看到徐大江这样，赵大叔和村民们气才消了。
不得不说，程明这个办法真有效，他们以后都可以安心买美食了！
看到队伍又恢复了秩序，小华高兴道。
“哥，你真有办法，卤味店以后都不怕乱了！”
程明一笑，“别傻笑了，赶紧帮我搬东西吧！”
小华和王秀霞一起，把食材和调料都搬进店里。
看到这么多的新食材，村民们都期待起来。
“程明，你这是又要做新菜吧？”
“程明，新菜我们什么时候能吃到？”
“对啊，刚才光生气了，我得买两个新菜缓缓！”
听到村民们的议论，程明自信的笑道。
“大家放心，第一道菜卤五花肉，给我五十分钟时间！”
“那好，我们就在大树那边等着！”
“对，一会好了，记得叫我们哈！”
不少村民们都来到大树的树荫里等着。
这边，程明跟店里的人抓紧把五花肉清洗处理。
“哥，五花肉的皮处理好了！”
“老板，五花肉我都洗干净了！”
程明点点头，开始按照系统的方法制作起来。
他先把一整片的五花肉用刀切成大块。
将大块五花肉放到锅里，加入葱、姜，清水煮到定型。
然后，程明把五花肉盛出，用牙签给五花肉扎出细小的孔。
这么做能让五花肉更好的入味和吸收汤汁。
在锅里倒入油，将五花肉放到锅里小火煎一下。
“滋啦啦...”
一股肉香就从锅里飘了出来！
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