回去已经中午了，赵厨娘已经做好了午饭。
四菜一汤，糖醋鲤鱼，清蒸螃蟹，醋溜三丝，茄子肉沫，紫菜蛋花汤。
因为早上赵厨娘说自己最擅长的是做鱼，所以兄妹俩第一个就对鱼下手。
糖醋鲤鱼的摆盘很精巧，出锅前经过赵厨娘的妙手，鲤鱼已经定型了，像鲤鱼跳跃的那种状态，头朝上，身体弯曲，尾巴微翘。
这种形态下的鲤鱼让人印象深刻，可却以一道美味佳肴的身份出现在他们眼前！
周芊芊选了糖醋鲤鱼肉最嫩的地方，蘸点酱汁，细细咀嚼。
吃完一块再来一块，啊！感觉美味钻进了全身上下的每一个毛孔。
周子文也对这道鱼很满意，一会儿，两个人就吃掉了半条鱼，可以说得上是“百吃不厌”了！
吃了那么多鱼，两个人都有点不好意思，实在是这鱼太好吃了。
幸好没让下人在旁边看着，要不然两个人就丢脸了。
吃了鱼，两个人又开始朝清蒸大螃蟹下手。
这个季节的螃蟹，黄多油满，肥美鲜甜。
剖开蟹壳，满满咬一口金灿灿的蟹黄，甘甜、鲜美，还带着沙沙的口感，有嚼劲。
吃完蟹黄，取出里面的蟹肉。
蟹肉白白的，嫩嫩的，蘸一点儿姜醋汁吃进肚子，鲜嫩多汁。
一只蟹吃完，让人忍不住把手指都吮干净。
最后再来一碗紫菜蛋花汤，真是舒爽。
两个人，四个大螃蟹全部吃光。
相对来说，醋溜三丝和茄子肉沫就没有那么惊艳，果然像赵厨娘所说的一样，会但是不精。
不过也不错了，反正比陈秋华做的菜还好吃。
吃过午饭，周芊芊找来赵厨娘。
“今天的糖醋鲤鱼和清蒸螃蟹都很好，赵厨娘还会做什么鱼？”
“回姑娘，基本上大家会的老奴都会，清蒸鱼，红烧鱼，糖醋鱼，酸菜鱼，麻辣鱼，煎鱼，炖鱼，都会。”
“那其他的做的也如今天的糖醋鲤鱼这么好吃吗？”
“都差不多的。”
周芊芊眼睛一亮，自己这是一不小心找了一个做鱼的大师啊！
周芊芊脑子转的飞快，想到一个主意。
“我想开一个专门做鱼的吃食店，你愿不愿意去当主厨？”
“只要姑娘有吩咐，老奴没有不从的。”面上没有一点勉强之意。
周芊芊给他这个厨娘大气又实在。
不过她也不欺负老实人。
“放心，我不会让你白干活，给你一成收益。”
自己买的厨娘，给点意思意思就行。
赵厨娘很高兴：“老奴本就是姑娘买下的，不给老奴分成也是使得。”
周芊芊只说：“这是你应得的，有手艺的人应该得到更好的尊重。”
想了想又问：“你可有家人流落在外面，要是有的话，我们尽量帮你找回来跟你团聚。”
“老奴家里曾经是御厨传染，后面全家被人谋害了，家里只剩老奴一个人了。”
“那行吧，以后遇到合适的你还可以成家。我给你们做媒。”
“不用了姑娘，老奴年纪大了。”
“大什么大？你才三十多岁呢，人生百年，你才过去了三分之一。”
“姑娘，老奴真的不打算在成亲了。”
“行吧，随便你，我也不会强迫你，你自己看，反正养老的事你不用担心，周家不会让你老无所养的。
以后想找徒弟继承你的厨艺就找，不想找就算了。”
“谢姑娘体谅。”
“嗯，好说，那晚上做个全鱼宴吧。”
周子文在旁边看着直笑，妹妹这个要求提的真是清新又自。
赵厨娘：“好的姑娘。”
中午休息过后，周芊芊又和周子文一起去了牙行。
家里厨娘要用来开店了，那她就得再找一个厨娘放在梨园。
然后要买一个店面，再买几个小二和帮厨。
这次这个店她打算作为家里的产业，以后就是家里的收入，不作为她的嫁妆。
凭赵厨娘的厨艺，一个月上千两不是问题，一家人花用都够了。
光是她和董家商行的合作，还有女人坊的生意都太单调了。
没了她就不行了，这太危险了。
金牙行觉得他今年撞了大运，生意一桩一桩的来。
这不，昨天才送走的财神爷，今天又来光顾他的生意了。
听了周芊芊的要求，金牙行高兴坏了，又是一桩大生意。
厨娘帮厨和小二都不着急，先看一下铺子先。
周芊芊的要求也很简单，跟海棠现在的蛋糕店差不多就行了，位置只要不太偏。
金牙行拿出一本册子给周芊芊看，周芊芊翻看了一下，其实都差不多，县城的店铺大部分都是一样。
翻到最后，周芊芊看到了一个熟悉的地址，柳林街。
周芊芊，指着那个，对金牙行说：“先去看这个吧！”
周子文看了一眼，也看到了那个地址。
一行人来到柳林街，先去看铺子。
这个铺子和海棠之前买的那个差不多，也是二楼带后院的。
房子只有七层新，但是也不破。
之前是个饺子馆，生意不好就不做了，打算卖掉回乡下生活。
铺子里面看着有点脏，之前的饺子馆生意不好也是有缘由的。
桌椅板凳也很旧，不能继续用了。
楼梯，地板和墙面虽然脏，但是收拾一下就可以继续用。
厨房还可以，不需要怎么修。
后院有一口井，倒是挺方便。
后院三间正房和一个杂物房，也是七成新。
整体来说比海棠当初买的那个铺子差好多，叫价七百五十两。
不过金牙行说应该还可以讲讲价。
周芊芊直接交给金牙行去交涉，如果卖家同意七百两她就买了。
买了铺子再去牙行买厨娘，帮厨和小二。
金牙行被红萝卜吊着，屁颠颠的跑去交涉了。
周芊芊兄妹去美味蛋糕店看海棠。
店里现在没客人，看到有人进来，店里的小姑娘立马迎上去。
“欢迎光临，顾客……”小姑娘的话卡住。
又接着问：“周姑娘和周公子是来找我们东家的吗？东家刚来，在后院看账本。”
周芊芊对她笑了笑：“好的，麻烦你了。”
然后又对周子文说：“哥哥你在这里等我，我去后面看看海棠。”
周子文：“好。”
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