重生后山野糙汉独宠妻

面包西施

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第34章 张家组建烧酒席班子

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办酒席太累了,张青松可不想干,咋说他也是未来的秀才公的亲哥,这等掉价的活儿,他可不乐意去做,但若是带徒弟那就不一样了,轻松,还能赚钱,眼下张家最缺的就是钱了

张玉华找上张族长,把这事儿一说,二人一拍即合!

张族长一心想把程族长比下去,加之他们家也不富裕,看着程家开始做豆腐卖了,哪里还坐的住?

二人商定由张族长的两个儿子跟张青松学手艺,学费一共六两,张族长先出二两,余下的钱一年内还清即可,张族长对此没啥意见,不过提出要先尝一下张青松的手艺。

张轻松对自己手艺很有信心,当即就把族人送来探望张柳氏的那些鸡鸭鹅各杀了一只,做给他们尝。

“味道确实还可以,但是筱燕的手艺比起来,还是差了点。”张族长是实话实说。

认亲宴那天他是亲口尝了唐筱燕的手艺的,不得不说,他这辈子都没吃过那么好吃的菜。

有了唐筱燕珠玉在前,张青松的手艺就显得非常一般了。

张青松不服气了:“叔爷爷,您这话有失偏颇了吧,唐筱燕在我家这么多年,什么手艺我们还能不知道?她做的菜哪有什么手艺可言,也就能下咽而已。”

张玉华:“大家都吹嘘她的手艺,是不是真是她做的,我表示怀疑,在我们家的时候饭菜也是她做的,跟青松做的比起来差了一大截。”

张族长冷哼一声:“那你们就应该好好反思一下,为什么在你们家的时候,她不显山不露水,去了程家,饭菜烧的这么好,又是组建烧酒席班子,又是帮程家做豆腐赚钱的?

在你们家呆了这么多年,最后让程家摘桃,我都不稀的说你们。”

提到这个张族长就来气。

本来现在名利双收的应该是他们张氏家族!

张玉华眸色冷厉:“她就是喂不熟的白眼狼!”

不管唐筱燕到底会不会做豆腐,不管她的厨艺究竟好不好,以后能不能赚到钱,她在张家一副老实本分的样子,去了程家搞出的动静一个比一个大,就显然是没把张家放在眼里!

不是白眼狼是什么?

张族长的儿子张庆茂说道:“现在说这个没意思了,青松的手艺我看也还行,要不我们先试试,正好过段时间,我老丈人的五十大寿,我们可以趁着这个机会宣扬一下。”

张族长:“那就先这么着,庆茂和庆收你们两个好好跟着学,别到时候筱燕生意好,咱们没生意,那就丢人了。”

一听这话,张青松就不爽:“叔爷爷,别老是长他人志气,我们大酒楼的饭菜,也还有贵人说不好吃呢,所以这就叫众口难调,肯定也会有人喜欢吃我做的菜的。”

张青松对自己的手艺十分有信心。

……

张家这边调子很高,生怕别人不知道他们也组建了一支烧酒席班子。

还搞了几串鞭炮噼啦啪啦的来庆祝。

米婶收到这个消息的时候,急急忙忙冲过去,愤怒道:“你们这是故意的!故意抢生意!”

“狗剩家的,话不能这么说,做生意,大家各凭本事,怎么?就许你程家做,我张家做不得?”张玉华阴阳怪气说道。

米婶嘴巴差点气歪,恨不得跟张家人干一架!

唐筱燕死死地拽住米婶,不疾不徐说:“张叔这话说得对,做生意大家各凭本事,那就祝张叔生意兴隆了。”

张青荷下巴一昂:“哼,我们生意肯定兴隆,唐筱燕,我劝你识相的就别跟我们作对,别跟我们争,我大哥好歹在大酒楼做过厨师,手艺不是你这种人比得上的。”

“一个后厨帮工也好意思说是厨师,哈哈哈。”唐筱燕嘲笑道,“既然你这么信心,那大家走着瞧好了。”

张青松手艺怎么样,唐筱燕可太清楚了。

上辈子张青邈发达后,确实出钱让他在县城开了一家食肆。

可是他手艺不行,又为了节省成本,经常用不新鲜的食材,所以口碑也做不起来,食肆开起来不到四个月就黄了,赔的底儿掉。

在农村烧酒席,做的是大几十上百人的饭菜,说个不好听的,手艺不好,生意黄的更快。

“原本还以为找到了个赚钱的路子,没想到……”

“米婶,张青松的手艺顶多比村里人好一点,我们只要防着他使坏就行了,其他的,他干不过的。”

“真的假的?”

“当然是真的!我在他们家住了那么久,他什么水平,我还能不知道吗?你和春芽好好学,我们赚钱的机会在后面呢。”

“行,婶子都听你的,我就不相信咱们干不过张家人!”

“今天我又买了两条鱼,今明两天你来掌勺,用我昨天教你的方法,我站一边看你操作…”

在唐筱燕的指导下,米婶做了亲子动手做了红烧鱼块。

其实只要舍得放料,注意火候,做出来就大差不差了,要做到御厨的水准那是不可能的。

中午吃饭的时候,程采意和程云珩又来了。

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