四合院从1953开始

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第82章 邱大发搬起石头砸自己的脚

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何雨柱说道:“主任,你就放心吧!”接着问道:“主任,能不能把菜单给我看看。我也好有准备。”

吴远山说道:“柱子,跟你说句实话,菜单到现在还没有出来。不是我不愿意出菜单,而是无从下手啊?!你让我做大锅饭行,让我弄小灶,我就没有办法了。”

何雨柱想了想,说道:“主任,要不您带我去仓库看看。我看那里有些什么,再决定做什么,你看怎么样?!”

“好啊!”吴远山顿时有一种瞌睡遇到枕头的感觉,立刻拉着何雨柱出了办公室。

火车站食堂仓库是一个老式车站仓库改建的。整个仓库分成四个部分。最大的部分是储存粮食的,其次是一个冷库。冷库不算大,里面主要存放肉类等易腐败变质的东西。另外两个部分分别存放新鲜采购的蔬菜和干货。

何雨柱跟着吴远山在仓库里逛了一圈,心里已经有了方案,当场开了一份菜单交个了吴远山。吴远山看完菜单的内容,觉得没有问题,立刻叫人来帮忙搬东西。

第四大组组长邱大发看着在角落里忙碌的何雨柱,问起了边上自己手下的第一小组组长刘山:“这小子谁啊?!”

刘山顺着邱大发指的方向看了过去,回答道:“冯树林手下新来的第二小组组长叫何雨柱。听说是在丰泽园学的厨。”

邱大发嘀咕道:“后厨什么时候来了这么一个人物。我怎么不知道啊?!”

刘山回答道:“这小子刚来了半个月。他来的时候,你正好请假,所以不知道。”

“我过去会会这个小子。”说罢邱大发向何雨柱走去。

忙着配菜的何雨柱,此时正沉浸在做菜的快乐中,丝毫没有注意有人靠近他。邱大发站在何雨柱身边看了一会,冷不丁问道:“小子,听说今天小灶是你做。你能行吗?!”

何雨柱回过了神,抬头看了邱大发一眼,边忙着改刀边说道:“行不行,做了不就知道了?!”

邱大发说道:“小子,挺有性格啊?!老子在这后厨混的时候,你还不知道在哪呢?!”

何雨柱瞟了邱大发一眼,说道:“做菜不是讲资历,而是凭手艺。我虽然刚出师,但我自认做的不比任何一个大厨做的差。”

邱大发被何雨柱这么一顶,顿时愣住了。正所谓行家出手就知有没有。刚开始邱大发还想给何雨柱一个下马威,让何雨柱清楚,谁才是食堂后厨的真正老大。但是看到何雨柱的刀工,邱大发瞬间有了一种骑虎难下的感觉。就在邱大发打算找人把何雨柱调到自己的手下慢慢炮制何雨柱的时候,吴远山来了。

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