打谷子是农村最累也最不能慢慢来的活，因为成熟的稻子不等人，不趁着好天气、好的成熟度收割了，那过度成熟的稻谷会自动脱落稻粒在田里，捡都捡不起来，所以农村有一句俗语叫——
八成熟十成收，十成熟二成丢。
更为严重的是，如果不及早收割，也赶不上日子犁田插秧，那秋稻的收成就肯定好不了，俗语叫：人误地一时，地误人一年。
最恐怖的还有一点，如果遭遇了雷雨天气，那地里的稻谷一倒地，会大大地增加收割难度，而且下雨多了，稻谷在地里发芽的情况也不是没有。
所以到了夏收夏播双抢的季节，既是收获也是在跟时间赛跑。
邱红自然高度重视，她辛辛苦苦管了几个月的稻田，如今终于能收获了，可不能出纰漏。又因为打谷子实在是重体力活，邱红也不打算逞强或者分心，直接半个月前就跟荣正提了她到时要请假至少一个月，养猪厂做饭的工作得找人接替或者让员工自己对付对付。
荣正听完点点头，让她安心做自家的事。
夏收正式开始的第一天，邱红早上五点醒了过来，起床洗漱后，开始生火，一边烧水，一边将昨晚特意让荣正给留的二两瘦肉切成丝，又从自家的酸菜坛子里掏出一把酸菜和酸辣椒来，也切碎，下油锅里翻炒出香味，再下入肉丝和各类调味料，不多会，鲜辣刺激的香味就出来了。
水烧开，放入一大把的面条，再冲洗一把小白菜烫烫，好了捞出来，四大一小五碗家常肉丝面条就这样美味出锅了。
邱红刚刚把火熄灭，薛晓兰带着儿子邱明泽就过来了，邱悦也带着弟弟起床洗漱完毕，都赶上了面条的热乎劲。
邱明泽大口大口地吃着，只觉得从未吃过如此好吃的面条，小邱诺却习以为常，边吃边吐舌头，这辣度对他而言有些过了，邱红赶紧给儿子倒了半杯水，忘记考虑这个小家伙了。
邱红和薛晓兰、邱明泽三人先吃完了，撂下碗就起身去田里了，留下邱悦和速度完全快不起来的邱诺慢慢来。
这时候，就彻底显出来搭伙的好处了。
薛晓兰家里啥农具都齐备的，比如大而重的打谷机，邱红直接蹭着用，自己负责买瓶润滑用的机油就行。
也别看邱明泽瞧着柳枝一样细瘦，实际上很有劲，打谷机需要两人扛着去田里，小伙子主动负责了更重的机头位置，邱红初时还有些担心，薛晓兰说放心吧，她儿子去年就已经扛得动了。
就这么着各自分工，一人扛机头，一人扛机尾，再有一个挑着各式工具，诸如打谷机用来围遮的挡板，以及搓斗、镰刀、洗干净用来装谷子的化肥袋子、麻绳等等。
到了地里，先把打谷机放在田埂旁，人手一把锋利的镰刀，弯腰摆开姿势，一人一垄开始割禾！左手张大拢住稻子，右手拿着镰刀在半腰高的稻子根部齐根割下来，满一手放在身后，两手为一把，整齐的排放着。
静江这边的气候适宜栽种两季水稻，水稻是齐根割断的。一来是为的脱了谷粒的稻草在田里晒干，或是当做猪牛垫窝沤肥用，或是当做捆绑蔬菜或者包粽子之类的用途；二来也是减少再次耕种时的阻力，方便犁田插秋稻。
几人刚刚割了小半垄，就听见身后响起了声音，邱红想是邱悦带着邱诺来了，带着笑扭头一看，却瞬间睁大了眼睛，不敢置信——
邱悦和邱诺倒也在，只不过邱诺正吃着饼干，被邱明理抱在怀里逗，而邱明理的身旁，是荣正领着一群七八个养猪厂的员工，格外和谐地统一带着黄色草帽，手上都拿着把割禾用的镰刀。
邱明理笑着率先出声：“邱红姐，你的员工福利到啦！”
“……”又是员工福利？邱红哑口无言。
邱明理自顾自地解释，说厂里大家家里都种了水稻，经过商讨一致决定采用互帮互助的模式，除了在厂里留两个值班的，其他的都到各家去帮忙收割，轮到哪家，哪家负责大家的伙食，主打一个，人多力量大。
褚地煞已经十分跃跃欲试，他只见过，但从未正式参与过这样的收割稻谷的农活，嚷嚷着快给他安排下该干什么。
黄天华当仁不让地承担了分派任务的大哥角色，一来他对这些农活门清，荣正这个老板反而是个门外汉，再就是人一多，还真得有条有理地分工好，才能有序协作。
于是一拨人继续割禾，一拨人将那脚踩式打谷机三下五除二地抬进了整齐排成两排的稻谷中间，安装好了围遮的挡板，上好了机油，上脚踩了两下，机器发出了熟悉又愉悦的“咯吱咯吱”声。
几人轮换着从地上拿起一把把稻谷，脚踩手转，金黄饱满的谷粒脱离，哗哗哗地进入了打谷机后头的拌桶里，不一会就堆成了小山模样。
脚踩式的打谷机，比起从前全靠人力脱粒，已经算是先进了，但也不可避免地会产生不少的稻须和稻杆，需要有人在拌桶那，先用竹筛子筛一遍，大致搓干净谷粒，再用搓斗将新鲜谷粒倒进化肥袋子装起来。最后的常规流程是，将麻袋用绳子系牢固，再拿麻绳套住，挑回村里专门的晒场晒谷子。
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