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第122章 有关老牛吃嫩草

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从机场回来,来接曾燕呢去炊事班的傅维钧收到曾燕呢崇拜的眼神,颇有些受宠若惊,她是不是越来越喜欢我了?!

曾燕呢不吝赞美,“傅维钧同志,你今天看起来格外高端,大气,上档次。”

怪模怪样的评论惹得傅维钧诧异挑眉,又是梦里学来的词?他爱听,以后可以多来点。

训练场不可能对外开放,傅维钧带曾燕呢直接去了后勤区域。师部的训练氛围浓厚,连后勤食堂前都设有训练器材。

单双杠是小意思,大转轮和模拟的飞机翅膀才是空军特色。见时间还早,曾燕呢跃跃欲试,想当年她也是蹦极高手。

跳上一个大转轮,让傅维钧帮忙助推,“你没吃饭怎么地?再大点,我要转一圈。”

“是你要求的,不能怪我。”

“啊啊啊——”360度不是闹着玩的,高估了这个身体抗眩晕的能力,曾燕呢捂着脑袋从大转轮上下来,晕头转向差点摔倒,被傅维钧一把扶住。

连带直播间里的网友也差点被她转吐了。

“一会儿给你做个蚊香糖。”曾燕呢转着蚊香眼对傅维钧道。

姜师长和赵团长从拐角走过来,看到挨在一起的两人。姜征年好奇道:“跟维钧在一起的小姑娘是谁?”

赵庭呵呵笑,“维钧跟我打过申请,小姑娘会做麦芽糖,来师部教炊事班做糖。”

“他俩啥关系?”姜师长想起京城来电。

“能是啥关系,处好了就当对象呗,小姑娘今年虚岁17,四舍五入还有一年就能结婚。”老赵对两人前景十分看好。

姜师长真想把这数学不好的家伙撤了,四舍五入直接舍掉一年?你还会算个数不?

两人没有去观摩曾燕呢教学。炊事班对曾燕妮的到来跟开大解放的战士一样,持热烈欢迎态度。

列队齐声道:“曾同志好!曾同志辛苦了!”

曾燕呢跟检阅的领导似地挥了挥手,“为人民服务!”

网友们:【口号反了吧?】

傅维钧还要训练,把曾燕呢送到地方就离开了。

曾小厨从来不怯场,只不过是把线上教学改到了线下而已。面对最可爱的人,连陌生人之间的隔阂都没有,很快跟战士们打成一片。

做麦芽糖所需的催化剂麦草,早前她已经写信把培养方法告诉过傅维钧。

冬天气温低,炊事班提前九天催生麦草,长到曾燕呢所要求的高度。不但催生了麦草,他们把下一步工序也都做了。

麦草洗净切碎,糯米、高粱、红薯蒸熟,降到合适的温度,跟麦草一起发酵,这会差不多已经快到曾燕呢要求的八个小时发酵时间。

空军虽然比其他军种的待遇高些,伙食好也只是相对的,闹了几年运动,这会正是物资最匮乏的时候,不可能购买大量糯米做糖,所以曾燕呢建议改用红薯和高粱做主料来做糖。

十八斤红薯混合三斤麦草大概能做出三斤糖,虽然出糖量没有糯米高,但原料便宜,部队在驻地附近种了大量红薯。

曾燕呢表扬了炊事班战士的准备工作,“做得好,可以挤汁熬糖了。”

在部队干活不需要她动手,曾燕呢只要指导火候和熬糖的手法。

熬好的糖浆需要抻拉,棕红色的糖浆在不断地拉扯中生出细腻的肌理,拉得越细糖丝越好消化。

一个上午的努力劳作,换来了方糖,扭糖,千丝万缕糖,用高粱粉做出的薄皮包裹,够训练的飞行员们吃上一段时间。

傅维钧他们团的炊事班长老孟竖大拇指,“没想到退伍前还学到一门手艺,小曾同志你真厉害。”

就动了动嘴,曾小厨啥也没干,那就来个买一送一吧,“我还跟人学了土豆菜,想跟你们交流一下。”

现在部队大都南北换防,曾燕呢听大部分炊事班战士都操一口南方口音。食材是北方的,做饭的是南方人,菜先不说,主食这块肯定没有北方人料理得那么灵活。

她又不能弄得太突出,土豆也是部队的主食,把碳水大省洋芋擦擦的做法介绍给炊事班正合适。

擦好的土豆丝没有白面蒸,可以裹上少量的玉米面蒸熟,没有那么多油来炒擦擦,就用拌的方式。虾酱、蟹酱炊事班不缺,用虾酱和大葱来拌擦擦,吃起来不比面条差,又鲜又管饱。

从擦擦说到夏天可以多种洋柿子,做成柿子酱,冬天熬汤,拌擦擦。开春要下大酱,曾小厨又跟南方厨子交流了他们不熟练的做酱胚的技巧。

“我们大队早年去省城发展的老人会做糁汤,不讲究原料,吃够了玉粥,你们也可以做糁汤给大家丰富口味。”曾小厨参考直播间网友的实时意见,将风靡于豫鲁苏皖地区的糁汤介绍给炊事班。

炊事班几个班长如获至宝,奉上最诚挚的夸奖,“可惜部队不招女同志,少了小曾同志,是部队一大损失。”

老孟眼睛一亮,指着手底下的兵问曾燕呢,“看上哪个了?随便挑!小曾你要当了我们军嫂,就是什么来着?肥水不流外人田,对不对?哈哈哈。”

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