第二天也早早的卖完了冰棒，收入和昨天差不多。
中午吃完饭，孙强就带着郭小英和珠儿回郭小英家了，有他们两个保护，邹文正很放心。
他们都走了，邹文正一个人呆在家也挺无聊，就想着找点什么事做，嘴里吃着冰棒，但是感觉还是不解渴，喝冰水又没什么意思，突然想起以前最爱喝的啤酒，在这夏天喝一杯冰啤酒，比吃冰棒爽多了，想想以前看过的啤酒怎么酿来着，随即开始回忆着。
1、粉碎：研磨麦芽颗粒；
2、出糖：粉碎后的大麦芽在热水中浸泡，释放放出麦芽糖，形成麦芽糖汁；
3、过滤：麦芽糖汁与谷物分离；
4、熬煮：麦芽糖汁被煮沸，并添加啤酒花来调味道；
5、冷却：麦芽汁冷却后，投入酵母发酵；
6、发酵：酵母在发酵过程中将糖汁转化为酒精和二氧化碳。发酵过程大约半个月以上，让啤酒成熟；
7、装瓶：在装瓶时加入少许糖，使啤酒在瓶中发酵，产生二氧化碳；只需继续等待7到10天，让瓶内产生了足够的二氧化碳，将啤酒冰起来。
邹文正想起了啤酒的酿造方法。但原料不知道有没有，回想了下，大麦芽是有，但这啤酒花是什么鬼，自己印象中大周可没这东西，难道做不成了？
想到这邹文正感觉有点难过，想起了那啤酒的冰爽劲，现在又因为差了个啤酒花导致不能做顿时心凉了，比喝冰水还凉。
这时突然想到自己不知道这啤酒花，并不代表着这世界没有呀，自己可以花重金寻找呀，不过自己花钱找的速度肯定比不上陈大哥的，陈大哥人脉广，可以让他帮忙找找。
于是邹文正开始拿纸笔在纸上画出了啤酒花的形状和生长特点。
邹文正画好后也等不及孙强回来送他去陈府，而是自己急急忙忙的把门锁了，走路往陈府走去。
邹文正走的速度很快，当邹文正到了陈府时已满头大汗。
守门家丁看到他后把他带到厅堂等候，自己去向陈志斌禀告了，一会丫鬟就端来了热茶。
没一会陈志斌出来了，边走到厅堂坐下，边笑道：“老弟，你那冰铺那么忙，怎么有空来找老哥我呀？”
然后又看到邹文正满头大汗的便对厅外守候的家丁道：“没看到我老弟这么热吗？去弄点冰水来给我老弟喝。”
邹文正笑道：“老哥，不忙，我这有件大事需要你帮忙？”
陈志斌笑道：“什么大事呀？让你这火急火燎的过来，你没坐马车来吗？看你这满头大汗的。”
邹文正笑道：“我让强子用马车送我娘子回她娘家了，我来找你是我有一个赚钱的生意，但还缺少一种花，做不成，所以想拜托大哥帮忙寻找，你看这就是这种花的图纸，不知道陈大哥有没有见过。”
陈志斌一边接过图纸一边笑道：“老弟，这么快又想出一个赚钱生意来了呀，这花能做什么生意呀？泡酒吗？”
说完便仔细看了看道：“没见过”。
邹文正笑道：“还是真是酿酒的，但不是泡酒，是制作这种酒的重要原料，没有这种话这种酒就做不出来。”
陈志斌笑道：“这么重要？不能找其它东西替代吗？”
邹文正正色道：“很重要，无可替代，这花叫啤酒花，这就叫啤酒，听名字你也应该知道，没有啤酒花的酒还能叫啤酒吗。”
陈志斌看邹文正有些严肃便笑道：“好，我这就叫管家去处理这件事。”
陈志斌对外边等候的李管家道：“李管家，你也听到了这花很重要，你找人把这图纸多抄几份，你吩咐我们的店外面都张贴并写到，找到这花的人奖金100两，还有叫商队去周边县城的做生意时也带上，一起问问。”
邹文正听陈志斌想的这么细，心想还真是没找错人，要是自己的话，顶多也就是自己门店外面贴一张纸重金奖励，效率太低了。
邹文正道：“陈大哥，不知道白酒和白糖卖的怎么样，有没有什么问题？”
陈志斌满脸笑容道：“都卖的不错，白酒和白糖我都已经打通了周边县城的市场，后续我想直接打通京城的市场，那里有钱人更多，应该卖的更好。”
邹文正笑道：“还是大哥效率高，我刚说要做的那种酒，夏天冰镇以后喝的更爽，比冰水还爽，如果能早点做出来，销量应该不会比白酒差，天气冷的话应该销量不怎么好。”
陈志斌惊喜并带有疑问道：“这酒不比白酒差？那太好了，老弟为了这将来这么好的生意，我们来喝点。”
邹文正笑道：“陈大哥你想我陪你喝酒直说，不用找这种借口，反正今天我娘子他们都不在家，我就陪陈大哥好好喝几杯。”
陈志斌笑道：“好，今天我们不醉不归。”
说完又对外面家丁喊到：“备酒菜，我要和邹老弟好好喝几杯。”
邹文正这几天忙坏了，今天放松心情和陈志斌喝了差不多一个时辰，都喝的有点醉了。
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