拒绝当后娘,我靠空间单飞了

青棂

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第8章 酸菜鱼

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杨大叔:这姑娘家里是卖鱼的吧,杀鱼的手法干脆利落。

元明月又从坛子里掏出一颗酸菜,她打算做一道酸菜鱼。

元明月开始起锅烧油,把切好的姜片放了进去,再把剔出来的鱼骨倒进锅里翻炒。

她看了眼放调料的灶台,并没有找到酒,于是让小二从外面拿一壶酒进来,酒和姜片可以给鱼去腥,随手从水缸里舀起一勺水,趁两人不注意,她替换了灵泉水倒进了锅里。

熬出汤后,把洗干净的豆芽放进汤里过一遍又捞出来,豆芽不用煮太软,太软了吃起来口感不好,接着又把酸菜放进锅里,煮了两分钟也同样捞了出来,最后才拿起片好的鱼片放进锅里,等熟了之后也捞了出来放在配菜上面。

又把锅里的汤倒了进去盘里,元明月把切碎的蒜末,小米辣还有葱花放在鱼片上,在偷偷从空间拿出一小把花椒粒撒上去,一勺热油浇上去整个厨房空气中都弥漫着酸菜鱼的香味,让人闻着都直流口水。

“姑娘,你做的是什么菜呀,好香啊!”店小二眼睛都不离元明月做好的那道酸菜鱼,这么香 ,肯定很好吃。

这下在一边淡定坐着的杨大叔也被香味吸引了,他也想尝尝。

元明月端着做好的酸菜鱼出了厨房,掌柜站在柜台前时早就被厨房飘来的香味吸引住了。

“姑娘,你这做的什么好吃的?”

“酸菜鱼。掌柜,尝尝吗?”

元明月从竹筒里抽出一双干净的筷子递给掌柜,掌柜也不客气,捞起了一片酸菜鱼品尝,接着又夹起了垫在下边的配菜,鱼肉细腻爽口,配菜虽辣,但很有嚼劲,至于汤,酸酸辣辣的,令人回味无穷。

阿嫣和阿辞看着掌柜风卷残云的,也不敢伸筷子去夹,很快,一大盘酸菜鱼被吃的一干二净,掌柜也不好意思的放下筷子。

“姑娘,你这做的菜太好吃了,没忍住。”

“无妨,也谢谢掌柜赏脸。”元明月从空间拿出钱准备结账。

掌柜立刻把钱推了回去,“姑娘,可否移步说话。”

元明月点了点头便跟着掌柜上了二楼的包厢,小二也跟着把茶沏了上来。

“姑娘,请喝茶。”

“姑娘,客气的话也就不多说了,我姓白,是这闻香居的掌柜,不知姑娘刚才那道做菜的方子能否卖给我们闻香居。”

元明月端起茶轻轻地呡了一口:“白掌柜,不知闻香居出什么价格买我这道方子。”

“十两银子,如何?”

“白掌柜,不如这样吧,这方子我可以给你,但是每卖出一道,我要分两成,另外,每个月我会另外提供两道新菜的方子给闻香居,也是如上,闻香居八我二。”

“你要分两成?”白掌柜差点从凳子上站了起来,但是一想,她每月会额外提供两道新的菜式,又稳住了心神。

闻香居总店在京城,青石镇的只是一个小分店,到时候定价高一些,反正白家也不差这一点钱,白掌柜原本是京城闻香居的管事,因为这些年生意也不怎么样,所以白家就把他调到了青石镇的小店。

“那就按照姑娘说的。”

“可以,那我们就签个协议吧。”元明月点头,原书中写到,闻香居是这书里大反派家里的产业。

而这个大反派又是女主的舔狗,舔到心甘情愿的双手奉上白家所有的钱财为男女主铺路,最后男女主登基后。第一个就灭了白家满门。

小二把纸笔送上来后,元明月写了两份协议,签上了自己的名字递给了白掌柜,白掌柜接过协议仔细端详。

心里不免被纸上的字体惊讶到,没想到这小娘子写的字,字里行间厚重雄浑,大气脱俗,虽着一身补丁的衣裙,也一点都看不出是农村出来的小妇人。

元明月对毛笔字也是略懂一二,是爷爷还在世时教她的。

“白掌柜,我们合作愉快。”接过白掌柜递过来的协议,元明月把它放进了空间里,又从空间里拿出了大概半斤的花椒放到了桌子上,并另外拿过纸笔把酸菜鱼的方子写了下来。

白掌柜见元明月突然掏出了的花椒粒,也没多想,只道是元明月口袋真能放。

“元姑娘,这是?”白掌柜拿起花椒一闻,这小小一粒粒的竟有一股浓郁的香味。

“白掌柜,这是花椒,放上一些,配上辣椒,吃出来的口感就是麻麻辣辣的了,这是酸菜鱼的方子,掌柜的收好,等下次我来时,再带上新的菜式的方子,到时候白掌柜可以错开时间上新菜式 ,不用都撞到一起。”

白掌柜接过方子看了下,便拱手道:“多谢元姑娘。”

等离开闻香居后,元明月就领着阿辞和阿嫣去了米铺,家里没米了,蘑菇汤再好喝,天天喝也会腻的,她有些怀念白胖胖的大米饭的,问了下店家,白米5文钱一斤,糙米3文钱一斤,粗米2文钱一斤,白面3文一斤。

“掌柜,给我来3斤白米,两斤白面。”

她本来想买多一点的,但是一会还要去买其他的,就一样买了一些,付钱时掌柜见她空着手,便提议,店里有个旧的背篓,再添个一文钱就一同卖给她。

元明月看了下,确实方便,给过钱后把米放进去背上背篓离开了米铺。

阿嫣看着元明月背上背篓的白米和白面,嘴里不禁小声嘀咕着这个败家的女人,白米和白面那么贵,怎么能买它,把这些钱都买粗米的话可以吃好长一段时间的。

还没等她心疼完,元明月又走进了布庄,青石镇的商业并不发达,没有那么多布料和花色,除了粗布,细棉布,剩下就是花色不怎么样的绸缎和绢布了。

元明月往细棉布的柜台走过去,打量了一番才问道:“掌柜的,你家有成衣卖不?”至于扯布自己做衣裳,不可能,有那时间还不如多找找赚钱的法子。

“有的有的,姑娘,你是要帮这两个小的买的吗?”掌柜上前回答,看了眼跟在元明月身后的阿嫣和阿辞询问。

“我穿的,掌柜拿三套素色的细布成衣,再帮我拿两匹粗棉布,一匹蓝色、一匹青色的。”

两匹布应该够秦家那三个小孩一个老人一人做一套衣服了吧,元明月思索,再从柜台上挑选了两双合适的鞋子,掌柜一边吩咐伙计去库房拿布匹和成衣,一边开始拨弄算盘算账。

粗棉布一匹70文,两匹一共140文,成衣一套300文,三套一共900文,总共是1040文。

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