以西餐自然也有些了解,在中式厨房里的时候,我和一个外国餐厅打赌,当时我还赢了呢。”

康红波笑了笑,眼神中忽然有些莫名的意味,但他并没有说什么。

“陈老板,我忽然想到一个词儿叫时间管理大师,我感觉您特别适合这个名头。”

陈年听后连忙摆手:“别别别,现在这个词儿可不是什么好词儿,我可不想要。”

“哈哈哈,那卷王呢,你们年轻人不都特别爱这么说吗?”

“卷王还行,我确实感觉挺卷的,不过现在各行各业都卷,倒也不光是我们餐饮行业如此。”

之后康洪波又问了一些问题。

问完之后便转头看向一直在做记录的策划张笑:“都记下来了吗?”

“记下来了。”

“那行。”康洪波点了点头,又看向陈年,“那我们明天白天的时候过来,陈老板,你这边什么时候方便进行拍摄?”

“是拍客人吗?还是拍做饭?”

“都拍。”

陈年想了想:“那你们可以九点多过来,那个时候我们正在备菜,如果康导您这边需要的话,我也可以炒几个菜。

不过要拍客人的话可能就得等到十一点半以后了,十一点半以后我这边的客人才会开始在外面排队。

或者你们早一点过来也行,八点多我们这边还有早饭,到时候可以在我这里吃个早饭。”

“也行,那我们明天就早点过来了,今天晚上回去把拍摄的计划列一下,明天陈老板您也看看,而且到时候我还打算再问您一些问题。”

“好的。”

“那我们就先回去了,明天见。”

“明天见,路上注意安全。”

送走了康洪波三人之后,时间也快要到十一点了,陈年也不打算继续留在店里,因为就算留下来也做不了什么正经菜了。

至于那些小菜,早在老妈离开之前就已经泡好了,陈年把这个手艺教给了老妈,反正每次做的时候都只要按照自己列出来的清单进行制作就行,没什么太大的技术含量。

等到了第二天上午八点半左右的时候,康洪波又带着二人来到了红红饭店,这一次他们过来也带上了设备。

吃早饭的时候康洪波把他们的拍摄计划给陈年看了看,包括在拍摄时也会继续问陈年一些问题,而这些问题都是昨天问过的,陈年只需要再复述一遍就行。

吃早饭陈年没要他们的钱,不过康洪波还是看着墙上菜单的价格直接扫了店里的收款码,付了早饭钱。

陈年到最后也没拦得住,就在他们吃过了早饭后,陈年将这三人安排进了包厢里先休息一会儿。

不然带着这么多贵重的设备放在外面,万一有人碰倒,那可就亏大发了。

收拾好厨房之后,陈年便去包厢里叫来了康洪波三人,告诉对方自己这边可以拍了。

在康洪波给自己的视频脚本上,自己要么需要做三道菜,其中一道自然是麻婆豆腐,还有一道菜则是文思豆腐。

至于最后的那一道,则是一个海鲜。

毕竟也总不能都做家常菜。

既然要上电视,总得拿些厉害的菜出来才行。

陈年的那些徒弟们看着这大炮一样的摄影机,都不禁觉得有些紧张,而且摄影师在拍摄的时候需要走位拍摄,要拍摄陈年的不同角度

所以每一次当摄影师转到他们那边之后,他们都会赶紧闪开位置,毕竟电视台采访的是他们的师父,而不是他们。

“陈老板,你还会做海鲜吗?”

“会呀,我之前有接过一个私人的宴会,在那个宴席上主要的菜品就都是海鲜。”

眼见陈年的能力这么强,康洪波觉得以后陈年就算是不干厨师,干别的行业也同样可以发光发热。

很快他们便进入了拍摄和被拍摄的状态中。

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