将做好的糖醋排骨盖住后，路希宁就打算做红烧猪蹄了。
说起来，之所以会这些，还都是路希宁以前闲暇是在网上学习的，用来犒劳自己，当然，也有一些是奶奶教给她的。
猪蹄当时路希宁也特意让师傅给她切成了小块，切之前还让师傅将上面的毛都弄干净，现在回来一下子就省事了。
等到将猪蹄焯过水后，路希宁直接起锅烧油，油用得是她刚刚炸排骨时候的，杜绝一点浪费。
这也就是林大夫家里能有这么多油了，有些领导想让他看病的，都是特意提着这些过来的，诚意十足的。
路希宁将葱姜蒜爆炒后倒入猪蹄，加入一些调料后就直接加入清水没过猪蹄了。
然后就盖上盖子开始煮了起来，等汤汁变得浓稠收汁时，就可以出锅了。
就这一会儿的功夫，猪肉味已经霸道的溢出外面去了。何春霞女士还专门过来看了看，像个领导视察一样，对着路希宁点评道：“可以呀，小路，你这厨艺不错呀，我以前竟然没有发现。”
“那当然了，这做饭又不难，只要舍得多放油，多放调料，做出来的都不会差的。”
“嗯，不错，深得了我的真传，继续努力呀，等我老了以后，可都靠你了啊，做饭水平就按照这个标准来。”
“放心吧，到时候肯定让您满意，你赶紧回去继续和林大夫唠嗑去吧！”
将路母打发走后，路希宁赶紧煮了一锅米饭出来，然后还将猪肉和其他的配菜都切好了，就等着丁依然回来之后下锅炒了。
现在没事，路希宁就坐着边看着火，边嗑瓜子，瓜子是她中午吃饭的时候装进口袋的，现在用来打磨时间刚刚好。
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