当天晚上，方语和珏千尘就带着员工们在店铺里忙碌，对各项工作进行最后的调试，直到丑时初才全部准备妥当。
方语带着珏千尘进空间休息，员工们也各自洗漱后，进了后院儿的大通铺。一个个累得沾床就睡，各色鼾声四起，好不热闹。
沧澜历4330年，九月初七，天气晴好，宜开业。
这日一大早，开业前惯常的舞狮、杂耍等表演，就把县城的人流量给调动了起来，百姓们都循着动静往店铺走。
其实，方语的店铺除了大以外，她对于位置的好坏房门，基本没什么太大的要求。
因为火锅一旦吃起来，那味道能到处飘，只此一家的情况下，想吃的人循着味儿怎么也能找过来。
天亮得很早，卯时末（接近早上七点），店铺门前就已经挤满了前来看热闹的人，然而这会儿店铺大门还紧闭着，门口一个管事的也没有。
表演队伍是管家请来的，从卯时中要一直表演到开业后第一个时辰结束，他们也不管有没有人接待，只管工作就是。
店铺门口动静越来越大，终于在辰时中（早上八点），店铺的角门打开了一扇。
“父老乡亲们，鄙人徐景田，是这家铺子的掌柜，大家叫某一声徐掌柜便可。”
徐景田开门出来，就招呼着表演的队伍暂停下来，他登上了门口的简易搭台，用王妃给他的扩音喇叭做着自我介绍。
“乡亲们这么早就来捧场，徐某在此也不多卖关子了，咱这铺子是做吃食儿生意的，徐某虽然已经吃过，知道好吃却说不出个四五六来，大家可知道为何？”
“为何？”
“你快说说为何？”
“还说不卖关子，这不就是在卖关子吗？”
“就是就是~！”
……
底下的百姓们捧场得很，跟徐景田的互动此起彼伏，他也不知道这搭调的人头里面，有多少是托儿？
“好好好~！不卖关子！咱这铺子呀~那背后的东家可是墨王府，这里头卖的吃食方子，那可是王妃拿出来的！”
嚯~！
底下一阵人潮涌动、交头接耳。
王妃拿出来的方子！这方子怕不是仙人们的吃食儿？
怪不得这徐掌柜的说自个儿说不出四五六来，仙人们的东西，岂能是他们这种平头百姓们能乱讲的？
…
徐景田成功得把人们的思维给带偏了，眼见着讨论的声音小了下来，他接着说道：
“乡亲们，今天是咱的铺子开业的好日子，王妃为了能让尽可能多的人吃上这等美食，特意交代了徐某，一定要跟大家伙儿说明白咯！”
“咱这铺子里，卖的吃食儿叫火锅，火锅和大家平日里吃的涮锅嘛~在形式上没啥太大的区别，但口味上和感受上那是完全不一样的。至于怎么个不一样法，待会儿你们就能知道了。”
“铺子开业在即，徐某在这里说一下大家最关心的价格问题。”
底下的人群一听价格便顷刻间安静下来，说到底，不管是何种吃食，不管再怎么好吃、再怎么说得天花乱坠，价格贵到他们吃不起那也是白搭，所以这确实是大家最关心的问题之一了。
“徐某这辈子，做掌柜的不说十年也有八年了，还从未见过哪个郡县的哪家铺子，是这么个收钱的~！”
哎呦喂！
“徐掌柜，怎么收钱的你倒是说啊！说好了不卖关子的！”
“就是就是！”
“啧~乡亲们可别急啊，徐某说话还得喘气儿不是？这收钱，是按照人头来收的，一次性收取银钱，然后在一个时辰的用餐时间内，随你们怎么吃都行！”
哗~！
“徐掌柜！徐掌柜！真的是随便吃多少都可以吗？咱一直吃不会被撵出来吧？”
“徐掌柜！咱食量不大的，那和能吃的比起来，不是亏了吗？”
“就是就是！小孩儿进去了，那不得亏死？”
…
徐景田对底下激烈的讨论声满意极了，笑得满脸都是褶子。他等声音稍微弱些后，才又举着扩音喇叭解释道：
“咱铺子按人头收取银钱，这也是有个定数的，男女老少各不相同。比如你，对，小伙子，就是你！”
徐景田指着那个每次抢话的最活跃的小伙子，笑道：
“像你这样的小伙子，在咱铺子的规定里面，都属于青壮，一次一个人收取30个铜板。”
“什么？！”
小伙子直接跳了起来，张嘴就开吼：“掌柜的！咱再是青壮，一顿也吃不了30个铜板的饭吧？您这是掌柜的当久了，不了解咱平头百姓的生活了？这卖的啥火锅，也太贵了！”
“就是就是！也太贵了！”
“诶~！还说能进去瞧瞧呢！等这舞狮和杂耍的演完了，咱还是回吧~！”
“谁说不是呢？咱今天和媳妇儿出门来这瞧新奇的，统共身上才揣了百十来文钱，两个人吃一顿就得消失一大半，啥火锅啊这么金贵！”
…
眼看着底下的百姓们一个个愁眉苦脸、怨声载道的。
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