七零年代:重生有什么了不起

碧蓝天

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第29章 分粮,挖红薯

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“岚妹子,还是你厉害。你都不晓得,那个方跃进有多讨厌,当初老大的工作都是他给弄丢的。他还想当老师,也不看人家学校要不要他。”出了一口气,方武顿时神清气爽。

“二老表,都要成婚的人了,稳重点。他不能拿我如何,但还是能对付你,这段时间还是小心点吧!”宋岚不喜方跃进看她的眼神,带着打量和算计。

“放心,我知道的。”方武点点头。

第二日,队上便开始分粮食,宋岚这次分了一百斤稻谷,赵芸芸他们也差不多,男知青则要多一些,有一百五十斤。一百斤稻谷打成米也就八十斤左右,只够宋岚吃到过年的,看来还得买些粮食。

“大老表,你知道队上那些会卖谷子吗?我还想买点。”宋岚找到方文问道。

“是有几家每年都要卖一些,这几家劳力多,单吃细粮不够吃,也吃不饱,每年都会卖一些谷子后面买红苕,也会买苞谷。你若有苞谷,就拿苞谷和他们换,一斤谷子两斤苞谷,十斤红苕。”方文作为会计,对队上每家的情况十分熟悉。

“知青点的苞谷都是称一起的,就不换了,我单独出钱买。”宋岚想着怎么也要换一些撑到明年收小麦的时候,过段时间收了红薯搭着吃倒要不了多少米,但来年二三月,红薯吃完了只剩下粳米和菜,那时才是最要吃的的时候。

“走吧!我带你过去,现在发了新粮,集市应该有卖陈粮的,队上不够,你就去集市上看看。买的时候注意不要被人搞秤就行了。”方文说道:“不是谁卖东西都老实,去年我买糯米,搞了我十多斤秤,还是提着袋子不对才发觉,有些人,耍起小聪来让人防不胜防,他不会在秤上搞假,但却会在称的过程中作假,在称的时候,趁你不注意,将腿压在上面,称出来的东西就比实际上的要重。”

“嗯,我知道了,我会注意的。多谢大老表提醒。”宋岚还真的没有想过这种作假的方法,用杆秤时,她听说过在秤盘、秤砣、秤杆上做手脚的,还真没有听说过人直接压在货物上的,又长见识了。

“老辈子在不在?”方文带着宋岚在一处低矮的房屋处喊了一声。

“在,在。方文,找我有什么事吗?”一个面色黑黄的四十左右的汉子从屋里出来。

“礼老辈子,我妹子想在你家买些谷子,你看你们卖不?”方文问道。

“卖,不过我卖去年的陈谷子,只卖五十斤。”方成礼道。

“行,我都要了。”宋岚笑道,虽然允许私下买卖,但一次也不能买太多,更何况还是在有新粮的情况下。这年头,买东西卖东西都十分谨慎,没有熟人带路,基本上是不会卖的,怕的就是遇到二道贩子。

“岚岚,你这是去买粮食了?”杨丽华见宋岚背着一背粮食回来,立马问道。

“嗯,我怕粮食不够吃,趁着新粮出来时粮食便宜,买了一些陈粮。”宋岚笑道。

“是要买一些粮食。”廖云道:“我们都不爱吃粗粮,这点细粮根本不够吃的,宋岚同志,大队还有卖粮的吗?”

“还有两家应该会卖,你们要买的话,就去找大队长带你们去吧!他对大队情况比较熟悉。”

“行,我们这就去找大队长他们。。”

廖云他们在大队长的帮助下,最终也买到五十斤左右的稻谷,和红薯南瓜搭着吃,也能吃到明年收麦子。

歇了两天,大队就开始挖红薯,这大概算得是宋岚最不喜欢干的活,不是因为这活有多累,而是这红薯上的浆汁弄到手上和衣服上后就是一个黑点,洗都洗不掉,挖一个星期红薯,手上的红薯浆洗一个月都洗不掉。

“大表嫂,我来挖,你坐在这里捡吧!”宋岚接过杨秀手中的锄头,有递给她一把椅子道。如今杨秀都七个月了,还得下地干活,这年头,就没有怀孕不干活一说。

“行,我就坐这里捡了。”杨秀笑道。

“方浩,方瀚,看着点你们妈妈,回头给你们糖吃。”宋岚拿出两颗奶糖递给两人。

“知道了,表娘娘。”方浩小心的将糖放自己的口袋里,而方瀚则是直接吃了。

红薯藤早就被安排大一点的孩子割了,各家都分了一些,因为有点多,猪一下吃不过来,有的家里便做成臭潲,宋岚闻不惯那味,干脆剁细了晒干,等到后面没有潲的季节搭着野草喂。

分给宋岚他们这一片土都是沙土,土不深,好挖,不过一会儿,宋岚便挖了一大片。沙地的红薯名叫千斤棒,外表是浅黄色,这种品种的红薯条长,个头不算特别大,一颗上面一般有五六个,因为产量高而得了一个“千斤棒”的美名。还有一种红薯当地叫良种红薯,红皮白心,这种红薯粉多,水份少,个头比成人拳头大一些,队员吃的就是这种红薯,不过良种红薯比较挑地,一般都是栽在胶泥地。产量比不上千斤棒,每颗最多三四个,一般都是两个。

一块土的红薯挖完,宋岚便帮着杨秀将红薯表皮上的泥土去了,然后放到一旁用竹子编的鸳鸳里。等装满后,自然有专门负责挑的队员将他们挑到保管室。而挖断的红薯则是单独见到一边,等下工了分给队员。若是坏得太多的话,则会扣挖红薯的人的工分。

下工后,宋岚他们也分了一些挖坏了的红薯。

“岚岚,这些红薯准备怎么吃?”杨丽华问道。

千斤棒水份重,还不顶饿,是以大家都不怎么爱吃。

“和玉米粉加上一些灰面做饼子吃。再用丝瓜瓠瓜还有黄瓜烧一个汤。菜地丝瓜瓠瓜还有黄瓜开始枯萎了,干脆就扒了种冬洋芋。”宋岚回道。

“红薯做饼子?怎么做?好吃吗?”赵芸芸一连三问。

“很简单,你们看一下就会了。”宋岚笑道。

将洗好的红薯去皮,然后放在锅里蒸熟,然后趁热用勺子压成红薯泥,加入玉米粉,搅拌称干面糊,然后在加入灰面揉成面团放在一旁醒发十几分钟。

将锅烧热,用猪油在锅底擦便,然后去一小团面搓圆压扁,轻轻的拍在锅底,小火慢煎,煎饼时又杨丽华和谢丽她们帮忙,是以做得很快。

“好香,还有一点甜味,岚岚,你放糖了?”赵芸芸问道。

“是红薯的甜味,等下将汤烧好就可以吃了。”

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