九十年代的幸福人生

红玫瑰和黄月季

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第48章 第一锅

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胡二狗频频的看着时间,十五分钟说长不长,可就是走的慢,似乎是等了好久,才过了一分钟不到。

宋司司也不想看他那满脸焦虑的样子,“二狗哥,麻烦你把那几样素菜开水过一下可以吗?”

“可是今天我没有准备拌料。”

“没事,不需要拌料。”

胡二狗老老实实的去切菜了。

“土豆,藕片这两样可以多一些,其他的适度就行。”宋司司嘱咐道。

“好。”

胡二狗一旦认真做起事来,就会很认真,他利索的切好后,清洗干净,在开水里面滚了一遍,再依次捞了起来。

突然,一股巨大的香味传来,只一瞬间,就充斥了整个店铺,胡二狗仔细的闻了闻,竟然找不到形容词来描述,只觉得闻到这香味的一瞬间,不由的吞咽了一口口水,原本才吃了饭的胃,也开始喧嚣起来。

哪儿来的味道,他这才想起宋司司卤的,连忙转身,发现唐香和奶奶都呆愣在了原地。

今天卤的不算多,宋司司也没有让她们帮忙,自己一个人就将锅里的肉全部都捞了起来,放在托盘里。

“素菜端过来。”

胡二狗这才突然清醒,连忙端着过了水的素菜过来,宋司司拿着勺子,舀上一勺卤水淋在素菜上,又舀起一勺最上面的油,淋了上去。

“愣着做什么,赶紧搅拌啊。”

胡二狗就这手里的夹子,将菜和匀称,不得不说,这加了卤料的菜看着真的很鲜嫩,而且闻着味道也很香。

“试试口味吧。”

宋司司话音刚落,圆圆就从外面跑了进来,“妈妈,好香啊,什么东西好香啊?”

唐香连忙夹起一小块猪头肉,递给圆圆,“圆圆,你试试。”

随即给自己也塞了一小块,入口的一瞬间,她就愣住了,这猪肉,有这么好吃吗?

入口的那一瞬间,便是浓浓的肉香,猪皮软糯,猪肉肥瘦相间,一点不腻,而且肉香之中还有一股浓郁的味道,说不出是什么,等嚼两口后,才察觉了一丝辣味,还夹杂一丝丝的甜味,不明显,却让肉香滑可口,一点都不腻。

“妈妈,好好吃,我还要吃。”

不等唐香动手,宋司司用刀切了一小块,递给了圆圆,自己则拿着一只鸡爪,啃了一口,软糯中回味着点甜,香辣而不重,还好,手艺没有退步。

她抬眼看向面前的几人,见她们吃的眼睛都直了,嘴角还泛着油光,不由的有些失笑,”试试素菜吧。”

胡二狗一马当先,连忙夹起一块藕片,放入嘴中,特别脆,却又保留了藕的清香,辣味有一些,比起卤肉更重一些,却又中和的刚刚好。

“这个藕好好吃,就像卤肉一样。”

唐香连忙夹了一块藕片,咀嚼后,脸上露出了几分满足的神情。

“这也太好吃了吧,奶奶,你快试试这个素菜,圆圆,来吃点藕片,也特别好吃。”

阿婆吃了几口后,勉强让自己停住了,她看向宋司司,感叹道:“之前你说提升口味,我还想,再提升能提升到哪里去,总不能猪肉还能变个样子不成,现在想来,是我见识太短了,这还是猪肉吗?这是神仙肉啊。”

宋司司失笑道:“阿婆,哪里这么夸张。”

“真的。”胡二狗边吃边点头,“真的特别好吃,我就没有吃过这么好吃的卤肉,素菜也好吃。”

“所以,现在不用担心了吧?”

宋司司今天卤出来的菜,像是给了她们一颗定心丸一样,现在可真的不担心了,一点都不担心了,一定会大卖特卖的。

“好了,既然第一步做完了,就该做第二步了,不要想着味道好可以就万事大吉了,不同地方的口味是不一样的,在我看来,这个味道还是不够的,我需要足够的数据,来了解这周围人的口味,从而来调味。”

“而且,你们看看,这摆放肉的托盘,好看吗?一点都不显档次,香香姐,明天你和我一起去选东西。”

安排一条条的下来,胡二狗和唐香兴奋极了,心里也越发安定了起来。

今天卤的菜挺多的,宋司司留了一部分让他们给关系好的邻居,试试味道,看看有没有需要改进的地方,另外用袋子装了一小部分,准备给叶朝送去。

之前宋朝说过她住的地方,就在隔壁栋,在302楼。

这个时代的房子,楼道的采光都不太好,看着黑漆漆的,她爬着楼梯上了三楼,左右看了一眼,才确定左边这家是302。

她敲了敲门,半晌,里面打开了门,不过开门的是一个高大的男人,看见宋司司也不认识,还以为她是敲错门了。

“那个,叶警官在吗?”

男人恍然,随即往屋子里喊道:“阿朝,有人找你,进来坐吧。”

宋司司连忙摇头,“不用了,我还有事情,说几句就走。”

这时王叶朝听到声音也走了出来,她下班了,穿着居家服,显得人异常的柔和,“是司司啊,快进来坐啊。”

“不用了叶警官,我给你送点东西过来,这是我自己做的,不知道你们喜不喜欢。”

叶朝接了过来,看见了袋子里面的肉,“怎么这么破费,这么多肉不要钱啊,你赶紧拿回去。”

宋司司笑着后退了两步,“没多少钱,我还要谢谢你替我找房子了,说不定以后麻烦你的事情还多了,你别和我客气。”

叶朝将手中的袋子递给身后的男人,走了出来,小声的说:“我还真的有个事情要给你说一下,之前想拐骗你的那伙人,我们顺藤摸瓜,抓住了同伙,可是还是被跑了几个人,他们应该不知道你的 信息,可是为了保险起见,你后面自己小心一些,之前车站那件事情,也别和别人说,知道吗?”

宋司司没有想到中间还有这么一茬,也是,既然敢做这样的事情,那肯定就不止那么几个字。

“不过你也不用太担心,这一片住的都是熟人,要是陌生人过来,大家都会警惕的,我也会和住这边的几个亲戚打个招呼,他们都退休了,每天都在这附近锻炼散步,让他们多盯着一些,我也放心一些。”

“谢谢你,叶警官。”

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