旁边就是屠宰生猪的车间，很快就有两三个屠夫听到喊声，抄着杀猪刀奔了出来。
明亮的杀猪刀在阳光照射下散发出点点寒光，上面隐约还有二师兄的血渍。
被杀猪刀怼着，易中海和贾张氏两人齐齐揉揉耳朵，诧异的看向刘站长。
“您刚才喊我们了”
刘站长：“.”
李爱国：“.”
围观的顾客：“.”
这两人实在太会演戏了。
刘站长沉默片刻，冷声说道：
“你们两个人在没有搞清楚状况的情况下，在这里大吵大闹，影响我们食品站的正常工作，麻烦你们跟我走一趟。”
开玩笑，要是谁都能在食品站里大声吵吵，那食品站的尊严何在
拿不下机务段的火车司机。
还拿不下你们两个
易中海闻言吓得脸色顿时苍白起来，立刻指着贾张氏说道：“领导，误会，是她诬陷李爱国的，跟我没关系，我是过路人。”
看到易中海开始出卖队员，贾张氏顿时恼火了，冲着他的脸上啐出一口黄痰。
“易中海，你生儿子没屁眼！”
易中海幽幽的说道：“我没儿子.”
易中海开启了魔法免疫模式，贾张氏暴怒之下，挽起袖子，举起爪子就准备开始屋里输出。
刘副站长看到两人竟然起了内讧，本想看看热闹，但是食品站里的人越围越多，影响了正常工作。
他喊来两个屠夫，像拎小鸡一样，揪住两人的衣领子带走了。
贾张氏扭过头看到李爱国拎着肥膘站在那里得意的笑，气得牙齿咬得咯咯作响。
“该死的李爱国，他肯定是故意的！”
易中海有点想不明白了。
明明是稳操胜券的事儿，咋就翻盘了呢
还有，那啥科研肉，肉也能当科研材料吗
李爱国肯定是把机务段买通了！
易中海觉得并不是自己能力不行，而是敌人太狡猾了，队友太不给力，天气太冷，风太大
总之，他没有错。
制作明胶除了需要猪皮，还要化工材料，李爱国拎上猪肉，准备前往化工商店。
走到院子里的时候，正好轮到赵东山和狗蛋卖生猪。
李爱国还是第一次见到这种场面，便停下来看热闹。
收购员伸出手在猪的肚子上随便抓了抓，喊了一声：“抛去十斤扣除猪潲。”
赵东山干枯的手臂轻轻颤抖一下，布满皱纹的眉头上拧出了壕沟，脸上浮现出哀求之色。
“同志，俺是从二十多里外赶来的，这猪已经半天没食了，肚子里的麦糠早就没了，你咋能扣十斤呢！”
收购员陈知恩是个小年轻，直起身乜斜着眼看向赵东山：“老同志，我也是按照规定来，别说扣十斤了，咱们这儿扣二十斤的也不少，你要是不卖，可以拉回去。”
这年月的猪都是灰茬猪，生长速度慢，又没有催肥的饲料，长到一百五十多斤，就不再长了。
要是拉回去的话，又得浪费几个月的粮食。
赵东山长叹口气，只能点了点头。
似乎是他的态度激怒了收购员。
在检猪的时候，这头一百六十多斤的精壮大肥猪，竟然被评定为了四级。
这年月收购生猪，实行的是“毛重收购，评级计价”。
评级主要是按质论价，与毛重关系不大，主要考量的是生猪的出肉率。
一般放养的生猪宰杀出肉率比关圈的生猪高。
山边生猪经常爬山比圩区生猪结实，出肉率也就会更高。
还有架子猪、油葫芦猪、单脊猪和双脊猪等。
评级的目的是既不能让养猪户吃亏，也不能让食品站亏本。
只不过，评级全凭收购员的眼力，一拍一捏就能定级别，主观因素太大。
生猪级别分为五等，五级猪55.5元／百斤起步，四级猪加3元，58.5元／百斤，以此类推.
四级和一级每斤差好几毛钱，一百多斤的猪能差十几块钱。
赵东山此时还想上去跟陈知恩理论，被旁边卖猪的社员拉住了。
“赵畜牧，评级全凭收购员的一双眼，你就算是跟他理论，也只能自讨苦吃。
咱们还是忍了吧。”
赵东山也清楚这些，再次长长的叹了口气。
虽然少十几块钱，但是三头猪全卖掉，抛去交给公社的钱，剩下的钱也能跟媳妇儿看病了。
他带来的猪，一头猪一百五十三斤，评为四等，另一头猪一百四十斤，评为五等。
不过赵东山并没有着急，他还有一头最肥的猪。
等到赵东山把最大的那头猪赶过来的时候，陈知恩缓缓的坐回椅子上，翘着二郎腿，抽着烟说道：“这猪不收，你赶回去吧。”
“凭什么啊！”
赵东山着急了，黝黑的面孔涨紫起来，指着大肥猪说道：“这猪足有一百八十斤，膘肥体壮，是我们那里最肥的猪，你为啥不收”
“太脏了，你瞅瞅，猪身上都是啥玩意啊，泥巴糊子。太埋汰了。”陈知恩员嘴角勾起一丝戏虐。
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