现代女,带着空间穿进年代文

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第49章 桑叶豆腐

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顾贝贝直接被村长放了假,允许她自由安排任务,说是放假,就是自由一些,不用受约束。

摘摘玉米,挖挖土豆和地瓜,双抢日子过得好生享受。

在双抢结束的那天下午,地里下起了大雨,瓢泼大雨,好在他们都把粮食收了起来。

上半年有钱还有粮食,乡亲们脸上各个都欢喜的不行。

“今天晚上大队里管一顿饭,都可劲吃,管饱。”这是村长和生产队长商量之后,决定的。

上半年种的粮食除去上交的部分,他们还有一大部分的剩余,加上下半年的粮食,绰绰有余了。

上午挖地的时候,那地瓜一笼一笼的,就不要肥似的,拼命的长,有些地瓜都跟头一样大了呢。

这些地瓜依然是山坡那里种的了,经过改良后的土壤,土壤肥沃不说,这土质也得到了很大的改善,没有浪费他们一个劲儿的给地里追肥啊。

“好哦,今年一定是个丰收年,村长晚上吃啥啊?”

“要不糙米饭整上?让我们也吃一顿饱的?”

“二流子,你想啥呢。一个村,咱们大队多少人呐?都造米饭,那不得把粮仓给造空了呀,顶多一个人就半碗的糙米。”

“那就一人半碗糙米,煮成地瓜饭,再弄一两个菜,就成了,我们要求也不过分。”

“这要求还不过分呐,这又要米饭又要菜的,怎不上天去呢。”

“这咋了嘛,村长,我们不过分吧。”

“咱们村赚了大钱,粮食还丰收了,得庆祝一下是不是。”

“啊,行了,这一顿米饭咱们大队还是管得起的,然就按二流子说的这一顿地瓜饭,再弄两个菜,村里厨艺好的婆子都去帮忙,速度快一点。”

刘柱今儿心情好,连带着都宽松了许多。

“贝贝,过来一块帮忙的,你厨艺好谁不知道啊,不然那驻扎的头头也不能找你做饭不是。”

顾贝贝哭笑不得,她也没说不答应啊,这王大婶子简直就把之前的事拿出来了。

“去去去,婶娘我也没说不同意啊。”

“有啥想法不?你花样多,这土豆咱们也不知道怎么做啊。”

“炒土豆丝,或者醋溜土豆丝,就是往里面加点醋。”

“那还有个菜,咱们要做啥呢,村里也就青菜萝卜最多了。”

“有了,咱们用桑叶做一道豆腐。”

“啥桑叶还能做成豆腐,我咋没听说过呢?”

“那你们去摘桑叶吧。这新鲜的做法,我是听都没听说过。”

“呵呵,摘回来的桑叶要用清水洗干净,然后用东西将它们榨出汁来。”

“汁水榨出来之后,将残渣过滤干净倒入锅里,大火煮沸,然后加入咱们做米果的碱水。”

“静置半小时就好了,半小时以后它就会变得像豆腐一样Q弹。”

“这东西看上去绿乎乎的,能吃吗?”桃红忍着不舒适,问了一句。

“当然能吃了,等会儿你就知道了。”

这红薯饭也方便,就把红薯切成块,放进大米里,一块上锅蒸煮,蒸了三大口锅的米饭呢。

土豆丝也炒了两大脸盆,这份量看着就吓人。

“开饭啦,开饭啦。猪崽子们。”王大婶子喊着人,坐在打谷场上的人,听到这话又来了精神,赶紧将桌上的大伙儿拿着,打饭去了。

“猪崽子们,哈哈哈,你娘形容的还挺贴切的。”顾贝贝捂嘴偷笑。

“可不是嘛,每次双抢或者是秋收最后一天的晚饭,村里的这些人就跟那些猪崽子一样,听到开饭就围了上来。”柳绿捂嘴乐呵呵的。

“这是什么东西?绿乎乎的。”

“桑叶豆腐,用桑叶做的。”

“桑叶还能做成豆腐,这能吃吗?”村里的男子围着,询问到。

“能不能吃,你试一下不就知道了吗?后面还排着队呢,不要的赶紧一边去。”

“我要我要,还没吃过桑叶做成的豆腐呢,前些年闹灾荒,连树根都能吃,还有啥不能吃的?”

“唔,这口感跟豆腐差不多,比豆腐还有嚼劲儿,这麻麻辣辣的忒开胃了一些,这一碗饭都不够我造的。”一位年纪比较年轻的男子先吃为敬,一到碗里就吃了一口。

“再给我来一些,好吃啊,再给我拿两根地瓜的。”

排队的人见桑叶真的能吃,都挤着推着让前面的人赶紧的。

“你们别挤着我啊,我的鞋啊!”

“我的裤子,哪个崽子拽我裤子了?”

……

今晚村里的人谁都没有开火,除了李凤娟祖孙俩自个窝在家里开饭呢。

“你说那李凤娟是不是糊涂了,一个宝贝的孙女不要,非要去认那啥顾顾……白清。”

“听说今天上了半天工,这手心就磨破了,受不了,跟李阿婆哭诉,李阿婆去跟村长说,村长就让他们俩回家呆着去了。”

“这城里人就是娇气,这磨破手心都算啥,咱们那时候整只手都破了,都没嚷嚷着呢,就是矫情。”

“都不知道这李阿婆咋想的,顾贝贝这么好的孙女都不要,非要上赶着去捡那个啥都不知道从哪里冒出来的野三货。”

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