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第78章 鼓动家人吃竹鼠

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安家源拎着东西,跟二妹到了老宅后。身书珍看到他就说道:“娃,回来了,赶紧到屋里歇歇去,我好去做饭。”

大丫和二丫看到安家源后,跑过来就喊道:“爹,爹,你回来了,有没有给我们打到什么好吃的呀?”

安家源回答着两个女儿说道:“有,你们没看到爹爹手里正拎着的吗?今天晚上就让你奶奶做给你们吃。”

安家旺和安春稳也跑过来凑起热闹问道:“哥,哥,你就打到了什么好吃的东西,快打开袋子给我们看看。”

“等会到厨房屋里自己看。”安家源说完,拎着东西就进了厨房。

安家源到了厨房,把布袋放在地上,然后对身书珍说道:“妈,我今天打了几只野鸡和竹鼠,竹笋也挖了半布袋子,今天晚上我们就做这几样吃。”

大丫和二丫在旁边听到安家源说有竹鼠,立刻高兴地说道:“爹,爹,你又去逮小老鼠了,我们有好久都没吃到了,今天晚上又有的吃了。”

大丫和二丫回想起自己第一次吃竹鼠,那味道,十分好吃。这是她们有生以来,吃到最好吃的肉。现在回想起来,不自觉又咽了一口口水。

身书珍这个时候为难的说道:“娃,咱们今天晚上还是吃野**!那竹鼠你还是拎回去,自己留着吃吧!妈不敢吃那玩意,你爹也不吃。”

身书珍一想到要吃山老鼠肉,就有点害怕。这玩意,虽然自己儿子经常吃,也给他们讲解过,这是竹鼠,是可以吃的。但是自己就是有点害怕,不敢吃。

女人怕老鼠的天性,是天生的。见到这么大的老鼠,自然有点害怕,还别说是这么大的老鼠。安家源的母亲,自然也不例外。

安家源的外婆,活了这么大的岁数,竹鼠和竹笋这两样也没有吃过。竹鼠是不敢吃,怕得罪五大仙。竹笋是没吃过,也不知道怎么做着吃。

在这个年代,农村人普遍都没有什么文化,思想也比较落后,保守。有些东西本来是能吃的,但是不知道能吃,也不去尝试。闹饥荒的时候,宁愿饿着吃树皮,吃草根,吃观音土。

农民的思想本来就保守,再加上以前常年的战乱,有很多地方的风俗传统,都随着战火而消失断了传统。

吃的一方面,那就更多了,很多会做名菜的厨子,也被小鬼子给杀了。

到了解放以后,农民更是不让外出,都老老实实呆在家里种地,挣工分。

信息文化更是传递不开,南方能吃的东西,北方人并不一定知道能吃。北方人吃的野菜,南方人也不见得会去吃。

就拿竹笋来说,东南,西南,正南,这三个地方人,几乎人人从小都吃,有的地方甚至拿竹笋当主菜吃。腌着吃,晒干存起来吃,炖肉吃,熬汤吃,等等一些,真是五花八门,什么样的吃法都有。

可是到了北方,有的地方,也有人会去吃,但是吃的人很少。

就拿现实中的我来说,这三十来年,吃到的竹笋次数,加起来也不超过二十会。这还是到了南方打工,才开始吃的。不是我不吃竹笋,也不是我不喜欢吃。

小的时候,明明附近有很多竹林,长出来的竹笋,却没有人去吃。只知道拿竹子来做椅子,做扫把,做竹床,等等一些。

就是到了现在,在这个科技、网络、信息大爆发的年代,我们这个地方的人,也都知道竹笋能吃。可是就是很少有人去挖着吃,甚至就不吃。只有一些年轻人,没事的时候,才会去挖一两根尝尝鲜。

在我们这里,不管过年还是结婚办酒席,饭桌上很少看到有竹笋这道菜。关键是这里的人,对竹笋这一道菜,都不认可。

就好比南方人,从小就是吃米饭长大,突然有一天让你去改吃馒头,又有几个人能接受的了?

在我们村,去年有一位GX姑娘嫁到我们这里来。这位GX妹,就非常喜欢吃竹笋。一没事,就去竹林挖竹笋。吃不完,就拿个坛子腌起来,或者是晒干存起来。

而我们这里人,却喜欢吃槐花,枸棒,野苋菜,马齿菜,等等一些。而这位GX媳妇,却不知道怎么吃,也不会做。

有一天,我碰到这位GX妹在竹林挖竹笋。我就问她:“GX妹,你经常挖竹笋吃,你公公婆婆他们吃的惯吗?”

这位GX妹,非常无奈的回答说:“别提了,刚开始几天,我爸跟我妈还吃,可是过了五六天,我爸整个脸都吃绿了,说什么也不再吃了。没办法,只好我一个人吃了。你们这里真好,竹笋都没人挖着吃。在我们那里,竹笋都快被人给挖没了,刚长出来,就被人挖走了。我现在多挖点切片晒干,等回娘家的时候,给我妈他们带过去。”

所以说,每个地方的风俗传统都不一样。有的菜,在这个地方可能人人都喜欢吃。可是到了另外一个地方,就不见得有人会去吃。

安家源的外婆就问道:“家源,两样能吃吗?这山老鼠,你吃了不怕得罪五大仙啊?”

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