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第十章 猪板油的正名之战

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沈小乔一家,此时正围坐在略显老旧的沙发上,沈小乔认真的向父亲沈刚和母亲骆桂英介绍着上午和夏树商量的方案。两人皱着眉听着,沈刚的面前摆着一个烟灰缸,里面已经扔了好几个烟头,骆桂英在一旁拉着丈夫的手,一会儿看看丈夫,一会儿看看女儿。

“她爸,这事你咋看?”听闺女说完,骆桂英期盼的看着丈夫。她是个面色白皙的中年女人,说话也很温柔,沈小乔身上的温柔感觉,就是妈妈的遗传。

“这件事,关键要看夏树那娃娃,到底有没有他说的厉害。”

沈刚捻灭了烟头,说道:

“若是真能有今天早晨,夏家大哥他们的生意红火的样子,那就完全可以做。”

“但如果做了以后咱们卖得不好,铺子里都是靠人家在支撑,那也说不过去的。”

沈小乔也觉得有道理,合作的顺利当然很好,但如果有意外,那么到时无论什么原因拆伙,不仅经济上有损失,更会伤了两家的和气,自己以后看见夏树,也会感到尴尬。

“而且,早上刚看见人家生意红火,就赶着商量这事儿,只怕要被人误会,瞧不起啊。”

沈小乔觉得老爸说的有道理,讨论了一会儿,没什么两全其美的办法,也慢慢沉默下去。

沈妈妈骆桂英听了一会儿,见丈夫的意思有些犹豫,心里不禁着急,她是最想弄个店面的,不为别的,只为这两个如花似玉的闺女。

大闺女跟着他们熬了几年,天天在摊子上抛头露面,虽然周围都是老街坊,大多亲切而友善,但也偶尔会有地痞无赖吃饭,看着美若天仙的沈小乔,说些不咸不淡的怪话,眼看着自己闺女为了生意,只能当做没听见,把委屈都埋在心里,当妈的别提多难过了。

而且大闺女马上要去上大学了,家里只能靠二闺女帮忙,老二的性子远不如老大坚韧,只怕要受更大委屈,但如果有个门店,就不一样了,闺女可以在后厨帮忙,少了很多抛头露面的机会,就好的多了。

骆桂英想说什么,但她习惯了听男人和闺女的话,所以只能暗自着急,想起了女儿以前受过的种种委屈,不免眼睛微微泛红。

夫妻半辈子,沈刚当然知道妻子的想法,他拍了拍妻子略显粗糙的手,转头对女儿说道:“能不能请夏树先过来,咱们···先试试?”

先试试,再决定做不做,这方法当然稳妥,但显然带着一种对夏树不信任的意味,还有一丝小家子气的鸡贼,沈小乔并不喜欢这种感觉,但这次,关系到爸爸妈妈妹妹的幸福,她犹豫了半天,终于要点头同意了。

“这是不是就是成长的代价?”她有点悲哀的想着:“为了最爱的人,强迫自己违背原则,最后慢慢变成另一个人?”

就在这时,她听见了敲门声。

“谁啊?”沈小乔一边下意识的问着,一边开门。

下一刻,她就看见了夏树满是汗水,微笑的脸。

“我们是来试菜的!”夏树理直气壮的说道:“不试一试怎么知道生意能不能做啊?快让我进去。”

沈小乔看着他愣了半天,随后展颜一笑,让开了门。

“请进!”她笑着说。

······

“夏树啊,辛苦你了,大晚上的,还耽误你学习了。”

沈刚拄着拐出来,歉意的说道。

“叔,您说的太客气了。这事是我和小乔商量的,事先也没通知您和阿姨,是我们不周到了。”

夏树客客气气的说着,但沈刚听着多少有点不是味儿,这话说得,怎么像偷了户口本偷偷领证结婚了似的?

“夏树啊,快先歇会儿,阿姨给你切水果去。”

骆桂英给两个男生倒了水,把沈刚扶回去做好,又张罗着安排水果,夏树自来熟的跟去看了看,只见一堆烂水果围着五六个好苹果,显然是给沈小乔和妹妹准备的。

“阿姨,我们自己来吧。”

夏树自己动手,挑了两个不太新鲜的苹果,又找到水果刀,唰唰几下削下了几大块,拿去和李鸿博一人一个。咔咔几口吃完,然后把脏手在裤子上抹了两把,就准备开始干活。

此时,沈小乔已经把厨房收拾好了,自觉的站在一边,准备给夏树当助手,夏树也不客气,指挥着沈小乔先找出一个大盆,把猪肝,腰子,筒子骨放在里面清洗,然后就去活面。他自己则检查了一下厨房,惊喜的发现了除了糖、盐、葱姜等基本调料外,竟然还有辣椒,于是夏树的信心更足了,他把那一团板油拿出来,放在冷水下冲洗,去掉上面大块的污渍。

在夏树前身的世界里,猪油在很长的时间内,曾经是华夏国主要的油脂来源,一直到八十年代末,忽然传出了一种,猪油不如植物油健康的说法,导致城市的人们都放弃了食用猪油做菜,改用植物油,直到二十一世纪二十年代,猪油才渐渐摆脱了妖魔化,重新被人们接受。

其实猪油和植物油中所含的成分不同,二者都能为人体提供不同的营养元素。猪油中所含的大多是饱和脂肪酸,这种物质能够促进人体合成胆固醇,为人体合成胆酸、构成细胞膜、合成激素等活动提供能量。而植物油中所含的主要是不饱和脂肪酸,能够清洁和软化血管,起到保护心脑血管的作用。二者适量食用对健康人都是有好处的,不存在优劣之分。

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