“本小姐天下第一美！”
程苏夏对陈力的马屁很受，又发了个欢乐的表情。
“小老弟，我挑好了，你看看喜不喜欢嘛，没挑几样，就我们两个人，多了就是浪费，够吃饱吃好就OK！”
简副镇长把菜单又往陈力这边递了过来，把他从跟程大校花的短信中打断了。
陈力伸手就把菜单又挡了回去，微笑道：
“我就不挑了，够吃好吃饱就可以了。”
简单点点头，也没问陈力喝不喝酒要不要点酒，然后就是等上菜了。
大厅里嘈杂，人声鼎沸，不过也都是各谈各的，他们没去留意别人，别人也没关注他们。
反正一眼望去全都是陌生人！
陈力估计这个地方的特色菜可能是真好吃，因为生意这么好就能说明，不好吃还能有这么多人？
人虽多，但菜却上得不慢，两人没等到五分钟就开始上菜了。
一个瘦肉沫合渣，一个牛蹄炖土豆，一个粉蒸肉，还有两个蔬菜。
确实点得不多。
简副镇长眼睛都放光了，迫不及待拿了筷子夹了个牛蹄咬了一口。
“哇……”
看他闭眼享受的那个表情，陈力都不禁好笑：
真有那么好吃？
还是党校厨房的生活真那么差？
陈力也没客气，先跟着夹了一块牛蹄肉，放到碗里时，牛蹄上的肉竟然自动脱落了！
这是炖到烂熟的程度了！
以前在家，老娘炖猪蹄时，陈力就知道，凡是猪牛羊的蹄脚是很难炖熟煮烂的，火候不到家就咬不动很难吃。
陈力当即又用筷子夹了脱落的牛蹄肉送进嘴里。
首先的第一感觉就是入口有“化”了的感觉，确实煮熟炖透了。
然后就是麻辣香味，口感极好！
“小老弟，怎么样？没骗你吧？”
简副镇长笑眯眯的瞟着他问。
“确实好吃！”
陈力点了点头，就凭这一样，这个牟老大和渣饭就实至名归！
但陈力忽然又想到，这牟老大的餐厅名字就叫“牟老大合渣饭”，难不成这“合渣饭”比牛蹄炖土豆更好吃？
这瞬间就激起了陈力想尝尝合渣的念头，他当即拿了合渣锅里的勺子就准备来两勺子尝尝。
但简副镇长伸手就拦住了他，笑呵呵的说：
“你是不是在想牟老大合渣饭这个店名就觉得合渣会不会比牛蹄更好吃？”
“就是啊！”
陈力确实被勾起了好奇心，一般来说，能做成招牌的菜名那必须是最好的！
简副镇长哈哈笑道：
“确实是，但合渣是最后才吃的，有个流程。”
“吃个饭菜还要讲先生顺序流程？”
陈力都不禁姨笑起来，不过看他的表情还是认真的，也就不再去拿勺子了。
不过简单越是不让他先尝，他就越有些挂念。
这个合渣跟他老娘做的样式形状是一样的，但就是多了撒在合渣上面的那一层肉沫。
合渣是汤，讲究的就是不加任何佐料的黄豆汤，加了这么多肉沫好吃么？
再看看其它几样，一碟粉蒸肉，一碟手撕包菜，一碟炒青菜。
陈力尝了尝手撕包菜，这菜竟然包含了甜、辣、麻等味，而且菜还很脆，吃起来极有口感。
“这包菜怎么这么好吃？”
这跟他有记忆的印象中的包菜完全是不一样的 口感了！
简单笑着又有些得意的说：
“这个你可能就真不知道了，这叫‘牛心包菜’，是我们坪山县海拔一千二百米的大青山上特有的包菜！”
“因为味道脆还甜，口感极好，但种植量不多，所以产量也不大，这儿的老板是坪山县人，自家的渠道专供的！”
陈力脑子里顿时就不由自主的动起了念头：
这个菜很有经济潜力啊！
再尝了尝炒青菜，脆，味道口感也好，但对陈力来说就没牛心包菜那么惊艳了。
“简……哥，这牛心包菜怎么不大量种植推广？”
简单嘿嘿笑着说：
“一听你这话就知道你对搞经济很上心，我也想过了，但牛心包菜有个特点，就是在海拔一千二百米左右的山上种出来的才有这个口感！”
“其它地点比如坪山县八九个乡镇都曾试种植过，但种出来的口感达不到，差远了！”
“一千二百米……”
陈力心里琢磨着，吴川那边的山大多都处于八百到一千三百米之间，比如云雾山！
这个菜能不能在吴川推广一下？
“小老弟，再尝尝这个粉蒸肉，我的最爱，我是肉食动物，一餐没有肉就感觉浑身难受！”
陈力“嗯”了一声，脑子里仍在想着牛心包菜的事，手却伸出去夹了一片粉蒸肉吃了。
这粉蒸肉夹起来就是亮晃晃的肥肉，感觉油水就要滴下来的样子！
这肉肥成这样，不腻吗？
陈力平时还是不怎么吃肥肉的，太油腻，这块肉夹到嘴里还没咀嚼，嘴才合上，那肉就似乎“化”了！
香！
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