第113章 不带脑子气迷心
不一会。
闫家满屋子，都是肉味飘香。
“嘿！真香啊！”
闫解成提鼻子猛吸了两口香气。
“我长安哥不愧是轧钢厂大厨，手艺真棒！”闫解旷也是说道。
“这厨艺啊，讲究的是将简单的菜做出不一般的味道才是最难的，说白了，家常菜都能做的得味，那各种好材料做菜，没的说。
参鲍翅肚都不话下。
据说啊，以前大宅门考厨子，就是让厨子做家常菜。”
二大爷闫埠贵也吸了两口香气，不忘推了推眼镜的说道。
“爸，这可是肥鸡和大鲤鱼，这还是家常菜？就算是逢年过节，那也足够了啊！绝对的硬菜！”闫解放不解的说道。
“废话！人家高门大院，能跟咱们寻常小老百姓一样？咱们吃的这点东西，觉得是好东西，可在人家府里，那可能就是下人才吃的东西。没听戏文里说吗？吃尽穿绝！什么熊掌、驼峰、鹿唇……
各种山八珍、海八珍，全都是好玩意，你别说见，听可能都没听过。这点子东西，在大宅门眼里，备不住连家常菜都算不上。”
闫埠贵没好气的说道。
“爸，还是您有见识。”
闫解旷一脸钦佩。
“废话，那是自然。”
闫埠贵一脸得意。
“要不，我怎么是你爸呢。”
“成了，二大爷。”
李长安解下围裙。
他一共做了三个菜，一个炒鸡，一个酸菜鱼，一个醋溜白菜，还有一个汤。鱼汤浓白，看着就让人很有食欲。
二大妈忙着将菜上桌。
二大爷闫埠贵让着李长安、何雨水落了座，二大妈又将热好的土豆黄卷糕端了上来，闫家兄妹四人，早就饿狼一样的紧盯着桌上的美食了。说实话，就算是平时过节，他们家也没有这么丰盛过。
即便是过年吃点荤腥，最多也就是一人一两块鸡肉，或者一两片猪肉片，沾点荤腥就算一好，根本吃不过瘾。
今儿个可不一样。
作为一家之主的二大爷闫埠贵都提前说好了，今儿个不限量，吃饱为止，但，要注意两点，第一要有吃相，不能丢人，第二要让着客人先吃，不能和客人抢菜。倒不是二大爷闫埠贵不会算计，问题是今天是回请李长安。
你自家人一人规定几块鸡肉，几块鱼肉，那伱让人家客人怎么吃啊？不合礼数不是？
所以。
二大爷闫埠贵和二大妈杨瑞华商议之下，才有了这么大方的决定，但是，闫解成他们不知道的是，自家老子已经是决定了，接下来半个月要节衣缩食，将这顿饭菜超支的预算给从牙缝里省出来。
毕竟。
吃不穷穿不穷，算计不到就受穷。
“长安，别客气，来动筷啊。”
闫埠贵相让。
“二大爷，您别拿我找乐了，您不动筷，我哪能动筷？长者为先。”李长安一笑。
“成。”
闫埠贵一乐。
“那我就先尝尝长安的手艺，这炒鸡和上次长安你送我们的那一样的手艺吧？闻着就香，绝对好吃，这手艺绝对没的说。
不过之前尝过了，那我就来尝一下这酸菜鱼吧。”
说着。
闫埠贵伸筷子，夹了一块酸菜鱼，尝了一下，顿时，就是赞不绝口。
“好吃！好吃！这鱼肉啊，做的真嫩、爽滑，很得味啊！”
“主要还是二大妈腌制的酸菜好，当然，二大爷买的鱼也不错，再好的厨子再好的手艺，可一道菜成品怎么样，至少也有六成到七成，是在原料上。”
李长安笑着说道。
也夹了一块鱼。
“长安啊，就是会说话。”
二大妈杨瑞华笑着说道，也开始动筷。何雨水紧随其后。紧接着，早就蓄势待发的闫家兄妹也飞速下筷，都抢了两块鱼肉。
没了什么约束。
大家都是越吃越高兴。
即便是对李长安颇有成见的闫解成，这个时候，也是满脸带笑，吃的那叫一个高兴。其实，他倒不是不尊重军烈属，也不是真的对李长安有什么不对付。主要就是二大爷闫埠贵整天“别人家的孩子李长安”那一套，实在是让他有些逆反心理。
再加上李长安在轧钢厂混的风生水起，又是自行车票，又是瑞士进口手表的，混的比他这个高中毕业生都高，都更加体面。所以，多少脸上也有点挂不住。
只是。
他也不是没心没肺。
人家李长安三番两次的给自己家送好吃的，自己能跟人家使脸子？可说话又不知道该说什么，就有些尴尬，现在好了，大家一吃饭，什么尴尬气氛都是烟消云散。
“嘿！长安，你这土豆黄卷糕做的不错啊！软糯适中，有一股子土豆和白面的混合香气，真好！真心挺好！
正明斋的点心，名不虚传啊！”
闫埠贵吃了一口，顿时赞不绝口。
“啊！太好了！”
闫解娣惊叫一声。
“好吃！”
闫解成、闫解放、闫解旷也都点头，这土豆黄卷糕，好歹也是面点，的确好吃，但，那也没酸菜鱼和炒鸡好吃不是？所以，弟兄三个还是主攻鸡肉。
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