四合院:胖子的逆袭

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第6章 饥饿的李副厂长

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卖馒头的时候,胖婶借机教了胖子不少东西。真是拿他当子侄辈在对待,胖子十分感激,将这些都记在心里。

和胖婶聊天的时候得知,原来今天只需要做中午这顿饭就够了。

拖家带口的今晚上一定都回家吃,住单身宿舍的中午剩下的饭菜也够他们对付的了。

这不,过了中午傻柱他们一个个就找借口颠了。走的时候问了一句:“今天谁自愿留下来打扫卫生?”

这种时候,马华他们几个居然不出声了……

胖子见状主动开口:“师父,我来吧。”

傻柱没说什么,深深地看了马华一眼,才拎着网兜走了。

刚开始摸鱼,失踪了大半天的刘岚就和一名穿中山装的男子有说有笑的进了厨房。

这男的长着一张国字脸、高鼻梁、眉毛中间的皱纹深得能夹死苍蝇……

胖子懒得搭理他们,抬头看了一眼,就继续看书。

可刘岚却不打算放过他:“人呢?上班时间,一个个的都上哪去了!说你呢,瞎了你的狗眼,这是李副厂长。”

从刘岚身上,完美的诠释了过去宫里那些宫女太监们是如何攀高踩低,狗仗人势的。

对傻柱以及另外两个老资历的厨师,她态度可好着呢。

但是对他们这帮小年轻,那叫一个盛气凌人。

刘岚一直就瞧不上胖子。马华他们那几个都知道巴结她,阿谀奉承她,唯独这胖子从来不讨好她,不拿她当回事,她能不记恨吗?

今天正好傻柱他们都不在,又有李副厂长撑腰,刘岚可得要出口恶气,一上来就给胖子难堪,就是想看看他低三下四的样子。

可谁知胖子却一指刘岚:“李副厂长,你都看见了吧?老职工就在你眼皮子底下肆意侮辱和霸凌学徒工。”

刘岚被气的不轻:“你……”

李副厂长饶有兴致地看了胖子两眼,笑着打圆场:“刘岚你必须道歉,跟同事之间说话要和气。”

不疼不痒的说了这么两句,才把刘岚给拉到一旁,小声问:“傻柱呢?”

“我也不知道,多半是颠了吧。”

“那怎么办?我饿的都前胸贴后背了。”

刘岚看了一眼胖子,顿时计上心来。

她今天诚心要给胖子上点眼药:“这是傻柱的徒弟,让他给你做饭。”

李副厂长今天是真饿狠了,早上就跟老婆吵了一架,早饭都没吃就出门了。

完了直接去兄弟单位开了个会,喝了一肚子茶水,接着越想越气又把刘岚叫出去狠狠下了回火。

就是下的有点过头了,这会连走路都是飘的……

这不就想着到厨房来,让傻柱炒两个菜好好补补。

但眼下傻柱颠了,李副厂长又实在饿的走不动道了,于是便对胖子说:“这位小同志,我刚从外面开会回来实在是饿了,你看看有什么随便给我做一份,让我先垫垫肚子。”

胖子诧异的放下了书,抬眼就看见刘岚正一脸挑衅,心里一乐,你是卧底吧?

自从穿行过来成了傻柱的徒弟之后。胖子对这个便宜师父就从来没抱过任何幻想。

傻柱是很厉害,川菜、谭家菜两门的传承人这不假。可他信奉“教会徒弟、饿死师父”这一套啊!

他们这门从何大清开始就是这样,薄情寡义;傻柱又把他爹这套给学了个十成十,原着里,就连马华也没学到他真正的绝活。

胖子可不想一直傻乎乎的给他当牛做马,最后再跟原着一样,混的走投无路了再灰溜溜回去求傻柱。

虽然那是前身的问题,忘恩负义,见钱眼开。但最根本的还是没从傻柱这学到过硬的本事。

胖子可没忘了傻柱给他的“见面礼”,有仇不报非君子。

在原着中傻柱凭借着一手厨艺,获得了认识大领导的这场机缘,进入了大佬们的视线。后来更是凭着这份香火情,把棒梗安排进了部委开车。

跟这些人打交道,胖子的优势就在于熟知剧情走向。

报仇的方法虽然有很多种,可有什么是比抢他们的机缘更痛快呢?

李副厂长这个人本来就在胖子的计划之内,他今天就是不来,胖子都要想个法子去撩刺撩刺他。

没成想,刘岚竟然送给他这么大一份大礼。

胖子打算用刚收获的防风草为李副厂长做一道不一样的菜:叫农夫的午餐。

李副厂长见他不慌不忙的起锅烧油,动作如千锤百炼一般,颇有几分老师傅的风范,不由得点了点头。

傻柱最拿手的是川菜,厂里这些领导经常吃他做的菜,胖子琢磨着李副厂长应该也该爱吃辣。

就抓了一把干辣椒洗干净了,下到锅里去炸。

电视剧里,在于莉面前拍胸脯保证绝对没问题的胖子,为什么傻柱一走就翻车了?他说是因为调料的问题,但其实这只是其中的一个方面。

另一个方面就是对火候的把握,以及对分量的把握了。这些才是真正压箱底的东西,但是傻柱可从不教给徒弟。

就拿炸干辣椒来说,讲究浸炸。炸到什么程度呢?炸的干辣椒表皮发亮,回头吃起来这辣椒都得是脆的。

还有各种食材应该怎么处理,都有什么窍门?这些东西要是傻柱不说,胖子就是守在锅跟前看他炒一百回,他也学不会!

胖子的手很快,顶多两三分钟的功夫,一道“农夫的午餐”就出锅装盘了。

李副厂长看见盘子里那一层干辣椒,一个个炸的油亮酥脆,连忙从笼屉里捡了两个馒头。

也不讲究,就在厨房的案上狼吞虎咽的吃了起来。同时心里面更是十分诧异。

他的嘴可刁着呢!经常小灶吃着,大鱼大肉喂着,能入了他的眼的菜还真不多。

可今天这道菜,愣是让他挑不出一点毛病来。

这虽然仅仅是一盘素菜,却是种从来也没见过的食材。

李副厂长问胖子这叫什么?胖子回答说:“这是我老家山上的一种野菜,叫防风草。只长在最干净的地方,每年春天的时候采摘,然后把它晾干,炒着吃最是好吃。”

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