主要生活在近海海底30米到400米的地方。
和其他鳕鱼一样，都是有回游习惯的。
另外就是，明太鱼的产量非常巨大。
总补货量世界第二。
国内每年都会加工差不多30多万吨。
而这个明太鱼干，算是朝鲜族的一种特色食物。
更确切的说，是一种因为储存需求而制造出来的特色食物。
类似于火腿、腊肉这样的存在。
至于吃法，那更是多种多样的。
也不知道大厨打算怎么加工。
看着大厨的背影，安歌无奈的摇了摇头。
应该不至于弄什么复杂的东西吧。
“咱们快点弄一点吃的吧，现在时间也不早了。”
说罢，安歌便开始盛起了饭菜。
不一会儿的功夫，大厨便端着一份非常有食欲菜，走到了安歌的面前。
一眼看下去，真的是非常的有食欲。
应该是将明太鱼干给撕成了一条一条的存在，然后踢掉鱼刺，再然后喷水或者蒸什么的手段将鱼肉给弄软，最后再和辣酱之类的东西凉拌出来的。
“老板，你尝尝，这些可是最正宗的。”
说话间，大厨将明太鱼干给递了上去。
不得不说，是真的很好吃。
很有特色。
就着油条吃，相当不错。
“这个才是真正的适合早餐吃的肉类嘛，比锅包肉适合多了。”石忘忧看着安歌他们两个人吃的过瘾，也尝试了一下。
当即便感叹了一声。
“哈哈，的确，这明太鱼干很适合早餐的时候下饭吃，配上一点粥的话，我感觉就更好了。”安歌听到之后，也是认同的点了点头：“回头要是有条件的话，你可以采购一些明太鱼干回来。”
“我记得网上好像也可以直接买吧。”
听见安歌的话，大厨点了点头表示，回头他会大概问一下有多少人喜欢，采购一些回来试试水。
时间一点点流逝。
转眼间，眼前的东西便被吃了个大概。
就在安歌准备收尾的时候，手机铃声突然响了起来。
“什么？你们已经来了？到农场门口了吗？好，我马上过去！”
刚一接通电话，对方便表明了来意。
竟然是直升机套组的施工队来了。
挂断电话之后，安歌转而对着石忘忧，道：“直升机停机坪的施工队来了，我一会儿直接就开直播了，你提前让南青他们准备准备，不然的话，错过了可别说我没有提前通知。”
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