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第337章 爆米花

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“打开让我看看...”元又青有些期待。

元小之将锅盖打开,露出里面已经炸开的爆米花。

“咦?!”元又青果然惊讶出声,“这...这是玉米?”

“怎么成这样了?”她捏起一个,反复的看..

“娘亲你尝尝。”元小之说。

元又青把手里的爆米花塞嘴里,轻轻一咬嘎嘣脆,接着便是门口的香味。

元小之笑着看她惊喜的表情,不过这还不够呢。

她将爆米花倒出来,在锅里加水和糖慢慢熬煮,等糖水熬到拉丝,再把爆米花放进去,让爆米花均匀的裹上一层糖汁。

“再尝尝。”

元又青捏了一个,刚才那个是清香,这个便是香甜。

而且让人欲罢不能的,她这一会儿功夫就吃了好几个了。

母女俩很快就把这一锅的爆米花吃光了,元小之紧接着又做了两锅。

一份给洛绵绵送去,一份是给洛泽的。

至于洛灵儿,现下还小,这些美味暂时和她无缘了。

洛绵绵最近正带着洛泽蒙学,是的,她如今的恩师是曾经教导过洛辰的帝师。

每次学完归来,洛绵绵都会把学到的知识再教给洛泽。

元小之刚开始以为她是闹着玩,可看过一次后,就完全放心的让她教洛泽了。

这小丫头虽然声音还很稚嫩,但是教导洛泽还是有模有样的。

此刻,洛绵绵正在教洛泽读启蒙的书。

两个人摇头晃脑的,声音郎朗。

“郡主,小郡王。”因为两人隔着辈分,王府的人区别称呼,在洛泽和洛灵儿的封号前加一个小字以示区别。

听到下人喊他们,洛绵绵和洛泽都停下了读书声。

“春华?”来人叫春华,是安排在洛绵绵身边的丫鬟,“不是说过,我和康儿读书的时候不许来打扰吗?”

春华将两盘爆米花放在桌子上,“两位小主子,是你们的姐姐、娘亲让我送东西来的。”

“姐姐。”

“娘亲。”

“她又鼓捣了什么东西?”

两人几乎是异口同声。

春华指着盘子里的爆米花,“是一种新吃食。”

“王妃和姑娘都吃过了,这两份是特意送来给郡主和小郡王的。”

两人放下书,来到桌边,“这是什么?”

“姑娘说,这叫爆米花。”

“这是什么做的?”

春华回答,“是玉米粒做的。”

“玉米?所以爆米花,爆的是玉米的花?”

“是把玉米爆成花。”洛泽纠正自己的姨姨。

“都一样。”洛绵绵无所谓的说到,伸手就去抓爆米花。

玉米她吃过不少,煮的、烤的,还有用玉米粒熬的粥...

所以玉米的味道、口感,她是知道的。

但是这个爆米花一入口....和她记忆里的玉米的味道全然不同。

“唔?春华,这真的是玉米做的吗?”

春华点头。

洛绵绵捏起一个爆米花仔细的查看...

“真的是玉米啊。”她在爆米花上看到了一片玉米的外皮。

“可不是嘛。”春华笑道,“难不成奴婢还能骗郡主吗?”

洛绵绵端起盘子,“走,去问问姐姐是怎么做的。”

洛泽为难的看了眼书本,“可是,姨姨,书还没读完。”

“哎呀,书没读完,下次再读。”

“可是...”

洛绵绵无奈的拉住洛泽的手,“姐姐不是常说读万卷书不如行万里路嘛。”

“不能死读书...走,我们快去看看。”

“春华,把康儿的爆米花带着。”

春华端起桌子上另一盘爆米花,利索得跟了上去,“郡主,小郡王,你们等等我。”

两个孩子找到厨房的时候,元小之还在做爆米花。

元小之正好做到玉米粒爆开的时候,两个孩子好奇得凑过来。

锅里发出噼里啪啦的声音,她们也在元小之耳边不停的问...

“姐姐,玉米在锅里怎么了?”

“娘亲,玉米怎么了?”洛泽跟着洛绵绵问。

元小之低头看了看两人,许是跟着洛绵绵久了,洛泽的性子也开朗了不少。

“这玉米粒啊...被我关在锅里,又点了火...”

“锅里太热了,玉米粒又跑不出来,它们太热了,只好把衣服脱了...”

元小之自认为自己这个故事讲得挺好的,很符合洛绵绵和洛泽现在的年纪。

谁知道,这两孩子一脸的无语,洛绵绵甚至很不耐烦的翻了个白眼。

“姐姐,你就不要糊弄小孩了。”洛绵绵托着下巴,眼神都懒得给元小之一个。

元小之愣住,不可思议的看向元又青。

“娘,我这妹妹...”

“什么时候变得这么...这么可爱的?”

知道她是在说反话,洛绵绵又是一个白眼。

元小之无奈的摇头,“虽然姐姐刚才说的话是幼稚了一些。”

“但是,其中的道理就是这样的啊。”

洛绵绵和洛泽看着她,等着她接下来的话。

“锅里的温度升高,玉米粒在这样的高温下迅速膨胀,然后就爆开,成了爆米花。”

至于什么水蒸气,气压、压力差之类的话,元小之没细说,即便是说了,他们也不一定听得懂。

洛绵绵和洛泽听得认真,突然,洛绵绵走到一旁装稻米的口袋旁,伸手就抓了一把。

“姐姐,按照你说的道理,那这把稻米是不是也可以变成爆米花?”

玉米是米,稻米也是米,洛绵绵如此想着,既然能爆玉米,肯定也能爆稻米。

元小之将锅里的爆米花倒出来,然后将锅伸过去,示意洛绵绵把稻米放进去。

洛绵绵松开后,一小把稻米落入锅里。

元小之其实并没有这样子做过稻米,但是既然洛绵绵提议了,她肯定要做一次。

小火慢慢的煎制,元小之还挺忐忑的。

这万一要是不成功...她可就没面子了。

偏偏洛绵绵和洛泽两人眼神囧囧的盯着她。

元小之看火候差不多了,将锅盖盖上,慢慢的摇晃...

好一会儿,她才听到锅里传来噼里啪啦的声音。

有了这个声音,元小之松了口气。

这就成了...

洛绵绵和洛泽也侧过耳朵来听,因为稻米要比玉米小耳朵,所以这噼里啪啦的声音也没有刚才那么响亮。

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