伙计立马停下了赶人的举动，站在原地毕恭毕敬地等着掌柜走来。
掌柜走到白河面前，问道：“你方才说去各家各户叫卖，有人订饭食了再给你工钱？”
“是。”白河回答得肯定。
掌柜又将他上下打量了一遍，又看了眼他身边的小姑娘，问道：“你准备怎么让他们愿意跟你订饭食？”
一旁的伙计露出了看好戏的表情，觉得这是掌柜的在刁难白河。
不料，白河却说道：“不是跟我订，跟咱们福来酒家订。”
掌柜眼中露出了些许兴趣，白河趁热打铁说道：“若是掌柜愿意让我一试，只需给我一份今日咱们福来的菜品，并拿几道做好的招牌菜给我。”
伙计一听急了：“掌柜的，咱可不能给他。万一他是骗咱们饭菜的呢？拿了走了怎么办？”
白河无视伙计，对身边的福宝说道：“去将东西拿来。”
福宝点头，小跑着往对面一个摊贩处跑去。
白河则重新看向掌柜，说道：“若是掌柜不放心，我可以押五十文在你这儿，等我跑腿完将菜品退给你时，你再将这五十文还给我。”
一旁伙计有些吃惊，五十文已经够他们兄妹二人在饭馆里吃一顿了。
掌柜挑眉：“可以。那你跑腿想要多少钱？”
“每户十文钱。”白河又道。
伙计眼睛都瞪圆了，十文钱！他们店里有些便宜的菜肴都只要十文钱，他在店里干一天活才十文钱呢。
掌柜看了眼斜对面一家酒楼，沉吟了片刻，点头：“好，那就让你试试。”
这时福宝拎着一个篮子过来递给了白河。
白河接过后，对掌柜的说道：“菜品就装在这个篮子里。”
掌柜一看顿时眼前一亮：“这上面还贴了咱们福来的名字？”
白河微笑着点了下头，多的一句话也没说。
不一会儿，掌柜便叫人从后厨拿了几道菜出来。白河看了一眼，挑了两道招牌菜，两道新推出的菜放入了竹篮里，摞起来刚刚好。
他挑的菜都是看起来色泽浓郁，香气扑鼻还带辣的菜，一看就很下饭。
掌柜的又写了一张菜品单递给白河，白河接过后二话没说就带着福宝走了。
伙计看着他们的背影，不免有些担忧：“掌柜的，这能行吗？”
掌柜的掂量了一下手中装了五十文铜钱的钱袋：“行不行的，反正咱也不会亏，且等着吧。”
白河没有去太远的地方，只去了距离福来酒家走路大约不到两刻钟的街坊。
他心里想着谢玉珠交代妹妹的话，若是叫卖不要去那些高门大户，而是要去一些看起来殷实但又没有过于富贵的人家。
白河很快就选中了目标，开始在人家门外叫卖。
他声音洪亮，有着介于成年男子与少年之间的清亮嗓音，他说一句福宝也跟着说一句，两人十分卖力。
“福来酒家今日菜品有鲜辣珍珠丸，秦椒仔鸡，香辣鱼片……”
不光是介绍菜品，白河还会着重描述一下主推菜品的颜色味道，他常年去洪州城内卖些东西，嘴皮子还是利索的。
更何况他闻着菜香味儿，自己也被勾得馋虫发作，幻想着他能吃上一口这样的菜，描述得更有感情了。
不过一墙之隔，很快墙内住着的人家就有人忍不住了。
门嘎吱一声被打开，有个十六七岁的少年探头出来，问：“你是福来酒家的伙计？”
白河立即笑着迎上去：“正是。小郎君可是要订咱们酒楼的饭菜？现在订，等会就能给小郎君送来。”
一边说着，白河一边还揭开盖给他看：“小郎君看，这几样是咱们酒楼的招牌菜还有近日的新菜。”
看到菜的瞬间，少年喉头滚动了几下，吞了吞口水。
他注意到竹篮上贴着的“福来”字样，心下就更信了几分。
于是他说道：“那我就订这四个菜。”
少年说着要掏钱将竹篮接过去，这时少年邻居家的门也打开，显然是听到了白河之前的吆喝，又听到了少男要买。
邻居是个四十五岁的大叔，大叔没忍住走过来看了眼竹篮里的菜肴，又扫了眼白河手中的菜单，他吞了吞口水问道：“小兄弟，可还有？”
“如今手头是没了，不过客人要是现在订的话，等会就能现炒了送来。”白河立即说道。
大叔半信半疑：“真能送到家里头来？”
“真哒！”福宝在一旁脆生生回答。
大叔一下就乐了，他看着白河：“行吧，看你还带着妹妹出来跑生活，我也订一份，也要这四道菜。”
白河笑着应下，这四道菜加起来要一百五十文，白河收了五十文作为订金。
大叔是个大嗓门的，他这一出来订餐，动静就比之前更大了。
而住在这一片的，也都是家境差不多的。听得外面订餐订得热闹，不免也有其他人家打开门往外探头，这一探头，福宝就注意到了。
于是她一溜烟跑过去，挨个儿给他们介绍起菜品来。
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