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第7章 坊市选摊

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最终,孟青云选好坊市内的一个摊位,准备卖烤羊肉、烤鱼和锅贴。

烤肉的消费对象是有钱人,烤鱼作为调剂,锅贴则是大众食物,人人都可以吃起,销量上去,钱也不会少赚。

坊市内有铺面,也有浮摊。

铺面租金贵,而且一交就是一年,浮摊便宜,按月交费,如果不想做了,月底不续费走人即可,来去自由,因而许多人都愿意选择在浮摊上做生意。

可浮摊也有缺点,因为是露天摊位,碰到阴雨天气,那一天就做不了了。

孟青云选择的就是浮摊,他还没有达到租铺面做生意的财力。

虽说是在古代,各种名目的费用一点不少,租费、管理费、卫生费等乱七八糟的费用加起来一贯一百钱。

交了这些费用,也不需要把桌凳等物拉来拉去,只要堆放在一起,用布棚盖住即可。

坊市内有护卫,划片看护,日夜巡逻,抓到偷东西的贼,不仅重罚,还得蹲大牢,所以商户不用太担心东西丢失,再说了,桌椅板凳不值几个钱。

孟青云回家后,父亲就把帮手找好了,木炭交给了族叔孟学奇,他本来就以卖炭为生。

打下手的是孟正云和孟泰云,他俩是孟青云的叔伯哥哥,二人一直在务农,为人实诚、本分。

孟老汉说,晚饭后他们会过来,具体的事让孟青云自己商议。

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