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懒是一种命

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第125章 何止千百味

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厨子在云来酒楼呆了那么些年,还从来没有见过用于调配蘸水的调料有这么多,他也无法确定怎么调配才合适,索性挨个儿全部加进去。

没想到,尝着竟然还不错?

李大海的蘸水倒是没有雨露均沾全都要,他只挑着自己喜欢的调料来了点儿,那红彤彤的、闻着辛香的酱直接挖了一大勺!看着就流口水,可不得多加点儿?!

他和厨子的蘸水比起来少加了几种调料,两碗蘸水的味道差距挺大,但吃起来竟然不分伯仲,各有各的特色。

他的偏辛辣些,厨子的偏香麻些。

李大海为了验证心中的猜想,第三碗调料基本上算是闭着眼睛加的,尝味道的时候,竟然也觉得挺香、挺好吃。

两人把托盘放下,刚把蘸水的情况交流完,锅里红彤彤的水已经开满了浪花。

片的薄薄的猪肉片,一下锅就变了个颜色,没一会儿就卷曲、熟透。

李大海眯着眼睛把肉片从锅里夹起来,往三个调料碗里都放了两片,然后挨个儿尝味道。

接着是鱼片、猪毛肚、鸭肠等等,这些平日里难以处理腥骚味的食材,对了,还有一盘赠送的肥羊卷。

再接着便是些平时怎么做都带着土腥味的素菜、山珍类,一样接着一样,挨个儿下锅煮熟、品尝。

三个人一言不发得专心吃着火锅,与周围的喧嚣形成了强烈的对比。

吃着吃着,李大海放下筷子,叹了口气。

“唉~!看来这偷师是没办法了,这自助火锅完全就是千人千味,每个人都能找到属于自己的味道,每个人的口味都能被照拂。”

“看看这周遭百姓们的氛围,尽管大多数家庭一个月都不一定舍得来这儿吃一次,但某敢肯定,他们来这儿吃一次,也许就能高兴一个月~!”

俩厨子点头无声附和,只顾着埋头大快朵颐。

李大海气结了一瞬,也跟着甩开膀子继续吃了起来。

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