白老太太的儿子白军，也算得上是位高权重了，老太太本人也是参加过革命的，以前的苦日子过了不少，现在就算是手里有钱了，平常生活也没有铺张浪费过。
这次老太太的生日宴，可能是一家人这么多年来最大的开销了。
不过嘛，老人开心，也就足够了，一家人都是抱着这样的想法来的。
想要吃何雨柱这一桌菜，还真不便宜，杨厂长介绍来的人，何雨柱也是正常收钱的，毕竟不是熟人介绍过来的，你都找不到门路吃何雨柱做的菜。
在来之前，白军听女儿说了价格之后，还有点不服气，虽然菊下楼名声在外，但是这样的收费，未免有点多了，拿去给普通人家都够吃一个月了。
但是现在，尝了一口这个红烧肉之后，才知道这一桌菜是真的下功夫了。
在座的众人在尝了红烧肉之后，对这一桌子的菜兴趣大增。
这一道道看似荤菜，实则是用素菜做出来的菜，每一盘都能引起一家人的惊呼。
老太太尝尝这道菜，又尝尝哪道菜，突然笑出了声。
“妈，怎么这么开心啊。”
看到老太太笑的开心，白军以为是老太太对着一桌子菜很满意。
但是，老太太笑着笑着，眼泪就流了下来。
这一下白军可着急了。
“妈，咋回事，这大喜的日子，是不是想我爸了？”
白军的父亲倒在了革命的道路上，老太太开始吃素，也是因为他。
老太太抹了一把眼泪，长出一口气。
“我突然想不明白，我吃素到底是为了啥。”
“你们说说，这有什么意义吗？”
一家人一时之间也不知道说什么是好。
老太太也不是一直吃素，吃素这件事，是一个心病，可能是看到了太多的悲剧，一时之间接受不了，选择了用吃素来发泄。
当然，每个人都有自由选择自己人生的权利，只不过有些时候，某些选择只是为了惩罚自己罢了。
老太太吃了这一桌菜，突然觉得自己很好笑，这么自欺欺人，到底是为了什么呢？
一家人为了她这个习惯，平时特别注意，就连来家里拜访他儿子的那些客人，也都要入乡随俗，遵守这个规矩。
虽然一家人都没有怨言，但是老太太现在自己回想一下，就能发现这件事真的给一家人带来了很多麻烦。
她也成为了曾经自己最厌恶的人，一个封建大家长。
“以后不吃素了。”看着这一桌美味的素菜，老太太突然觉得索然无味，吃这些素菜又有什么意义呢？还是在欺骗自己罢了。
白军肯定支持母亲这个决定，自从她吃素以来，身体就变得很不好，甚至可以说是弱不禁风。
他一直很担心母亲的身体，但是老人家气性大，他劝也劝不住，现在老人自己愿意吃肉，不说别的，身体肯定可以好很多。
“把菜单拿过来，点几道肉菜吧。”
这素菜的味道，打开了老太太的胃口，让她也有点馋了。
老太太都开口吩咐了，大家自然都要听话，再说了，素菜都能做的这么好吃，其他菜味道应该更不错吧？
老太太的这个心病解决，大家都很开心，而且这桌子上的素菜，其实分量都不多，看着十分精致，味道也很不错，就是分量稍微小一点。
这也是没有办法的事情做这些菜很耗费材料，从高汤到调味，要比普通的荤菜用的料多太多了。
拿来菜单之后，又添了几道荤菜，特别是老太太自己叮嘱，要了一份红烧肉，她要对比一下，看看有什么差别。
这桌客人何雨柱那边叮嘱过，有什么要求要直接通知他，点菜之后何雨柱仍然亲自出手，给他们做几道肉菜。
老太太尝了之后，给了一个评价：还是真肉好吃。
老太太的话，让一家人都笑了，只不过笑的有点无奈。
因为老太太的习惯，一家人不能说是遭罪吧，也妥协了很多。
现在老太太愿意正常吃饭，大家都松了一口气。
还在后厨忙碌的何雨柱不知道，他做的菜让老太太放弃了吃素的习惯，甚至尝了一口他做的红烧肉，虽然觉得有点腻口，但是这么长时间都没有吃肉，她的身体对于蛋白质的渴望，让她觉得这块红烧肉要更加美味。
除了红烧肉之外，鱼和鸡也都尝了几口，也就吃饱了。
人老了，胃口到底还是小了很多。
吃完这顿饭，白军特地来到了后厨这边，找到了何雨柱。
“何师傅，这次可真是谢谢你了，为了这顿饭花了这么多心思。”白军知道，何雨柱准备这一桌子菜，绝对是物超所值的，虽然几十块钱已经是大部分人一个月的工资了，但是能让何雨柱这样的厨师，花费这么多的心思和时间，还真不是一件容易的事情。
再说了，何雨柱用的食材很昂贵和制作工序很复杂，这个价钱是没有太大溢价的。
“没事，以后想吃了来捧场就行。”何雨柱倒是无所谓。
“以后怕是不会点素宴了，老太太想通了，以后不是只吃素了。”
这倒是让何雨柱很意外，不过当初老太太愿意用鸡蛋，而且对于辛辣刺激的也能接受，何雨柱就知道，老太太其实不是那种认死理，非要吃不可的人。
“那就好，营养均衡才能身体好不是？”
“是这个道理，这次真是谢谢你了。”又跟何雨柱道谢之后，白军就告辞离开了。
今天周星星也在后厨，他对何雨柱做的全素宴很感兴趣，跟何雨柱学了一天怎么做。
港岛那边信佛的人不少，素斋还是比较受追捧的，菊下楼可以在那边推出一个素宴的套餐。
何雨柱对于国内分店的要求比较严格，但是港岛那边的菜品和宴席的定价就没有什么性价比了。
港岛分店的菜品价格，是国内店铺的的十倍以上。
毕竟经济情况不同，定价肯定也不一样，等菊下楼在国外开分店之后，价格只会更高。
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