七十年代的大杂院日常

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第91章 你家的菜味道最香

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蒋珍英在旁边看了会儿这位木匠师傅和他徒弟干活,看他们都干的挺认真的,就和刘桂兰先去贾家把吃饭的桌子凳子搬了回来,

然后让刘桂兰在旁边给木匠师傅帮帮忙,她去煮中饭。今儿她可是一大早就去买了肉,排了好久的队,才抢到这块五花肉呢。

她倒也不是喜欢天天下厨,只是刘桂兰做菜的时候舍不得放料,那油用纱布在铁锅上一擦就等于倒过油了,这也是这个时代大部分人家的通病,这样调料是省了,就是菜吃上去就特别特别清淡。

不是说清淡不好,但她也会怀念浓油酱汁,今天,她就打算烧个红烧肉,酱油和冰糖一定得加足了才够味。

还是这年代得肉吃着香啊, 一看就知道没有添加剂,蒋珍英深吸了一口气,嗯,就是这个香味,正陶醉着,听见前头刘桂兰喊道:

“妈,隔壁小孩说有事找你。”

小孩,找她能有什么事,难道自己就是这么招小孩喜欢,是小军,还是超男......

蒋珍英给锅里加了一瓢子水,出去一瞧,这不是今儿新搬来的那个特别抠门的许红香的小孩。虽然这家长特别抠门,但她也不至于对一个看着只有七八岁大的孩子有什么意见,于是好声好气的问道:

“小朋友,你有什么事情吗?”

小孙挠了挠头发,有些不好意思的说道:“婆婆,我妈说今天搬家,家里灶还没垒好,想问问能不能,能不能......”

蒋珍英看了一眼他瘦弱的身体,心下叹了口气,也不知道这夫妻两个怎么养孩子的,孩子看上去也太瘦了,她好奇问道:

“小朋友,你叫什么名字,多大了?”

“我叫孙胜,今年九岁了,婆婆,我妈让我问问能把我家土豆放你家这个肉汤里煮煮。”小孙胜有些不好意思的举起手里的盆,里面是一盆切好了的土豆块。

啊?蒋珍英以为这小孩是来替他爸妈借厨房的,心想他们新搬来厨房没弄好也正常,没想到居然是这么个操作。

她有点怀疑是不是自己没听清这个孩子说的话:“你是说,把这盆土豆快放进我炖了肉的锅里,土豆和红烧肉一起炖?还是我听错了?”

小孙胜连连点头,眼神亮亮的看着蒋珍英,开口说道:“嗯嗯,就是这个意思,我妈说这样土豆就能沾到肉味了,她在院子里,就闻着婆婆你家的菜味道最香了,一闻就知道你煮的是红烧肉,才让我过来的。”

合着还该感谢自己的厨艺太优秀,让他妈给盯上了,蒋珍英有些无语,这要是许红香自己来,她二话不说就把这个爱占便宜的女人给轰出她家了,可是吧,面对面前这个小孩,她也不至于那么做。

看着眼前这个小孩,明明九岁了,看着却比同龄人要矮小瘦弱不小,一看就知道许红香那抠门样,对自己一家人都这么狠,看把孩子养的多瘦,蒋珍英心软了,叹了口气说道:

“行吧,你把盆放在这儿吧!我一会儿煮好了再喊你。”

可是对面的孙胜却不动脚,支支吾吾说道:“我妈说她大大小小一共切了五十六块土豆,让我拿回去的一个都不能少,她要点数的,少一个都不行,否则就要揍我。”

蒋珍英:......妈蛋,这骚操作她也是第一次见,来蹭她家红烧肉的肉汁已经够奇葩了,就连切好的土豆块都一个个数好了,怎么,怕自己偷拿她许红香的土豆块啊!

蒋珍英都被气笑了,本来她还想着直接把土豆块倒进锅里面,好心给两块肉,就当是可怜这孩子了,现在,这么好的肉,她才不给了,拿回去也不见的能落这孩子嘴里,给许红香吃,想屁吃吧!

面对这小孩,她也不至于发火,只是皮笑肉不笑说道:“你妈还真是个会过日子的人啊,我从来没见过这么会过日子的人,那你就在一旁看着吧,等我肉煮好了,再帮你煮土豆儿。”

蒋珍英边煮肉边在心里腹诽,虽然她平常不计较这些,但是这么抠门,爱占便宜的邻居她也是无语了,帮她家煮土豆,还浪费自家柴火呢,哼,这个许红香脸皮倒是够厚的,不知道还以为她家里有多困难,连饭都烧不起了。

“你爸妈是做什么的啊?”蒋珍英看着杵在一旁的孙胜,有些手足无措的样子,就想着和他聊聊,也缓解一下尴尬的气氛。

“我爸爸在焦化厂做工人,我妈妈不上班,在家里糊火柴盒。”

他们这厂福利待遇不错啊,不至于一个工人的工资养自己媳妇和孩子都养不起,他们家怎么这么节约。

“你家就你一个孩子吗,你爷爷奶奶呢?”

“我妈就生了我一个,前年我妈怀上了,肚子都鼓起来了,但是后来又瘪了,没给我生个弟弟妹妹出来,我爷爷奶奶在乡下呢,和我大伯住一块儿呢。”

这小孩边说话边看着锅里,闻着红烧肉的香味,忍不住偷偷咽了咽口水,说了句:“好香啊!”

蒋珍英看这小孩的样子,心软从锅里挑了块肉出来:“你帮我尝尝肉熟没熟?”

听到还有这种好事,小孙胜的眼睛都眯起来了,也不显烫的慌,伸手就去拿锅铲上的肉。

蒋珍英在一边提醒他拿筷子都没听见,只顾着把肉吹一吹,塞嘴巴里慢慢嚼。

“好好次。”小孙胜有些口齿不清,却用全身的动作表情告诉蒋珍英这块肉有多好吃。

好不容易等他把肉吞进去了,就迫不及待地说道:“婆婆,这真是我吃过最好吃的肉了,太好吃了!”

蒋珍英虽然觉得自己厨艺不错,但也没他表现的这么夸张吧,这个可怜的孩子,是不是在家都没吃过什么好东西啊。

“你在家,你妈平常会给你煮肉吃吗?”

小孙胜眼睛都瞪大了:“肉这么好的东西,我们也只有过年的时候才吃得起,婆婆,你们家好厉害啊,今天也不是什么节日,都能吃得起肉。”

不对啊,焦化厂的福利很好,每个月都会给工人发肉票的,而且这个肉票当月不用就过期了,他家票都不用的吗?

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