“李老板，您这又是酒楼又是两个完全不一样的摊位，能忙的过来吗？”
“王妃，实不相瞒，草民在美食区的摊位主要是卖个桂花糕，不为赚钱，只是为了发掘更多的民间美食，看看有没有云来酒楼能用得上的。”
这李大海也是实诚，一点也不掖着藏着，把自己最终目的给抖落个干净。
“而水产区也要租摊位，则是为了草民的一个远房亲戚。他叫柳大锤，是绿云湖沿岸村庄里的一员，王妃整的那稻鱼鸭种植他们家也有一份，如今水稻就要成熟，他见那田里的鱼也长得肥实，就找到草民，问云来酒楼要不要鱼。”
李大海抹了把汗继续说道：“王妃您也知道，这鱼爱吃的人可不多，也不好弄，云来酒楼哪要得了这许多鱼？刚好今日草民看到了水产区，就寻思着给他租个摊位，让他自个儿卖，卖多卖少草民也不掺和。”
原来如此，方语本来打算的是从王府厨房中出一个人，在水产区卖鱼，提供宰杀服务，顺便还卖调料。
她上辈子见识过的农贸市场不就是这样吗？买肉给切好或者绞烂，买排骨给剁好，买鱼还问你是打薄片还是切块。
买玉米给剥好，买芋头帮刮皮，买土豆还给切丝。甚至还能搭配调料，拿回家就能下锅炒。
这鱼不好吃，杀鱼的步骤和仔细程度也是关键，处理妥当了用葱姜一腌制，腥味瞬间少一半儿。除此之外，就是烹饪方法和烹饪所用的调料了。
方语打算卖的调料，主要是用王府里种的辣椒，再搭配些葱姜蒜花椒等等香料一同炒制而成，炒制后放置冷硬再切成适当大小的方块，用油纸包好就行。
百姓们拿回家，很轻松就能做出比以往香很多倍的鱼，多吃鱼、健康又长寿，只要好吃，不愁卖。
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