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第46章 川味火锅

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淳王殿下左右张望了一下:“哪来的第四个人?”

杨轩抬头仰望,指了指上面:“自然是咱们的皇帝陛下。”

两人顿时恍然大悟,这可是关乎到国计民生的大事,谁敢把皇帝陛下撇开。

再说了,有皇帝陛下站台,谁敢不给面子?

不过这事暂时还不能跟皇帝陛下说,先放着,待时机成熟再告诉他好了。

“可万一陛下与咱们意见相左……”

“陛下是名誉董事,名义上是董事,实际上跟股东一样。”

两人不语,表示默认了。

三人一番畅聊,决定了这么一件大事,但是要成事还早着呢,且有的等了,最终连启动资金都没有谈。

不过在杨轩看来,别看今天聊得挺开心,但是八字还没一撇呢,等朝廷同意互市,还要遣使与北方狼族商议,一年半载的都不一定能成。

聊的差不多了,杨轩便告辞离开,淳王殿下送到门口,临走的时候淳王殿下忽然问道:“先生刚才所说,面馆入股一事……”

杨轩翻了个白眼:“没门。”

淳王殿下回到亭子里,惠亲王还在那仔细回味刚才所谈的事情。

“皇叔,你觉得此人如何?”

惠亲王眉头微皱:“此人可谓天才,年纪轻轻,竟能谋划此等大事,但是此事事关重大,须仔细谋划,缓缓图之。”

“正是,牵扯利益太多,必有重重阻力。”

“他最后所说的名誉董事,可谓点睛之笔,本来我还担心若发展顺利会不可控,现在看来,此人行事可谓面面俱到啊。”

“皇叔看得真准,我与之相交以来,观其言行,可谓是滴水不漏。”

淳王殿下感叹了一句后说道:“那互市之事,当何时上奏为佳?”

“不急,北方狼族才刚退兵,朝廷丢了这么大的面子,此时提出不妥,待年后寻一良机上奏。”

回到胡饼店,杨轩才想起来,这惠亲王连饭都没留自己吃,也太抠门了,只能愤愤地炒了碗蛋炒饭吃。

一边吃,一边想着今天聊的这些事,如果真的成了,到时候去收购牛羊,可是要真金白银掏钱的。

虽说他是董事之一,按照今日所说,他能占有四分之一的股份,但是一旦接受股东入股,到时候股份就会被稀释,要是没钱,恐怕他就剩不了多少股份了。

毕竟那惠亲王和吕奉先,都是不差钱的主,人家掏十万,你就掏一万,这股份配比就不一样了。

看来自己新的项目要尽快上马才行。

按照他的计划,味极鲜面馆将会升格为味极鲜餐饮集团,而他一直谋划的新项目,便是火锅。

说起来他厨艺一般,会做的菜也就那几样,在这炒菜盛行的大盛朝,压根翻不出什么浪花来,唯独这火锅,是大盛朝所没有的。

涮火锅嘛,最主要的就是这火锅底料,经过一段时间的研究,已经把他印象中的配料研究得七七八八了,这大盛朝物料还是很丰富的。

唯独就是白酒没有。

白酒可以提鲜去腥,这大盛朝原料丰富,但是那么多种香料放一块炖,避免不了会有些怪味,所以只能尽量减少配比,然后以白酒提鲜去腥了。

杨轩虽然不懂如何酿酒,可蒸馏提纯还是会的,昨天他就让小梅去买了好几家酒铺的酒回来。

当然,因为要控制成本,买的都是价格较低的酒。

便宜货就是便宜货,就里面竟然还含有不少杂质,杨轩只能以棉布过滤后,再进行蒸馏。

一共五种酒,每种一斤,蒸馏之后,就只剩下二两,杨轩挨个品尝了一番,大概也就是三十多度的样子。

每一家的酒,口味略有区别,但是都不够醇厚,不过用来提鲜去腥应该是够了,而且比那些十几二十度的酒可是要好喝得多了。

然而他忽然又想到,这劣质酒提纯后,都有这么大的提升,要是买些好酒来蒸馏提纯,味道岂不是更好?

这涮羊肉,还得配上好酒,才算是相得益彰啊。

三日后,味极鲜尝鲜馆额外推出新品套餐,谓之火锅。

新品套餐中包含麻辣锅底一份,羊肉一份,牛肉一份,豆腐一份,菜蔬一份,白酒一杯,客价十两银子每位,配菜还可以另外点,当然,价格可不便宜。

以往,味极鲜尝鲜馆都是给啥你就吃啥,现在竟然意外地多出了一个套餐选择,会员们顿时来了劲头。

此时已经是十一月,即便是应天府,此时也十分寒冷,但是这热气腾腾的火锅一出,几片涮羊肉下肚之后,浑身便暖洋洋的了。

尤其是那一杯酒,暖身的功能就不必说了,那味道,醇厚而甘冽,小嘬一口便能感觉到一股暖流顺着喉咙下肚,众人何尝喝过如此高度的白酒。

这一次推出的,还只是只经过一次蒸馏提纯的白酒,大概三十多度,他可是还有经过二次提纯的四十多度的,以及三次提纯的五十多度的。

不过这个不急,等以后找个机会在上市。

当然,他现在所面临的最大问题就是原料价格太贵,而且还掌握在别人手中。

这用来提纯的,便是应天府陶然居酒馆出品的陶然醇,这酒的确是醇香怡人,但是毕竟酒精度不够,经过杨轩提纯后,更加醇香,酒也更烈。

正因为这基酒来自于陶然居,所以杨轩不得不每人只给一杯,毕竟多了也没有啊。

看来还得收购一家酒铺才行,最好就是陶然居。

毕竟陶然居的酒,可算得上是应天府最好的酒了。

可也正因为人家的酒不愁卖,想要收购,恐怕是不太容易。

杨轩也让人去陶然居问过了,可是那里的伙计傲气得很,两眼望天,说:“咱们东家可不是什么人都能过问的。”

问来问去,就问到了吕承弘这里。

谁知道,淳王殿下眉毛一挑:“这陶然居,便是我家的产业啊。”

“来来来,你老实交代,这应天府,到底有多少产业是你家的?”

“嘿嘿,不多不多。”

淳王殿下不得不含糊其辞,毕竟他说的我家,跟杨轩说的你家,可不是一回事。

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