经厂领导决定，以后二食堂会是咱们厂食堂的重点，所以调几个人过来。都是食堂的，各位基本都认识，我就不介绍了。李师傅，您刚来没几天，可能看着面生，我给您介绍一下。这几位都是傻柱的徒弟，不过已经解除了师徒这一层关系。
他们来二食堂，是自己申请来的，主要可都是奔着您来的，您要是看着顺眼，就收他们当徒弟，也都有点基本功，比生瓜蛋子强不是？要是看着不是那块材料，就让他们当个杂工。那也挺好，不是？”
食堂主任向着李长安说道。
“成，主任。除了这胖子，其他的我都收下了。他哪来的回哪去，或者您再给安排安排。我看他没眼缘。”
李长安一指胖子，直接说道。
“？”
胖子一脸懵逼。
什么情况这是？
“李师傅，您这是……”
食堂主任也愣了一下，但随即点了点头。
“成，那胖子你跟我走，其他人留下。”
说着。
食堂主任就向外走去。
他当然不会和李长安使脸子，而且，以李长安的脑子，这必然不是不给他面子，而是这胖子不知道是哪里得罪他了。现在李长安可是厂子大红人，背靠两座大山，谁敢不给他面子？李主任说是过几天试菜，其实想想也知道啊。
李长安的手艺，绝对不差。
一个主攻炒菜的掌勺师傅，面点手艺都一等一，还能不务正业？本行肯定高啊！
“李师傅……您……”
胖子也没想到自己居然被剔出去了，有些不明所以。
“李师傅。”
马华、兔子等留下的前傻柱徒弟，却都轻嘘了一口气，没有一个人为胖子留情。因为胖子这些年为了巴结傻柱，在傻柱面前独宠，可没少踩他们。都不是师兄弟了，自然各顾各的。
李长安能感受到几位大师傅对他这个决定感到有点奇怪。
毕竟。
也不差胖子一个。
但他当然不能说自己预知剧情，知道这胖子头生反骨了。很多四合院迷，都说像胖子、许大茂这样的小人，只要你比他强，用着还是很舒服的，但，其实根本不是那么一回事。
说实话，傻柱的确对不住胖子，无论是刀工，还是炒菜手艺，胖子都差着火候呢。可是，胖子自己背叛傻柱的时候，可不知道这一节。直到自己独自掌灶，才知道自己无法独当一面。
许大茂也一样。
背刺李主任的时候，李主任可是他的顶头上司。
所以。
用着舒服？
不存在的！
他和许大茂住一个院，暂时没有什么矛盾，能哥儿俩好自然最好，但这胖子他就没必要留着碍眼了。
“成，你们吃饭了吧？那就歇一会，待会跟着干活。来了二食堂，就是二食堂的人了，晓峰，待会把土豆黄卷糕的配方告诉他们。
还有。
带着他们一块切墩。”
李长安吩咐道。
“多谢李师傅。”
马华、兔子、小张等都是大喜，连忙点头哈腰的道谢。看着李长安是在给他们安排活干，但，一上来就把配方给他们了，等于直接给了一道手艺。傻柱那狗东西，怎么跟人家李师傅比？而且，李师傅让他的大徒弟赵晓峰带着他们干活，摆明了没把他们当一般的杂工，有收下他们的意思。
一个个，自然是欣喜若狂。
“不对啊！”
赵晓峰带着傻柱原来的这几个徒弟干活，直皱眉头。
“你们这刀工不对啊，刀应该这么握，这么用力。对，用的是巧劲，还有，你这土豆丝太粗了，你看我切的……”
“哎哟，还真是。赵哥，你学厨多久了？”
马华一试，还真灵。
“两三天吧，我师父才来多久？我比我师父来厂子时间还晚了两天拜师呢。这都是基本功，原来傻柱没教你们吗？
我师父说了。
厨子最重刀工，你刀工不行，炒出来的菜火候也不好把握。”
赵晓峰说着李长安教给他的基本功。
“……”
兔子、小张、小王、马华几个人的脸都绿了。
傻柱！
忒他么不是东西了！
连基本功都藏一手！
自己学了好几年，还没人家拜师两三天的学的东西多呢，这几年的孝敬，都孝敬到狗肚子里去了。
一个两个，都暗自发狠。
他们几个，其实还是关系不错的。现在，交换眼神，都有了主意。
“行！脑子还不算太笨。”
赵晓峰带这四个人，李长安在一边和大师傅们聊天也都看在眼里，快到下班的点了，李长安检查了一下几个人的刀工，基本都有点样儿了，不由点了点头，随口表扬了一句。
“有门啊！”
兔子几个人心里都乐开了花。
“赵哥，李师傅有什么嗜好没有啊？”
下了班，兔子几个人围着赵晓峰，询问李长安的信息。
“我师父啊？没什么嗜好啊，你看，我师父不抽烟不喝酒，也就喝点茶，自行车有了，手表有了，家里还有收音机。三转一响，凑齐了三样，缝纫机我师父自己也用不上啊。关键我师父现在才十七，离能结婚还好几年了。
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