望州无事，暂且不表。却说京城这边连述、戚严可一点儿都不逍遥。
二人记着柳翀的嘱托，抵京后不久便双双到岐国公府递了拜帖，柳敬诚没有亲自见他们，只让府中管事见了见，孝敬的东西也收了，虽没有过多为难，却也颇为冷淡，二人也不敢多说什么，东西送到了便告退而出。
连述怕京城中人还不认识煤炭，开业前先把宣传做了起来，他先免费送了一些煤炭给各家铁匠铺、酒楼等用炭大户，又请崔林帮忙结识了不少官宦人家的管事，也是先给各府送了一批过去试用，让大家先认识认识这东西，果然效果不错，一开业就有不少上门订购的。
连述还搞了买一千斤煤炭就送炉子和烟筒、免费送货、免费上门安装等附加服务，狠狠拉了一波好感。同时蜂窝煤也开始出售了，价格更低，更受贫苦人家欢迎。
连述吸取了之前的教训，这次牢记柳翀关于安全方面的嘱托，挨个顾客叮嘱安全注意事项，不仅店里张贴风险提示，甚至给每个新顾客都会发放一份风险提示，这也让平原煤炭店热心、负责的形象树立了起来。
拉好感的同时当然也拉了一波仇恨，那就是京中不少卖木炭的都感觉今年生意不好做了，虽然大户人家用银丝炭的还是不少，但银丝炭价格昂贵，需求量毕竟有限，普通的黑炭原本才是销量的大头，但现在不过几日的工夫，煤炭就抢走了黑炭大半的生意。
对于“平原煤炭店”不是没有人生过邪念，可京城中人对于“平原”二字的敏感度显然远高于郢州人，稍一打听就知道这是谁家的产业了，更有那消息灵通的便连郢州杜鲲和高家的事都打听出来了，众人一合计，连杜相都在这事上吃了亏，谁还敢再触这个霉头啊！
他们唯一不知道的事情是，郢州杜鲲和高家的事其实就是连述自己放出去的风，对于杜鲲和高家的结局之惨甚至还略有夸张，不过从实际效果来看，这一步棋走的还是不错的。
连述旗开得胜，戚严的酒楼也一炮打响。
戚严现在雄心万丈，跟打了鸡血一样亢奋，他直接给酒楼起名就叫“第一楼”！
第一楼以“京城第一酒楼”为目标，装修也是极尽奢华，柳翀派人紧急给他送了一批瓘玉来，所有外墙门窗也是都换成了瓘玉，只这一样便令京城中人大开眼界！除此之外，柳翀在他们出发前还从国图搜罗了一些盆景、奇石、瓷器、刺绣之类的装饰品让连述带了过来，如今摆在各个雅座之中，倒也真合了这个“雅”字！
因为是两间店铺打通合成一体，所以一楼原本就有两个门脸，戚严将其中一个门脸连同一角铺面以屏风与大堂相隔，专门用来出售蚝油。因为蚝油的大部分利润要归柳翀，所以这一角小铺面连述专门派了一个叫王松的掌柜过来负责，这王松正是那名单上的一位。
酒楼一楼是大堂散座，二、三楼是雅座，菜品主打海鲜，而最重要的就是一种前所未闻的烧酒——醉魂在！
戚严也仿效连述，开业之前先宣传，而他宣传的方式更是简单粗暴，他直接拿了几坛子酒分别在京城人最多、最繁华的几个所在将酒坛摔碎，浓郁的酒香扑鼻而来久久不散，引得行人纷纷驻足观看，伙计们趁机打出“第一楼”的布幡，将酒楼明日开业、五折酬宾的消息散播出去，一日之间，“第一楼”的名字京城人尽皆知。
开业当天果然爆满，楼上楼下座无虚席。食客原本多是冲着那酒来的，烧酒入肚大呼过瘾之后，却发现这里的菜也是别有一番风味。
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