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第110章 三鲜豆腐菌汤锅

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大杨抓住了重点。

李宁“嘿嘿”一笑,脸上满是得瑟:

“看到了吧,这叫什么?这就叫人脉,我小师姑跟红禾研究所的老板可是铁关系……咳咳,别往外说啊。”

一边的徐米露假装没听到,手上刀锋微微滑动,一点一点刮去松茸表皮上的棕褐色痕迹。

——松茸实在是太大了,她只切了一块下来,扎实的像是手里捧了个大白馒头。

体型巨大的松茸内里并不是干涩跟木柴一样的质感,反而比有些小松茸看上去更嫩一些,徐米露很轻松就把它切成了薄片备用。

小孙连忙殷勤地过来帮忙,从车后备箱里掏出了刚买的简易烧烤炉,蛤蜊,豆腐,蔬菜,还有一些盐,鸡精,味精之类的调味品。

谁知道徐米露看一眼却摇了摇头:

“吃松茸不用这些,一点黄油就行,来,搭把手,把烧烤炉架起来。”

简易烧烤炉是圆形的,下头有四个支架,看上去有点像是以前用的火盆,无烟碳遇火就着,没一会儿火就差不多了。

徐米露把自己的宝贝锅架上去,再把豆腐切片,用油稍稍煎一煎,等到两面金黄,再下入新鲜的蛤蜊,略微翻炒,撒入葱段,姜丝,还有干红枣。

等到蛤蜊开口,她又切了杏鲍菇,松茸片,香菇片下锅,再加一点白胡椒粉,最后倒入半锅水,新鲜的菌汤火锅底料就准备好了。

白色的菌汤在锅中翻滚,“咕嘟嘟”冒着热气,淡淡的香气围绕着四个人,让人有种自己身上都被香气浸透了的错觉。

“这汤底看起来好白呀,会不会没味道啊。”

小孙提出了自己的疑惑,徐米露笑着示意:

“你尝一尝。”

小孙犹豫一下,夹起松茸片放入口中慢慢咀嚼,嚼着嚼着,她的表情就发生了变化:

疑惑,不解,惊讶,惊艳。

“好鲜!好脆!好滑啊!”

小孙捂着嘴慢慢哈气,一股淡淡的独特清香在她嘴里打转,有点像雨后泥土跟草木的味道,又带着点菌类的爽嫩脆滑,入口即化。

“松茸从生长到采摘只有不到四十八小时,但红禾研究所培育的超级松茸就没有这个顾虑,从生长到成熟十五天时间,它们有足够的时间去吸收雨水跟阳光,所以吃起来会是最简单的清甜香气。”

徐米露又拿起一口平底锅,扔上一块黄油等它慢慢融化,一边的李宁欲言又止,她挑了挑眉:

“你想拍视频?我不入镜就行。”

“不是拍视频,是直播,小师姑你放心,绝对不拍你的脸!”

李宁欢呼一声,顺手架好了机位,打开了直播。

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