“明白了，二号boss，我一定会认真的尝试的。”
夏树一顿嘴炮，莫妮卡的态度好了很多，开始正视这个年轻人。夏树本来就年轻，再加上亚裔在外观上的优势，令主厨拿捏不好该如何对待。
莫妮卡主厨返回后厨，立刻开始安排，她召集了手下来自华夏的厨师们，开始研究，厨师们从酱汁开始研究，把几十公斤的辣椒，豆瓣，糖，盐等调料混合在一起，通过各种比例混合，最后终于得到了比较满意的成品。
随后，厨师们开始把牛舌浸泡在酱汁里。牛舌浸泡后的味道，和酱汁的味道并不完全一致，怎样能让牛舌体现出最好的味道，也耗费了大量的紧精力。
最后，如何最大程度的体现出牛舌的滑弹，厨师们也投入了大量的时间，好在对食物的口感的要求，是中西厨都要求的基本功，耗时近一个星期，最终版的红油牛舌终于完成了。
成品的红油牛舌，外观上呈现出诱人的棕红色，泛着晶莹的光泽，口感上滑韧弹糯，牛舌特有的风味十足，味道鲜辣香滑，带有着中餐特有的融合滋味。
羊排的制作反而更容易，xj手抓饭的做法，和中亚的做法类似，西厨们掌握的比较快，只用了两天时间，主菜羊排就完成了，这还是用了1天从呼省进货后的进度。
最复杂的，反而是蜜三刀的制作。油皮和糖皮里，面粉，油，糖的比例，油皮和糖皮的厚度与比例，炸制的时间，甚至芝麻的数量，蜂蜜的品牌，浓度，都要一样一样的尝试。
研发新菜，是妥妥的主厨责任，莫妮卡为了及时研发出蜜三刀，熬了整整两个通宵，夏树再次看到她时，漂亮的大眼睛里全是血丝。
“二号boss，请您一定尝一尝。”
莫妮卡兴奋的说道：“我尽了最大的努力，按照你的要求完成了，但不得不说，成品太惊艳了，这真的是中国甜品吗？很难想象，这种令人沉迷的味道，居然到现在才来到我的世界。”
夏树尝了一块，浓郁的蜜香，芝麻香，混合着油酥和饴糖的味道，真的令人沉迷的无法自拔。
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